Flexible kochzone, Als zwei unabhängige kochstellen, So wird die funktion aktiviert – Neff T44T97N0 Benutzerhandbuch
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Flexible Kochzone
Kann je nach Bedarf als einzelne Kochstelle oder als zwei indi-
viduelle Kochstellen verwendet werden.
So funktioniert es
Die Kochzone besteht aus zahlreichen Induktoren, die unab-
hängig voneinander gesteuert werden. Ist die Kochstelle in
Betrieb, deaktivieren sich automatisch die Induktoren, auf
denen sich kein Kochgefäß befindet.
Empfehlungen für den Gebrauch der Kochgefäße
Für eine gute Erkennung und Wärmeverteilung wird empfohlen,
das Kochgefäß mittig aufzusetzen:
■
im oberen oder unteren Bereich der flexiblen Kochzone,
wenn das verwendete Kochgefäß kleiner als 13 cm ist (siehe
Abbildung).
■
bzw. in einer der beiden Hälften der flexiblen Kochzone, wenn
das verwendete Kochgefäß größer als 13 cm ist (siehe Abbil-
dung).
Wenn zwei unterschiedlich große oder aus verschiedenen
Materialien hergestellte Kochgefäße verwendet werden, können
Geräusche oder Schwingungen entstehen, die aber keine Ein-
schränkung bezüglich der Funktion der Zone darstellen.
Als zwei unabhängige Kochstellen
Die flexible Kochzone kann standardmäßig in Form von zwei
unabhängigen Kochstellen verwendet werden.
So wird die Funktion aktiviert
Siehe Abschnitt “Kochstelle einstellen“.
Schmoren
Rouladen
4-5
50-60 Min.
Schmorbraten
4-5
60-100 Min.
Gulasch
3.-4.
50-60 Min.
Schmoren / Braten mit wenig Öl**
Filet, natur oder paniert
6-7
6-10 Min.
Filet, tiefgekühlt
6-7
8-12 Min.
Kotelett, natur oder paniert
6-7
8-12 Min.
Steak (3 cm dick)
7-8
8-12 Min.
Geflügelbrust (2 cm dick)
5-6
10-20 Min.
Geflügelbrust, tiefgekühlt
5-6
10-30 Min.
Fisch und Fischfilet, natur
5-6
8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert
6-7
8-20 Min.
Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen
6-7
8-12 Min.
Krabben und Garnelen
7-8
4-10 Min.
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte
6-7
6-10 Min.
Pfannkuchen
6-7
nacheinander frittie-
ren
Omelett
3.-4.
nacheinander frittie-
ren
Spiegelei
5-6
3-6 Min.
Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets
8-9
nacheinander frittie-
ren
Kroketten, tiefgekühlt
7-8
Fleischbällchen
7-8
Fleisch, z. B. Hühnerteile
6-7
Fisch, paniert oder im Bierteig
6-7
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons
6-7
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig
4-5
Leistungsstufe
Garzeit in Minuten
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
! FP
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