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• [de] Gebrauchsanleitung
• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • Ihr neuer Backofen 6
  • Ihr Zubehör 7
  • Vor dem ersten Benutzen 9
  • Backofen einstellen 10
  • Zeitfunktionen einstellen 10
  • Kindersicherung 12
  • Grundeinstellungen ändern 12
  • Pflege und Reinigung 13
  • Eine Störung, was tun? 15
  • Kundendienst 16
  • Energie- und Umwelttipps 16
  • Bratautomatik 17
  • Für Sie in unserem Kochstudio getestet 19
  • Acrylamid in Lebensmitteln 26
  • Prüfgerichte 27
• : Wichtige Sicherheitshinweise
  • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
  • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
  • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
  • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
  • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
  • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
  • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
  • Brandgefahr!
    • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
    • Brandgefahr!
      • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
  • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
  • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
    • Verletzungsgefahr!
      • Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
  • Stromschlaggefahr!
    • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Ursachen für Schäden
      • Achtung!
    • Ihr neuer Backofen
      • Bedienfeld
        • Schaltergriffe
        • Tasten
      • Tasten und Anzeige
      • Funktionswähler
      • Temperaturwähler
      • Garraum
        • Backofenlampe
        • Kühlgebläse
    • Ihr Zubehör
      • Zubehör einschieben
        • Hinweis
      • Sonderzubehör
      • Kundendienst-Artikel
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Uhrzeit einstellen
        • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
      • Backofen aufheizen
        • 1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze % einstellen.
          • 2. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen.
      • Zubehör reinigen
    • Backofen einstellen
      • Heizart und Temperatur
        • 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
          • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
          • Backofen ausschalten
          • Einstellungen ändern
      • Schnellaufheizung
        • 1. Heizart und Temperatur einstellen.
          • 2. Taste c drücken.
        • Schnellaufheizung ist beendet
        • Schnellaufheizung abbrechen
    • Zeitfunktionen einstellen
      • Wecker
        • 1. Taste 0 einmal drücken.
          • 2. Mit Taste @ oder A die Weckerzeit einstellen.
          • Vorschlagswert Taste @ = 10 Minuten
          • Weckerzeit ist abgelaufen
          • Weckerzeit ändern
          • Weckerzeit löschen
          • Zeiteinstellungen abfragen
      • Dauer
        • 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
          • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
          • 3. Taste 0 zweimal drücken.
        • In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Klammern stehen um r.
          • 4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
        • Vorschlagswert Taste @ = 30 Minuten
        • Vorschlagswert Taste A = 10 Minuten
        • Dauer ist abgelaufen
        • Dauer ändern
        • Dauer löschen
        • Zeiteinstellungen abfragen
      • Endezeit
        • 1. Funktionswähler einstellen.
          • 2. Temperaturwähler einstellen.
          • 3. Taste 0 zweimal drücken.
          • 4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
          • 5. Taste 0 drücken.
        • Die Klammern stehen um p. Es erscheint die Uhrzeit, zu der das Gericht fertig ist.
          • 6. Mit Taste @ oder A die Endezeit auf später verschieben.
        • Dauer ist abgelaufen
        • Endezeit ändern
        • Endezeit löschen
        • Zeiteinstellungen abfragen
      • Uhrzeit
        • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
          • Uhrzeit ändern
        • 1. Taste 0 viermal drücken.
          • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit ändern.
          • Uhrzeit ausblenden
    • Kindersicherung
    • Grundeinstellungen ändern
      • 1. Taste 0 ca. 4 Sekunden lang drücken.
        • 2. Mit Taste @ oder A die Grundeinstellung ändern.
        • 3. Mit Taste 0 bestätigen.
        • 4. Zum Schluss Taste 0 ca. 4 Sekunden lang drücken.
    • Pflege und Reinigung
      • Hinweise
      • Reinigungsmittel
        • Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen
          • 1. Garraumboden, Decke und Seitenwände gründlich reinigen.
            • 2. 3D-Heißluft : einstellen.
            • 3. Den leeren, geschlossenen Backofen für ca. 2 Stunden bei maximaler Temperatur heizen.
        • Achtung!
        • Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen
      • Gestelle aus- und einhängen
        • Gestelle aushängen
          • 1. Gestell vorn nach oben heben
            • 2. und aushängen (Bild A).
