Zachte chocoladetaartjes, Dessertrecepten, Bereidingswijze ingrediënten – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

Seite 122

Advertising
background image

Dessertrecepten

123

Zachte Chocoladetaartjes

Bereidingstijd: ca. 12 min. - 12-14 pers. - MAGNETRON en

HETELUCHT

Benodigdheden: 1 kom + 1 hoge, metalen bakvorm van Ø 22 cm

110 g boter

100 g suiker

130 g chocolade

2 tl meel

1 tl amandelpoeder

1

/

2

tl bakpoeder

3 eieren

Smelt de in stukjes gesneden chocolade 2 tot 3 min. in de kom met boter op 600W. Voeg

de suiker, de bloem, de gist en het amandelpoeder toe en dan één voor één de eieren.

Klop het mengsel 1 minuut met de elektrische garde. Boter de bakvorm zorgvuldig in en

leg een rond stuk bakpapier op de bodem. Garneer de bakvorm met het mengsel en laat

dit ruim 2 uur in de koelkast staan. Verwarm de oven met het lage rooster en de

beschermring voor op Combi HETELUCHT 230° + 100W. Plaats de bakvorm in de oven en

bak het gebak gedurende 14 min. Laat het vervolgens 3 tot 4 min. staan in de bakvorm

buiten de oven en neem uit de vorm. U kunt deze zachte chocoladetaartjes ook in

afzonderlijke ovenschaaltjes bakken (6 beboterde ovenschaaltjes, 2 flinke soeplepels van

het mengsel per ovenschaaltje en dan 1 uur in de koelkast). Doe de schaaltjes in de

warme oven en bak het gerecht 16 tot 18 min. op 220° convectie, al naar gelang de

gewenste stevigheid. (U kunt deze gebakjes enkele dagen in de koelkast bewaren en

afzonderlijk gedurende 30 tot 40 sec. opwarmen op 440W.).

Bereidingswijze

Ingrediënten

Advertising