Fleischrezepte – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

Seite 374

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Fleischrezepte

103

Durée

(en minutes pour 500 g)

11

-1

2

14-16

10-1

1

1 Std bis 1 Std 15 Min

12-13 Min (6)

-

11

-1

2

1 Std bis 1 Std 30 (2)

12-15 (6)

15-18 (6)

Cuisson combinée

(four préchauffé)

UL

250° + 250 W

a

tt

UL

250° + 250 W

a

tt

Gril 1 + 440 W

UL

170°+ 440 W

UL

200° + Gril 1 + 100 W (1 und 2)

-

UL

250° + Gril 1 + 100 W (1 und 3)

UL

170°+ 440 W

UL

250° + Gril 1 (1 und 2)

UL

250° + Gril 1 (1 und 2)

Durée

-

-

-

-

7-8

5-6

3-4

5-6

Micro-ondes

pures

-

-

-

-

Max

Max

-

Max

Max

T

y

pe de viande

Ente

- ganzer Braten (1 und 3)

- gefüllter Braten (1 und 3)

- Schenkel (1)

- Ragout (4)

- Brust (Stck 600 g)

Kaninchen

Wild

- Braten

- Ragout (4)

Würstchen (Chipolatas,

Merguez) (1)

Saucisse de

T

oulouse (1)

Kochzeiten für Fleisch und Geflügel in der Mikrowelle und beim kombinierten Kochen.

UM = Umluft, + = kombiniertes Kochen.

(1) Nach halber Kochzeit umdrehen. (2)

Auf gegen Hitze resistentem und mikrowellendurchlässigem

T

e

ller auf oberem Rost erhitzen

. (3)

Auf

gegen Hitze resistentem und mikrowellendurchlässigem

T

ellerauf unterem Rost erhitzen. (4)

Auf hitzebeständigem und mikrowellend

urchlässigem

T

eller auf dem Boden des Herdes kochen. (5) Dreifuß für Dampf auf dem feuerfesten Glasbehälter benutzen (6) Beliebiges Gewicht.

Hinweis: Für gefüllte Fleischsorten ohne Knochen die Kochzeit um mindestens 10 Min. verlängern, sofern die Kochzeit nicht in de

r T

a

belle

angegeben ist. (Beliebiges Gewicht.)

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