Gevulde aardappelen met spek, Groenterecepten, Bereidingswijze ingrediënten – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

Seite 84

Advertising
background image

Groenterecepten

81

Gevulde Aardappelen Met Spek

Bereidingstijd: 20 tot 30 min. - 4 pers. - STOMEN EN COMBINATIE

Benodigdheden: 1 glazen schaal van Ø 25 cm + 1 kom

4 grote aardappelen (niet meer dan 210 g per stuk)

1 ui

20 g boter

50 g gerookte spekreepjes

2 sl kwark

50 g geraspte gruyère

zout, peper

Was de aardappelen en kook ze in een afgedekte schaal met 3 sl water met het

snelkookprogramma AARDAPPELEN STOMEN (Prog. 6) bij een gewicht van 1000 g (voor

ongeveer 800 g aardappelen). Keer de aardappelen halverwege de bereidingstijd om.

Neem ze uit de oven en laat ze minstens 5 min. staan. Bak ondertussen de gehakte ui met

de boter in de kom met deksel gedurende 2,5 min. tot 3 min. op MAX, bak de spekreepjes

40 s. op MAX en laat ze uitlekken. Meng de kwark, geraspte gruyère, ui en spekreepjes.

Hol met een kleine lepel de aardappelen uit en breng ze op smaak. Vul de aardappelen

met het mengsel. Zet de aardappelen in de schaal op het hoge rooster en bak ze 6 tot 7

min. op Combi GRILL 1 + 440W (of GRILL 1 + 600W als u de schaal van tevoren heeft

voorbereid).

Bereidingswijze

Ingrediënten

Advertising