Neff B46W74N3 Bedienungsanleitungen und Handbücher
Unser Archiv enthält 1 Bedienungsanleitung zu B46W74N3 Neff
Bedienungsanleitung
| anerkannte Sprachen: | Deutsch |
|---|---|
| Seiten: | 36 |
| Größe: | 2.74 MB |
Inhaltsverzeichnis anzeigen
Handbuch lesen
Document Outline
- [de] Gebrauchsanleitung
- Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
- Energie- und Umwelttipps 5
- Ihr neues Gerät 6
- Ihr Zubehör 8
- Vor dem ersten Benutzen 9
- Gerät bedienen 10
- Elektronikuhr 13
- Kindersicherung 14
- Backen 15
- Braten 19
- Grillen 21
- CircoTherm® Heißluft Eco 23
- Dampfgaren 24
- Gärstufe 24
- Sanftgaren 24
- Auftauen und Wärmen 25
- Einkochen 26
- Reinigung und Pflege 27
- Störungen und Reparaturen 32
- Kundendienst 33
- Prüfgerichte 34
- : Wichtige Sicherheitshinweise
- Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
- Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
- Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
- Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
- Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
- Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
- Brandgefahr!
- Verbrennungsgefahr!
- Verbrühungsgefahr!
- Stromschlaggefahr!
- ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Ursachen für Schäden
- Energiesparen
- Umweltgerecht entsorgen
- NeffLight®
- Zubehör einschieben
- Einschubhöhen
- Sonderzubehör
- Vor dem ersten Benutzen
- In diesem Kapitel lesen Sie,
- Nach dem elektrischen Anschluss müssen Sie nacheinander die Sprache für das Textdisplay, die Uhrzeit und das Datum einstellen.
- Sprache einstellen
- Uhrzeit einstellen
- Datum einstellen
- 1. NeffNavigator scrollen, um den Tag einzustellen.
- 2. NeffNavigator von vorne tippen, um zwischen Tag und Monat zu wechseln.
- 3. NeffNavigator scrollen, um den Monat einzustellen.
- 4. NeffNavigator von vorne tippen, um zwischen Monat und Jahr zu wechseln.
- 5. NeffNavigator scrollen, um das Jahr einzustellen.
- 6. NeffNavigator nach unten tippen, um das eingestellte Datum zu übernehmen.
- 1. NeffNavigator scrollen, um den Tag einzustellen.
- Sprache, Datum oder Uhrzeit ändern
- Gerät reinigen
- Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb.
- 1. Zubehör aus dem Garraum nehmen.
- 2. Rückstände der Verpackung (z. B. Styroporteilchen) vollständig aus dem Garraum entfernen.
- 3. Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen (siehe Kapitel: Reinigung und Pflege).
- 4. Ober-/Unterhitze % mit 240 °C 60 Minuten lang heizen.
- 5. Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwischen.
- 6. Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch und Spüllauge außen reinigen.
- Gerät bedienen
- In diesem Kapitel lesen Sie,
- Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb.
- 2. NeffNavigator scrollen, bis die gewünschte Betriebsart ausgewählt ist.
- 3. Taste m berühren.
- 2. NeffNavigator scrollen, um die gewünschte Betriebsart auszuwählen
- 3. Taste m berühren.
- 2. NeffNavigator scrollen, bis die gewünschte Temperatur ausgewählt ist.
- 2. Taste R berühren.
- Schnellaufheizung abbrechen
- Eigene Programme
- Es können maximal 25 eigene Programme gespeichert werden.
- Aufzeichnen
- 1. Taste ~ 1 Sekunde lang berühren.
- 2. Taste Y berühren.
- 3. NeffNavigator nach unten tippen, um ins Menü “Eigene Programme“ zu gelangen.
- 4. NeffNavigator nach unten tippen, um “neues Programm“ auszuwählen.
- 5. NeffNavigator scrollen, um die Betriebsart für “neues Programm Schritt 1“ (z. B. CircoTherm Heißluft) auszuwählen und nach unten tippen.
- 6. NeffNavigator ggf. scrollen, um die Vorschlagstemperatur für “Schritt 1“ (z. B. 160 °C) zu ändern.
