Tarte au citron, Recettes desserts, Réalisation ingrédients – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch
Seite 268
Recettes Desserts
132
132
Tarte Au Citron
Cuisson : 25 min - 4/6 pers. - AUTOTARTE
Récipient : 1 moule à tarte métallique de Ø 24 cm + 1 bol
Le jus et le zeste de 2 citrons
100 g de poudre amandes
60 g de beurre
130 g de sucre
3 c. à c. de Maïzena
4 œufs
1 rouleau de pâte sablée au beurre
Étaler la pâte dans le moule en laissant le papier de cuisson. Rassembler dans 1 bol, le
sucre, la poudre d'amandes et le zeste de citron. Ajouter les œufs un par un, le beurre
fondu et la Maïzena diluée dans le jus des citrons. Faire préchauffer le four en Touche
AUTOTARTE 4-6 (prog. 21) avec la grille niveau bas et le cercle de protection. Enfourner
la tarte garnie du mélange et presser Marche. En fin de cuisson, démouler et laisser
refroidir sur une grille.
Réalisation
Ingrédients