            • 3. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen
            • 4. und herausnehmen (Bild B).
        • Gestelle einhängen
          • 1. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A)
            • 2. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B).
      • Grillheizkörper herunterklappen
        • : Verbrennungsgefahr!
          • 1. Grillheizkörper halten und Haltebügel nach vorn ziehen, bis er hörbar einrastet (Bild A).
            • 2. Grillheizkörper nach unten klappen (Bild B).
            • 3. Nach dem Reinigen den Grillheizkörper wieder nach oben klappen und halten.
            • 4. Haltebügel nach unten ziehen und hörbar einrasten lassen.
      • Backofentür aus- und einhängen
        • : Verletzungsgefahr!
        • Tür aushängen
          • 1. Backofentür ganz öffnen.
            • 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A).
            • 3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
        • Tür einhängen
          • 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A).
            • 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
            • 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen.
          • : Verletzungsgefahr!
      • Türscheiben aus- und einbauen
        • Ausbauen
          • 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
            • 2. Abdeckung oben an der Backofentür abnehmen. Dazu links und rechts mit den Fingern eindrücken (Bild A).
            • 3. Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).
            • 4. Mittlere Scheibe anheben und herausnehmen (Bild C).
            • 5. Untere Scheibe anheben und schräg nach oben herausnehmen.
          • : Verletzungsgefahr!
        • Einbauen
          • 1. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).
            • 2. Mittlere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild B).
            • 3. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterungen einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Bild C).
            • 4. Abdeckung aufsetzen und andrücken.
            • 5. Backofentür einhängen.
    • Eine Störung, was tun?
      • Störungstabelle
        • Fehlermeldungen
          • : Stromschlaggefahr!
      • Backofenlampe an der Decke auswechseln
        • : Stromschlaggefahr!
          • 1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
            • 2. Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben.
            • 3. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
            • 4. Glasabdeckung wieder einschrauben.
            • 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.
      • Glasabdeckung
    • Kundendienst
      • E-Nummer und FD-Nummer
        • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
    • Energie- und Umwelttipps
      • Energiesparen
      • Umweltgerecht entsorgen
    • Bratautomatik
      • Geschirr
        • Geeignetes Geschirr
        • Ungeeignetes Geschirr
        • Größe des Geschirrs
      • Gericht vorbereiten
      • Fleisch
      • Einstellen
        • 1. Den Funktionswähler auf Bratautomatik ` stellen.
          • In der Anzeige erscheint die erste Programmnummer.
            • 2. Mit Taste @ oder A die Programmnummer wählen.
            • 3. Taste f drücken.
          • In der Anzeige erscheint als Gewichtsvorschlag ein Kilogramm.
            • 4. Mit Taste @ oder A das Gewicht einstellen.
          • Programm ist beendet
          • Programm ändern
          • Programm abbrechen
          • Dauer und Endezeit ändern
      • Dauer des Programms
      • Tipps zur Bratautomatik
    • Für Sie in unserem Kochstudio getestet
      • Hinweise
      • Kuchen und Gebäck
        • Backen auf einer Ebene
        • Backen auf mehreren Ebenen
        • Backformen
        • Tabellen
      • Tipps zum Backen
      • Fleisch, Geflügel, Fisch
        • Geschirr
        • Braten
        • Grillen
        • Fleisch
        • Geflügel
        • Fisch
      • Tipps zum Braten und Grillen
      • Aufläufe, Gratin, Toast
      • Fertigprodukte
      • Besondere Gerichte
        • 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.
          • 2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
          • 3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
          • 4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
          • 5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und wie angegeben zubereiten.
        • 1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und abdecken.
          • 2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
          • 3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in den Garraum stellen.
      • Auftauen
      • Dörren
      • Einkochen
        • Achtung!
        • Vorbereiten
          • 1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.
            • 2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.
            • 3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
            • 4. Die Gläser mit Klammern verschließen.
        • Einstellen
          • 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stellen, dass sie sich nicht berühren.
            • 2. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.
            • 3. Backofentür schließen.
            • 4. Unterhitze $ einstellen.
            • 5. Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen.
        • Einkochen
        • Gläser herausnehmen
        • Achtung!
    • Acrylamid in Lebensmitteln
    • Prüfgerichte
      • Backen
        • Hinweis
      • Grillen