Geeignete kochutensilien – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

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Mikrowellen dringen nur etwa 4 - 5 cm in

die Speisen ein, und da die Wärme wie bei

einem herkömmlichen Backofen vom

Äußeren der Speisen ins Innere geleitet

wird, garen diese von außen nach innen.

Wird ein Mikrowellengerät ausgeschaltet,

garen die Speisen durch diese

Wärmeleitung weiter - NICHT DURCH

MIKROWELLENENERGIE. Daher ist die

RUHEZEIT beim Garen mit dem

Mikrowellengerät sehr wichtig,

insbesondere bei dichten Produkten wie

Fleisch, Kuchen und aufgewärmten

Speisen. Das zum Garen oder Aufwärmen

der Speisen verwendete Geschirr erwärmt

sich während des Garvorgangs; die Hitze

überträgt sich von den Speisen auf das

Geschirr. Deshalb benötigt man auch beim

Garen mit der Mikrowelle Ofenhandschuhe

oder Topflappen!

METALLE SIND NICHT

MIKROWELLENDURCHLÄSSIG;

DESHALB DARF BEIM GAREN MIT DER

MIKROWELLENFUNKTION ALLEIN

KEINESFALLS KOCHGESCHIRR AUS

METALL VERWENDET WERDEN.

Speisen, die nicht mit der

Mikrowellenfunktion gegart werden können

Yorkshire Pudding,

Soufflés,

knusprige Speisen wie Quiches,

Blätterteig etc.

Da für das Gelingen dieser Gerichte

trockene Wärme von außen erforderlich ist,

sollten sie nicht im Mikrowellengerät

zubereitet werden.

Eier in der Schale dürfen nicht mit der

Mikrowellenfunktion gegart werden, da sie

explodieren.

Auch Speisen, die fritiert werden müssen,

können nicht im Mikrowellengerät

zubereitet werden.

Geeignete Kochutensilien

Stellen Sie das Pyrex- oder

mikrowellengeeignete Geschirr immer

direkt auf den Keramikteller, wenn Sie die

Mikrowellenfunktion allein einsetzen.

Verwenden Sie KEINE anderen

Gegenstände aus METALL, da dies zu

Funkenbildung und Geräteschäden führen

kann. Bei Kombinationsprogrammen setzen

Sie das in den Tabellen in der

Bedienungsanleitung aufgeführte

Geschirr ein.

Grundsätzliches für den Umgang
mit Mikrowellengeräten

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