Purée de céleri-rave, Recettes légumes, Réalisation ingrédients – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

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Recettes Légumes

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Purée De Céleri-Rave

Cuisson : 15 à 18 min - 4 pers - MICRO-ONDES

Récipient : 1 moule à manqué en Pyrex® de Ø 22 cm.

800 g de céleri-rave

2 pommes de terre moyennes

40 g de beurre

15 cl de lait

sel, poivre

muscade

Eplucher et couper le céleri-rave et les pommes de terre en petits dés. Mettre à cuire avec

le beurre et 10 cl d'eau sur MAX pendant 15 à 18 min à couvert. Passer au mixeur ou au

moulin à légumes, rajouter du lait jusqu'à obtention de la consistance désirée. Rectifier

l'assaisonnement et ajouter un peu de muscade râpée.

Réalisation

Ingrédients

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