- 7. Taste m berühren, um die Eingaben für Schritt 1 zu übernehmen.
- 8. Soll der Backofen für Ihr Gericht nicht vorgeheizt sein, dann berühren Sie erneut die Taste m, solange der Backofen kalt ist.
- 9. Nach Erreichen der gewünschten Gardauer (z. B. 50 Minuten), tippen Sie den NeffNavigator nach unten, wählen “Schritt hinzufügen“ und tippen erneut nach unten.
- oder
- Schritt 2 hinzufügen
- 1. NeffNavigator ggf. scrollen, um die Betriebsart für “Schritt 2“ zu ändern (z. B. Grill groß) und nach unten tippen.
- oder
- NeffNavigator nach unten tippen, um die Betriebsart beizubehalten.
- 2. NeffNavigator ggf. scrollen, um die Temperatur für “Schritt 2“ zu ändern und nach unten tippen.
- 3. Taste m berühren, um die Eingaben für Schritt 2 zu übernehmen und die Betriebsart zu starten.
- 4. Nach Erreichen der gewünschten Gardauer Taste m berühren, um die Aufzeichnung von Schritt 2 zu beenden (siehe: Beenden und speichern).
- 1. NeffNavigator ggf. scrollen, um die Betriebsart für “Schritt 2“ zu ändern (z. B. Grill groß) und nach unten tippen.
- Beenden und speichern
- 2. NeffNavigator von vorne tippen, um einen Namen (z. B. Lasagne) für das aufgezeichnete Programm zu vergeben.
- 5. Taste m berühren.
- 6. Schieben Sie Ihr Gargut ein, wenn im Textdisplay “Gargut einschieben“ erscheint und berühren Sie die Taste m.
- 7. Nach Ablauf des Programms ertönt ein Signalton und das Symbol x blinkt. Berühren Sie die Taste 7.
- Programmschritte anzeigen und ändern
- 1. Taste Y berühren.
- 2. NeffNavigator nach unten tippen.
- 3. NeffNavigator scrollen, bis das gewünschte Programm ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 4. NeffNavigator scrollen, um den zu ändernden Schritt auszuwählen und nach unten tippen.
- 5. NeffNavigator scrollen und “Temperatur“ oder “Dauer“ auswählen und nach unten tippen.
- 6. NeffNavigator scrollen, um den Wert zu verändern.
- 7. NeffNavigator nach unten tippen, um die Änderung zu übernehmen.
- Eigenes Programm löschen
- Grundeinstellungen ändern
- 1. Taste ² 3 Sekunden lang berühren, um ins Menü Grundeinstellungen zu gelangen.
- 2. NeffNavigator scrollen, um das gewünschte Untermenü auszuwählen und nach unten tippen.
- 3. NeffNavigator scrollen, um die gewünschte Grundeinstellung auszuwählen und nach unten tippen.
- 4. Taste ² berühren, um das Menü Grundeinstellungen zu verlassen.
- Favoriten auswählen
- 4. NeffNavigator nach unten tippen, um entweder “Ja“ oder “Nein“ anzukreuzen.
- 5. Taste ² berühren, um das Menü Grundeinstellungen zu verlassen.
- Bedienung der Ein-/Ausfunktion und der Start-/Stopfunktion einstellen
- Automatische Sicherheitsabschaltung
- Uhrzeit ändern
- 1. Taste 7 berühren.
- 2. NeffNavigator scrollen, bis “Uhrzeit“ ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 3. NeffNavigator scrollen, um die Stunden der aktuellen Uhrzeit einzustellen und zur Übernahme von vorne tippen.
- 4. NeffNavigator scrollen, um die Minuten der aktuellen Uhrzeit einzustellen und zur Übernahme nach unten tippen.
- 5. Taste 7 berühren.
- Datum ändern
- 1. Taste 7 berühren.
- 2. NeffNavigator scrollen, bis “Datum“ ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 3. NeffNavigator scrollen, um den Tag einzustellen und zur Übernahme von vorne tippen.
- 4. NeffNavigator scrollen, um den Monat einzustellen und zur Übernahme von vorne tippen.
