Panasonic NN3809 - Handbuch (Seite 81)

Programmes de cuisson automatiques (NN->3809/NN-3859)i
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Les programmes de cuisson automatiques vous permet de cuire la plupart de vos plats favoris sans avoir à vous
préoccuper de leur temps de cuisson, de la puissance des MICRO-ONDES ou de la température. Le programme
détermine le tout automatiquement. Pour plus de détails, veuillez vous référer au livre de recettes Dimension 4.
Auto Rôti haché. Légumes et Poissons Uniquement aux MICRO-ONDES.
Auto Plats précuisinés. Porc, Volaille, Veau, Agneau et Rosbif En mode COMBINE.
•Sélectionner le genre de mets. •Si nécessaire, presser sur
PLUS ou MOINS selon le
résultat désiré.
• Presser sur la touche START.
Touche Plus/Moins:
Le degré de cuisson correct des aliments varie selon les goûts de chacun. Après avoir testé les programmes de
cuisson automatiques, vous pouvez cuire un peu plus ou un peu moins certains aliments, selon vos préférences. Pour
cela, utilisez la touche de correction dans le sens Plus ou Moins. Si les résultats avec le programme automatique vous
paraissent bons, vous n’avez pas à utiliser cette touche. Consultez aussi le livre de recettes pour plus de détails.
Remarques sur les programmes de cuisson automatiques:
Les programmes pour viande hachée, légumes et poissons fonctionnent avec un détecteur d’humidité. Lorsque
les mets est cuit aux micro-ondes, de la vapeur se dégage, même si le plat est couvert. Le dégagement de vapeur
est capté par le détecteur et permet au programme de calculer automatiquement le temps de cuisson nécessaire.
Le programme Auto de décongélation se base sur le poids des aliments. Le temps de décongélation correct est
calculé, mais seulement en mode Micro-ondes.
Le programme Auto pour aliments surgelés, porc, volaille, veau, agneau et rosbif se base également sur le poids
des aliments et calcule le temps de cuisson correct en mode combiné, c’est-à-dire micro-ondes et convection.-
Pour le programme Auto gâteaux, le four pèse le gâteau et détecte également le taux d’humidité avant de calculer
le temps de cuisson.
Les gâteaux cuisent en mode combiné micro-ondes et convection.
Lorsqu’un programme Auto est sélectionné, l’indication AUTO apparaît à l’affichage. Dans ce mode, la porte du
four ne doit pas être ouverte jusqu’à ce que le temps de cuisson apparaisse à l’affichage et que le compte à
rebours ait commencé. Dès ce moment, la porte peut être ouverte pour tourner ou mélanger les aliments.
Avec un programme Auto, la température ambinate ne doit pas dépasser 35“C, sinon les résultats de cuisson
seront faussés.
Pour chaque programme Auto, il faut contrôler dans le livre de recettes les quantités minimum et maximum
possibles.
Lorsque le temps de cuisson calculé dépasse 60 minutes, l’affichage se fait en heures et minutes.
Tous les mets pour les programmes Auto sont pris de leur lieu de stockage habituel.
Avant d’enclencher un programme Auto, assurez-vous que le plateau tournant du four soit propre pour assurer de
bons résultats de cuisson.
Les meilleurs résultats avec les programmes Auto s’obtiennent avec un four froid au départ. Ne pas essayer
d’utiliser le réchauffage Auto, légumes Auto, pommes de terre Auto, poissons Auto lorsque le four est encore
chaud. Un “H” apparaît alors à l’affichage, indiquant que le four est trop chaud pour accepter le programme. Si tel
est le cas, pressez d’abord la touche Start et le ventilateur se mettra en marche pour refroidir rapidement le four.
Dès que le “H” disparaît, vous pourrez utiliser le programme Auto. Si vous êtes très pressé(e), cuisez avec un
programme manuel, en sélectionnant la puissance et le temps de cuisson.
Pour assurer de bons résultats de cuisson, essuyez le four et le plateau rotatif pour enlever une humidité
excessive. Cela peut se produire quand on utilise souvent les programmes automatiques.
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