Document Outline

• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • : Wichtige Sicherheitshinweise
    • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
    • Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
    • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
    • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
    • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
    • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
    • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
    • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
    • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
    • Brandgefahr!
      • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
      • Brandgefahr!
        • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
        • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
        • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
    • Verletzungsgefahr!
      • Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
  • Ursachen für Schäden
    • Achtung!
    • Ihr neuer Backofen
      • Bedienfeld
  • Funktionswähler
  • Temperaturwähler
    • Grillstufen
  • Kochstellen-Schalter
  • Garraum
    • Backofenlampe
    • Kühlgebläse
    • Achtung!
    • Ihr Zubehör
      • Einschieben des Zubehörs
        • Hinweis
  • Sonderzubehör
    • Backofentür - Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Backofen aufheizen
        • 1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze % einstellen.
        • 2. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen.
  • Zubehör reinigen
    • Kochfeld einstellen
    • Backofen einstellen
      • Heizarten und Temperatur
        • 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen.
    • 2. Mit dem Temperaturwähler können Sie die Temperatur oder die Grillstufe einstellen.
      • Backofen ausschalten
      • Einstellungen ändern
      • Pflege und Reinigung
        • Hinweise
        • Reinigungsmittel
          • Bei der Reinigung des Backofens
  • Gestelle aus- und einhängen
    • Aushängen der Gestelle
      • 1. Gestell unten herausziehen und etwas nach vorne ziehen. Die Verlängerungsstifte im unteren Gestellbereich aus den Befestigungsöffnungen herausziehen (Abbildung A).
      • 2. Anschließend das Gestell hochklappen und vorsichtig herausnehmen (Abbildung B).
    • Einhängen der Gestelle
    • 1. Die zwei Haken vorsichtig in die oberen Löcher einsetzen. (Abbildung A-B)
      • : Falsche Montage!
        • 2. Die zwei Haken müssen vollständig in den oberen Löchern eingehängt sein. Jetzt das Gestell langsam und vorsichtig nach unten bewegen und in die unteren Löcher einhängen (Abbildung D).
        • 3. Beide Gestelle in die Seitenwände des Backofens einhängen (Abbildung E).
  • Backofentür aus- und einhängen
    • : Verletzungsgefahr!
    • Tür aushängen
      • 1. Backofentür ganz öffnen.
      • 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A).
      • 3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
    • Tür einhängen
      • 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A).
    • 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
    • 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen.
      • : Verletzungsgefahr!
  • Türscheiben aus- und einbauen
    • Ausbauen
      • 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
      • 2. Abdeckung oben an der Backofentür abziehen. Dazu links und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken (Bild A).
    • 3. Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).
    • 4. Scheibe anheben und herausziehen (Bild C).
      • : Verletzungsgefahr!
      • Einbauen
        • 1. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).
    • 2. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterungen einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Bild B).
      • 3. Abdeckung aufsetzen und andrücken.
      • 4. Backofentür einhängen.
      • Eine Störung, was tun?
        • Störungstabelle
          • : Stromschlaggefahr!
          • Achtung!
  • Backofenlampe an der Decke auswechseln
    • : Stromschlaggefahr!
      • 1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
    • 2. Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben.
      • 3. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
      • 4. Glasabdeckung wieder einschrauben.
      • 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.
  • Glasabdeckung
    • Kundendienst
      • E-Nummer und FD-Nummer
        • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
    • Energie- und Umwelttipps
      • Energiesparen
  • Umweltgerecht entsorgen
  • Während des Transports zu beachtende Maßnahmen
    • Wenn die Originalverpackung nicht mehr vorhanden ist
    • Für Sie in unserem Kochstudio getestet
      • Hinweise
      • Kuchen und Gebäck
        • Backen auf einer Ebene
        • Backen und Braten auf mehreren Ebenen
        • Backformen
        • Tabellen
  • Tipps zum Backen
  • Fleisch, Geflügel, Fisch
    • Geschirr
    • Braten
    • Hinweise zum Grillen
    • Fleisch
    • Geflügel
    • Fisch
  • Tipps zum Braten und Grillen
  • Aufläufe, Gratins, Toasts
  • Fertigprodukte
    • Hinweis
      • Beim Garen von Tiefkühlgerichten kann sich die Universalpfanne verformen. Der Grund dafür liegt in den großen Temperaturunterschieden, denen das Zubehör ausgesetzt ist. Die Verformung verschwindet bereits während des Garvorgangs wieder.
  • Spezialgerichte
    • 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen, auf 40 °C abkühlen lassen.
    • 2. 150 g Joghurt (aus dem Kühlschrank) in die Milch geben und gut verrühren.
    • 3. In kleine verschließbare Joghurtgläser füllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
    • 4. Die Gläser auf den Rost stellen und in Höhe 1 einschieben.
    • 5. Die Backtemperatur auf 50 °C einstellen und wie angegeben fortfahren.
    • 1. Bereiten Sie den Hefeteig wie gewohnt zu, geben Sie ihn in ein hitzebeständiges Keramikgeschirr und decken Sie ihn ab.
    • 2. Den Backofen wie angegeben vorheizen.
    • 3. Die Backofentür schließen und den Hefeteig im Backofen gehen lassen.
  • Auftauen
  • Dörren
  • Einkochen
    • Achtung!
    • Vorbereiten
      • 1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.
      • 2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.
      • 3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
      • 4. Die Gläser mit Klammern verschließen.
    • Einstellen
      • 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stellen, dass sie sich nicht berühren.
      • 2. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.
      • 3. Backofentür schließen.
      • 4. Unterhitze $ einstellen.
      • 5. Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen.
    • Einkochen
    • Gläser herausnehmen
    • Achtung!
    • Acrylamid in Lebensmitteln
    • Prüfgerichte
      • Backen
  • Grillen