- 5. NeffNavigator scrollen, um das Jahr einzustellen und zur Übernahme nach unten tippen.
- 6. Taste 7 berühren.
- Uhr-Modus
- Kurzzeitwecker
- 3. NeffNavigator scrollen, um den gewünschten Zeitraum (z. B. 5:00 Minuten) einzustellen.
- 5. Taste m berühren.
- 5. Taste m berühren.
- 3. NeffNavigator scrollen, um die gewünschte Betriebsdauer (z. B. 1:30 Stunden) einzustellen.
- 6. Taste m berühren.
- 3. NeffNavigator scrollen, um die Einstellung zu korrigieren
- oder
- NeffNavigator scrollen und die Einstellung auf “00:00“ zurückdrehen, um die Einstellung zu löschen.
- Kindersicherung
- In diesem Kapitel lesen Sie,
- Um das Gerät wieder einzuschalten, müssen Sie es entsperren. Nach dem Gerätebetrieb wird das Gerät nicht automatisch gesperrt. Sperren Sie es ggf. erneut oder aktivieren Sie die Dauerhafte Sperrung.
- Gerät sperren
- 3. NeffNavigator scrollen, bis “Sperrung“ ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 5. Taste ² berühren.
- 3. Taste ² berühren.
- 4. NeffNavigator scrollen, bis “Gerät dauerhaft sperren“ ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 5. Taste ² berühren.
- 4. NeffNavigator scrollen, bis “einmalig“ ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 5. Taste ² berühren.
- 6. Gerät innerhalb 30 Sekunden einschalten.
- 4. NeffNavigator scrollen, bis “dauerhaft“ ausgewählt ist und nach unten tippen.
- 5. Taste ² berühren.
- Backen
- In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
- In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
- Backformen
- Backbleche
- Backen auf mehreren Ebenen
- Backtabelle für Grundteige
- 1
- 160 - 170
- 30 - 45
- 3
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- 1 + 3
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- 40 - 50
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- 1
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- 60 - 80
- 2
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- 1
- 160 - 170
- 20 - 35
- 2
- 170 - 180
- 1
- 160 - 170
- 45 - 70
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- 1 + 3
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- 1
- 150 - 170
- 60 - 80
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- 1
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- 50 - 90
- 2
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- 1
- 150 - 160*
- 20 - 35
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- 1
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- 10 - 15
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- 1
- 160 - 170
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- 1
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- 2
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- 1
- 150 - 160*
- 20 - 30
- 2
- 160 - 170*
- 1
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- 1 + 3
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- 1
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- 160 - 170
- 1
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- 1
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- 1
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- 1 + 3
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- 1
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- 15 - 20
- 3
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- 1 + 3
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- 1 + 3+ 4
- 130 - 140*
- 20 - 35
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- -
- Brotbackstufe
- Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl- Fertigprodukte
- ■ Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier oder mit fettaufsaugendem Spezialpapier, wenn Sie Tiefkühl-Kartoffelprodukte backen
- ■ Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Temperatur geeignet ist
- ■ Legen Sie Pommes frites nicht übereinander
- ■ Wenden Sie Tiefkühl-Kartoffelprodukte nach der Hälfte der Backdauer
- ■ Würzen Sie Tiefkühl-Kartoffelprodukte erst nach dem Backen
- ■ Lassen Sie zum Aufbacken von Brötchen etwas Platz zwischen den einzelnen Teiglingen. Legen Sie nicht zu viele auf ein Backblech
- ■ Verwenden Sie keine Tiefkühlprodukte mit Gefrierbrand
- ■ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte
- Hinweise
- 1
- 190 - 210*
- 20 - 30
- 1
- 180 - 200
- 1 + 3
- 180 - 190
- 35 - 45
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- 1
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- 15 - 25
- 1
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- 1
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- 50 - 60
- 1
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- 1
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- 1
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- 1
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- 45 - 55
- 1
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- 50 - 60
- 1
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- 1 + 3
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- 1 + 3
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- 5 - 15
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- 10 - 20
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- 15 - 20
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- 15 - 20
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- 20 - 30
- 1
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- Tipps und Tricks
- Offenes Braten
- Geschlossenes Braten
- Brattabelle
