Zucchini-cremesuppe, Vorspeisen, Zubereitung zutaten – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch
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Vorspeisen
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Zucchini-Cremesuppe
Zubereitung: 20 Min. - 4 Pers. - MIKROWELLE
Gefäß: 1 2-Liter-Schu
̈ ssel mit Deckel
3 Zucchini (ca. 600 g)
1 mittelgroße Kartoffel
1 Wu
̈ rfel Hu
̈ hnerbouillon
3 Portionen Schmelzkäse
Milch
Salz, Pfeffer
Eine Zucchini und die Kartoffel schälen und alles in große Wu
̈ rfel schneiden. Zusammen
mit dem Bouillonwu
̈ rfel und 1/2 Glas heißem Wasser in die Schu
̈ ssel geben, bedecken und
20 Min. auf MAX kochen. Einen halben Liter heißes Wasser + einen halben Liter heiße
Milch sowie den Schmelzkäse hinzugeben, anschließend alles im Mixer pu
̈ rieren, wu
̈ rzen
und servieren. Sollten die Zucchini zu bitter sein, können Sie anstelle des Wassers nur
Milch nehmen. Sie können auch alle Zucchini schälen anstatt nur einer, um die eventuelle
Bitterkeit der Schale zu reduzieren.
Zubereitung
Zutaten