Bosch HMT82G450 - Inox Micro-ondes - Handbuch (Seite 43)

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Acqua di condensa
Sul vetro della porta, sulle pareti interne e sulla base può
formarsi della condensa. Si tratta di un fenomeno normale. che
non compromette la funzione del forno a microonde. Una volta
terminata la fase di cottura, eliminare l'acqua di condensa.
Avvertenze per la cottura al grill
Avvertenze
■ Durante la cottura al grill tenere sempre chiusa la porta del
forno e non preriscaldare.
■
Tutti i valori riportati sono valori indicativi che possono variare
a seconda delle caratteristiche degli alimenti.
■ Appoggiare sempre la griglia sul piatto girevole.
Indicazioni - Grill combinato con microonde
Avvertenze
■
Collocare sempre la stoviglia sul piatto girevole e non coprire
mai gli alimenti.
■
Per arrostire utilizzare sempre teglie alte: in questo modo il
vano di cottura rimarrà più pulito.
■ Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e alti, gli
alimenti necessitano infatti di un tempo maggiore e la parte
superiore diventa più scura.
■
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del
vano cottura. Non devono essere troppo grandi, per
permettere al piatto girevole di ruotare.
■ Impostare sempre il massimo tempo di cottura. Controllare la
pietanza dopo il tempo più breve indicato.
■
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5 -
10 minuti. In questo modo il sugo della carne si ripartisce in
maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
■
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar proseguire la
cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
■
Il funzionamento combinato è particolarmente indicato per
sformati e gratin:
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della
carne è ancora surgelato. La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore.
Girare anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è ele-
vata.
Alimento Quantità Accessori Durata in minuti
Pretostare il pane per toast da 2 a 4 fette Griglia 1° lato: ca. 2 - 4, 2° lato: ca. 2 - 4
Gratinare i toast da 2 a 4 fette Griglia A seconda della farcitura: ca. 7 - 10
Gratinare minestre, ad es. zuppa di cipolle da 2 a 4 tazze Piatto girevole 15 - 20
Alimento Quantità Potenza microonde,
Watt
Durata in minuti Accessori Avvertenze
Arrosto di maiale,
ad es. pezzo di coppa ca.750 g 360 W + Grill
da 40 a 50 Piatto girevole Girare 1 - 2 volte.
Polpettone ca.750 g 360 W + Grill
da 25 a 35 Piatto girevole Altezza max. 6 cm.
Porzioni di pollo piccole,
ad es. cosce o ali ca. 800 g 360 W + Grill
da 30 a 40 Stoviglia sulla
griglia Infornare con la parte della pelle
rivolta verso l'alto. Non girare.
Ali di pollo marinate e surge-
late
ca. 800 g 360 W + Grill
da 15 a 25
Stoviglia sulla
griglia
Non girare.
Sformato di pasta
(con ingredienti precotti)
ca.1000 g 360 W + Grill
da 25 a 35
Piatto girevole Cospargere di formaggio.
Altezza max. 5 cm.
Gratin di patate
(partendo da patate crude)
ca.1000 g 360 W + Grill
da 30 a 40
Piatto girevole Altezza max. 4 cm.
Pesce gratinato ca.400 g 360 W + Grill
da 20 a 25
Piatto girevole Prima scongelare il pesce sur-
gelato.
Sformato di quark ca.1000 g 360 W + Grill
da 30 a 35 Piatto girevole Altezza max. 5 cm.
Spiedini di verdure 4 - 5 pezzi 180 W + Grill
da 15 a 20 Griglia Impiegare spiedini di legno.
Spiedini di pesce 4 - 5 pezzi 180 W + Grill
da 10 a 15 Griglia Impiegare spiedini di legno.
Fette di pancetta ca. 8 fette 180 W + Grill
da 10 a 15 Griglia