- 1
- 170 - 180
- 60 - 70
- 2
- 200 - 210
- 1
- 160 - 170
- 70 - 80
- 2
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- 1
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- 3
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- 1
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- 1
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- 2
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- 1
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- 2
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- 1
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- 120 - 150
- 2
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- 1
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- 70 - 90
- 2
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- 1
- 170 - 180
- 80 - 100
- 2
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- 1
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- 45 - 65
- 2
- 200 - 220
- 1
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- 30 - 45
- 2
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- 1
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- 2
- 200 - 220
- 1
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- 2
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- 1
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- 2
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- 1
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- 120 - 150
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- 190 - 210
- 1
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- 70 - 110
- 2
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- 1
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- 40 - 50
- 2
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- 1
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- 30 - 40
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- 200 - 220*
- 1
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- 2
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- 1
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- 2***
- 180 - 200
- 1
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- 2
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- 1
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- 120 - 140
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- 100 - 120
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- 1
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- 70 - 80
- 2
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- 1
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- 30 - 40
- 2
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- 1
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- 40 - 50
- 2
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- Tipps und Tricks
- Thermogrillen
- Flächengrillen
- Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte bis zwei Drittel der Grilldauer.
- Tabelle Grill groß
- Tabelle Grill klein
- 3. Gerätetür schließen und die Betriebsart Gärstufe einschalten.
- 2. 1 Liter H-Milch (3,5 % Fett) oder pasteurisierte Frischmilch auf 40 °C erwärmen
- oder
- 3. 150 g stichfesten Joghurt zur erwärmten Milch geben, unterrühren und gleichmäßig in Gläser oder Schalen füllen. Nicht mehr als 200 ml in ein Gefäß füllen.
- 4. Die befüllten Gefäße mit passendem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken.
- 5. Gefäße in gleichmäßigen Abständen auf den gesamten Garraumboden verteilt aufstellen.
- oder
- 6. Gerätetür schließen und die Gärstufe einschalten.
- 7. Nach 8 Stunden die Gärstufe ausschalten und die Gefäße für mindestens 15 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Sanftgaren
- Das Sanftgaren ist ideal für alle Edelstücke (z. B. zarte Partien vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Geflügel), die medium/ rosa oder “auf den Punkt“ gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig, zart und weich.
- 2. Betriebsart Sanftgaren einschalten.
- 3. Fleisch von Fett und Sehnen befreien.
- 4. Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, damit sich eine Kruste mit Röstaromen bildet.
- 5. Wenn ein Signal ertönt und im Textdisplay “In Betrieb“ erscheint, Gargut auf die Glas- oder Porzellanplatte im Garraum legen.
- 6. Gargut nach Ablauf der Garzeit entnehmen und Gerät ausschalten.
- Hinweis
- Sanftgar-Tabelle
- Tipps und Tricks
- Auftaustufe
- Vorwärmen
- Warmhalten
- Sabbatprogramm
- 3. NeffNavigator nach unten tippen.
- 4. NeffNavigator nach unten tippen und scrollen, um die gewünschte Betriebsdauer einzustellen.
- 5. Taste m berühren.
- 2. Taste ~ 2 Sekunden lang berühren.
- 3. Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung auffüllen (ca. Y Liter für ein Literglas).
- 2. Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich berühren.
- 4. CircoTherm® Heißluft 3 mit 160 °C einstellen.
- 2. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Garraum belassen.
- 1. Temperatur auf 100 °C reduzieren, sobald alle Einmachgläser perlen. Einmachgläser ca. 60 Minuten im geschlossenen Garraum weiterperlen lassen.
- 2. Gerät ausschalten.
- 3. Einmachgläser noch ca. 15 - 30 Minuten im geschlossenen Garraum belassen.
- Einmachgläser entnehmen
- Reinigung und Pflege
- Garraum reinigen
- Selbstreinigende Fläche
- EasyClean®
- 4. EasyClean® einschalten.
- 2. Garraum mit einem Schwammtuch, einer weichen Bürste oder einem Topfreiniger aus Plastik reinigen.
