Lachsfilet mit dill, Fischrezepte, Zubereitung zutaten – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch
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Fischrezepte
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Lachsfilet mit Dill
Zubereitung: 15-17 Min. - 4 Pers. - MIKROWELLE und DAMPF
Gefäße: 1 Schu
̈ ssel
800 g Lachsfilet
2 Schalotten
200 g Tomatenfruchtfleisch
10 cl Weißwein
Stärke
100 g Sahne
frischer oder getrockneter Dill
Salz, Pfeffer
Zubereitung der Sauce: Gehackte Schalotten und Tomaten und 3/4 des Weißweins in eine
große Schu
̈ ssel geben. Unbedeckt 6 Min. auf MAX kochen lassen. 2 im Rest des
Weißweins aufgelöste Teel. Stärke sowie 1 Teel. Dill und die Sahne hinzufu
̈ gen, gut
umru
̈ hren und nochmals 3 Min. auf MAX kochen. Nach Bedarf nachwu
̈ rzen und beiseite
stellen. Die Lachsfilets unter Benutzung der Taste Auto Programm fu
̈ r Fisch (Prog. 8)
kochen. Vor dem Servieren mit Reis oder Lauchfondu die Sauce daru
̈ bergeben. Fu
̈ r ein
kalorienärmeres Gericht können Sie fettreduzierte Sahne benutzen und anstelle des
Lachsfilets Meeresforelle nehmen.
Zubereitung
Zutaten