Panasonic NNCS598SEPG - Handbuch (Seite 258)

Recettes Desserts 122 122
Crème Pâtissière
Cuisson : 5 à 7 min - Pour 1/2 litre de crème - MICRO-ONDES
Récipient : 1 bol d'1 litre
1 /
2
litre de lait
50 g de farine
100 g de sucre
3 œufs
Faire bouillir le lait 3 à 4 min sur MAX. Entre-temps, mélanger dans un bol, le sucre et la
farine. Ajouter les œufs. Mélanger. Verser le lait bouillant en fouettant. Cuire sur MAX 2 à 3
min en fouettant énergiquement toutes les minutes.
Réalisation
Ingrédients