Bosch HBC86P753 Edelstahl Kompaktgerät mit integrierter Mikrowelle - Handbuch (Seite 8)

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7. Nach 60 Minuten den Backofen mit Taste % ausschalten.
Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Restwärme im
Garraum an.
Zubehör reinigen
Bevor Sie das Zubehör das erste Mal benutzen, reinigen Sie es
gründlich mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch.
Backofen ein- und ausschalten
Mit Taste % schalten Sie den Backofen ein und aus.
Einschalten
Taste % drücken. Das Einstiegsdisplay mit der Tastenbe-
schreibung erscheint.
Wählen Sie die gewünschte Funktion aus:
■
Taste 90, 180, 360, 600 oder 1000 W = Mikrowelle
■
Taste ! = Heizarten
■
Taste ` = Programme
■
Taste q = Selbstreinigung
■
Taste 2 = Folgebetrieb
■
Taste f = gespeicherte Memory-Einstellungen
Ausschalten
Taste % drücken. Der Backofen schaltet aus.
Backofen einstellen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen
■
welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen
■
wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen
■
wie Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen auswählen
■
und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen.
Heizarten
Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an Heizar-
ten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die optimale
Zubereitungsart wählen.
Heizart und Temperatur einstellen
Beispiel im Bild: Einstellung Ober-/Unterhitze, 200 °C
Backofen mit Taste
% einschalten bzw. Taste ! drücken.
Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorgeschlagen.
Sie können diese Einstellung sofort mit Taste
n starten.
Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur einstellen möch-
ten, gehen Sie wie folgt vor:



 
+HL]DUWHQ
3URJUDPPH
6HOEVWUHLQLJXQJ
Heizarten und Tem-
peraturbereiche
Anwendung
3D-Heißluft
30-250 ºC
Zum Backen für Kuchen und Kleinge-
bäck auf zwei Ebenen.
Heißluft
30-250 ºC
Zum Backen von Rührkuchen in Formen
auf einer Ebene.
Ober-/Unterhitze
30-300 ºC
Zum Backen und Braten auf einer
Ebene. Besonders geeignet für Kuchen
mit feuchtem Belag (z. B. Käsekuchen)
oder für Blechkuchen.
Intensivhitze
100-300 ºC
Für Gerichte mit knusprigem Boden
(z. B. Quiche). Die Hitze kommt von
oben und besonders stark von unten.
Unterhitze
30-200 ºC
Für Speisen und Backwaren, die an der
Unterseite eine stärkere Bräunung oder
Kruste erhalten sollen.Schalten Sie die
Unterhitze am Ende der Backzeit nur
kurz zu.
Umluftgrillen
100-250 ºC
Für Geflügel und größere Fleischstücke.
Grill, große Fläche
schwach (1)
mittel (2)
stark (3)
Zum Grillen von Steaks, Würstchen,
Toast oder Fischstücken in großen Men-
gen.
Grill, kleine Fläche
schwach (1)
mittel (2)
stark (3)
Zum Grillen von Steaks, Würstchen,
Toast oder Fischstücken in kleinen Men-
gen.
Sanftgaren
70-100 ºC
Für zarte Fleischstücke, die medium/
rosa oder auf den Punkt gegart werden
sollen.
Vorwärmen
30-70 ºC
Zum Vorwärmen von Porzellangeschirr.
Warmhalten
60-100 ºC
Zum Warmhalten von Speisen.
MikroKombi sanft
30-250 ºC
Für Rührteig in Formen, saftig gefüllten
Mürbeteig und Kuchen aus Backmi-
schungen. Zum Backofenbetrieb wird
automatisch eine niedrigere Mikrowel-
len-Leistung zugeschaltet.
MikroKombi intensiv
30-250 ºC
Für Geflügel, Fisch und Aufläufe. Zum
Backofenbetrieb wird automatisch eine
mittlere Mikrowellen-Leistung zugeschal-
tet.
Heizarten und Tem-
peraturbereiche
Anwendung