- Hinweis
- 3. Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfernen, mit klarem Wasser nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben, auch unter der Türdichtung.
- 4. Taste ~ berühren.
- 5. Die Gerätetür nach der Reinigung noch ca. 1 Stunde in Raststellung (ca. 30°) geöffnet lassen, damit die Emailflächen im Garraum abtrocknen können.
- Schnelltrocknung
- Gerätetür aus- und einhängen
- Hinweis
- 3. Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum Anschlag drehen (Bild F).
- 4. Gerätetür etwas schließen, bis die Arretierungen spürbar einrasten.
- 5. Türgriff mit beiden Daumen etwas anheben und die Gerätetür nach oben herausheben (Bild G).
- 2. Gerätetür gleichzeitig über die Führungsrollen links und rechts einhängen (Bild B).
- 4. Mit einer Münze die beiden Arretierungen der Gerätetür lösen (Bild D).
- 5. Gerätetür ein Stück weiter öffnen und danach schließen.
- 6. Linke und rechte Scharnierverriegelung schließen (Bild E).
- 2. Türscheibe vorsichtig leicht anheben und in Pfeilrichtung abnehmen (Bild A).
- 3. Zwischenscheibe leicht anheben und herausnehmen (Bild D).
- 2. Dichtung auf beiden Seiten einhaken (Bild B).
- 4. Halterung nach unten drücken, bis sie einrastet (Bild D).
- 2. Türscheibe seitlich andrücken, bis sie einrastet (Bild F).
- 2. Grillheizkörper festhalten und nach unten klappen (Bild B).
- 3. Garraumdecke reinigen.
- 4. Haltebügel nach vorne ziehen und nach oben gedrückt halten.
- 5. Grillheizkörper nach oben klappen, bis er einrastet.
- Einhängegitter reinigen
- Teleskopauszüge reinigen
- Backofenlampe wechseln
- 2. Glasabdeckung nach links drehen und abnehmen.
- 3. Defekte Halogenlampe zusammen mit der Lampenfassung aus der Halterung ausrasten und vorsichtig aus dem Reflektor herausnehmen.
- 5. Neue Halogenlampe in die Lampenfassung einsetzen. Verwenden Sie hierfür ein sauberes Tuch (Bild B).
- 2. Türdichtung an weiteren fünf Stellen (Bild C) durch leichtes Drehen aushängen (Bild D).
- Türdichtung einhängen
- 1. Türdichtung an vier Stellen (Bild A) einhängen (Bild B).
- 2. Türdichtung an weiteren fünf Stellen (Bild C) durch leichtes Drehen einhängen (Bild D).
- 3. Sitz der Türdichtung überprüfen.
- Kundendienst
- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
- Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.
- Prüfgerichte
- Hinweis
- 3
- Ober-/Unterhitze
- 140 - 150*
- 25 - 35
- 1
- CircoTherm Heißluft Eco
- 150 - 160*
- 20 - 40
- 1 + 3
- CircoTherm Heißluft
- 140 - 150*
- 30 - 40
- 1 + 3 + 4
- CircoTherm Heißluft
- 130 - 140*
- 40 - 50
- 3
- Ober-/Unterhitze
- 160 - 170**
- 25 - 30
- 1
- CircoTherm Heißluft Eco
- 160 - 180
- 25 - 35
- 1 + 3
- CircoTherm Heißluft
- 140 - 150**
- 30 - 40
- 1 + 3 + 4
- CircoTherm Heißluft
- 140 - 150**
- 35 - 50
- 2
- Ober-/Unterhitze
- 160 - 170*
- 25 - 35
- 1
- CircoTherm Heißluft
- 160 - 170*
- 25 - 35
- 1
- Pizzastufe
- 170 - 180*
- 60 - 70
- 1
- CircoTherm Heißluft Eco
- 180 - 190
- 75 - 85
- 1 + 3
- CircoTherm Heißluft
- 170 - 180*
- 65 - 75
- 3 + 4
- Grill groß
- intensiv
- 1 - 2
- 3 + 4
- Grill groß
- intensiv
- 20 - 25**
- Prüfgerichte
- Türdichtung einhängen