Recettes viandes – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch
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Recettes Viandes
103
Durée
(en minutes pour 500 g)
8
12-13 puis 2 min Gril 1
15
12
12 min (6) puis 1 min Gril 1
1
1-12
14-16
10-1
1
1h à 1h 15
10-12 min (6)
-
1
1-12
1 h 15 à 1 h 30 (6)
12-15 (6)
15-18 (6)
Cuisson combinée
(four préchauffé)
CT
230° + Gril 1 + 600W
Gril 1 + 250W (1 et 2)
T
ouche Porc ou CT
220°+ Gril 1 + 440W
CT
250° + Gril 1 + 440W
CT
250° + Gril 1 + 250W
CT
250° + 250W
CT
250° + 250W
Gril 1 + 600W
CT
170° + 440W
CT
250° + Gril 1 +100W (1 et 2)
-
CT
250° + Gril 1 + 100W (1 et 3)
CT
170° + 440W
CT
250° + Gril 1 (1 et 2)
CT
250° + Gril 1 (1 et 2)
Durée
-
7-8
-
-
-
-
-
-
-
-
7-8
5-6
3-4
5-6
Micro-ondes
pures
-
Max
-
-
-
-
-
-
-
-
Max
Max
-
Max
Max
T
ype de viande
Poulet-Pintade-Dinde
- rôti entier (3 et 1)
- morceaux
- rôti dindonneau (1 et 3)
- cuisse de dinde (1 et 2)
- coquelet (1 et 2)
Canard
- rôti entier (1 et 3)
- rôti farci (1 et 3)
- cuisses (1 et 2)
- civet (4)
- magrets (2 pcs 600 g)
Lapin
Gibier
- rôti
- civet (4)
Chipolatas, merguez
Saucisse de
T
oulouse
T
emps de cuisson des viandes et des volailles en cuisson micro-ondes ou combinée.
C.T
= Chaleur
T
ournante, + = Cuisson combinée.
(1) retourner à mi-cuisson. (2) plat résistant à la chaleur et transparent aux ondes sur grille haute. (3) plat résistant à l
a chaleur et transparent
aux ondes sur grille basse. (4) plat résistant à la chaleur et transparent aux ondes sur la sole du four (5) trépied vapeur sur
le Plateau en verre.
(6) quelque soit le poids.
Note :
pour les viandes désossées et farcies , lorsque le temps de cuisson n'est pas indiqué dans le tableau, prolongez le temps de cu
isson d'au
moins 10 min. (quel que soit le poids)