Document Outline

• [de] Gebrauchsanleitung
• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • Ihr neuer Herd 6
  • Ihr Zubehör 7
  • Vor dem ersten Benutzen 9
  • Kochfeld einstellen 9
  • Backofen einstellen 9
  • Zeitfunktionen einstellen 10
  • Kindersicherung 11
  • Grundeinstellungen ändern 12
  • Automatische Abschaltung 12
  • Selbstreinigung 12
  • Pflege und Reinigung 13
  • Eine Störung, was tun? 15
  • Kundendienst 16
  • Energie und Umwelt 17
  • Für Sie in unserem Kochstudio getestet 18
  • Acrylamid in Lebensmitteln 26
  • Prüfgerichte 27
• : Wichtige Sicherheitshinweise
  • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
  • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
  • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
  • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
  • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
  • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
  • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
  • Brandgefahr!
  • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
    • Brandgefahr!
  • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
    • Verbrennungsgefahr!
  • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
  • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
    • Verbrennungsgefahr!
  • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
    • Verbrühungsgefahr!
  • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
  • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
  • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
    • Verletzungsgefahr!
      • Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
    • Stromschlaggefahr!
  • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Stromschlaggefahr!
  • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
    • Stromschlaggefahr!
  • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
    • Stromschlaggefahr!
  • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
    • Stromschlaggefahr!
  • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Brandgefahr!
  • ■ Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich während der Selbstreinigung entzünden. Vor jeder Selbstreinigung grobe Verschmutzungen aus dem Garraum und vom Zubehör entfernen.
    • Brandgefahr!
  • ■ Das Gerät wird während der Selbstreinigung außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Vorderseite des Gerätes freihalten. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
  • ■ Der Garraum wird während der Selbstreinigung sehr heiß. Nie die Gerätetür öffnen oder den Verriegelungshaken mit der Hand verschieben. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
  • ■ ; Das Gerät wird während der Selbstreinigung außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Gefahr schwerer Gesundheitsschäden!
      • Das Gerät wird während der Selbstreinigung sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von Blechen und Formen wird zerstört und es entstehen giftige Gase. Nie antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der Selbstreinigung mitreinigen. Nur emailiertes Zub...
  • Ursachen für Schäden
    • Achtung!
    • Ihr neuer Herd
      • Bedienfeld
        • Schaltergriffe
        • Tasten
  • Tasten und Anzeige
  • Funktionswähler
    • Hinweis
  • Temperaturwähler
    • Aufheizsymbol
  • Kochstellen-Schalter
  • Garraum
    • Backofenlampe
    • Kühlgebläse
    • Ihr Zubehör
      • Zubehör einschieben
        • Hinweise
  • Sonderzubehör
  • Kundendienst-Artikel
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Uhrzeit einstellen
        • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
  • Backofen aufheizen
    • 1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze % einstellen.
    • 2. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen.
  • Zubehör reinigen
    • Kochfeld einstellen
    • Backofen einstellen
      • Heizart und Temperatur
        • 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
          • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
          • Backofen ausschalten
          • Einstellungen ändern
  • Schnellaufheizung
    • 1. Heizart und Temperatur einstellen.
    • 2. Taste c drücken.
    • Schnellaufheizung ist beendet
    • Schnellaufheizung abbrechen
    • Zeitfunktionen einstellen
      • Wecker
        • 1. Taste 0 einmal drücken.
          • 2. Mit Taste @ oder A die Weckerzeit einstellen.
          • Vorschlagswert Taste @ = 10 Minuten
          • Weckerzeit ist abgelaufen
          • Weckerzeit ändern
          • Weckerzeit löschen
          • Zeiteinstellungen abfragen
  • Dauer
    • 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
    • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
    • 3. Taste 0 zweimal drücken.
    • In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Klammern stehen um r.
      • 4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
    • Vorschlagswert Taste @ = 30 Minuten
    • Vorschlagswert Taste A = 10 Minuten
    • Dauer ist abgelaufen
    • Dauer ändern
    • Dauer löschen
    • Zeiteinstellungen abfragen
  • Endezeit
    • 1. Funktionswähler einstellen.
    • 2. Temperaturwähler einstellen.
    • 3. Taste 0 zweimal drücken.
    • 4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
    • 5. Taste 0 drücken.
    • Die Klammern stehen um p. Es erscheint die Uhrzeit, zu der das Gericht fertig ist.
      • 6. Mit Taste @ oder A die Endezeit auf später verschieben.
    • Dauer ist abgelaufen
    • Endezeit ändern
    • Endezeit löschen
    • Zeiteinstellungen abfragen
  • Uhrzeit
    • 1. Taste 0 drücken.
      • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
      • Uhrzeit ändern
    • 1. Taste 0 viermal drücken.
      • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit ändern.
      • Uhrzeit ausblenden
    • Kindersicherung
    • Grundeinstellungen ändern
      • 1. Taste 0 ca. 4 Sekunden lang drücken.
        • 2. Mit Taste @ oder A die Grundeinstellung ändern.
        • 3. Mit Taste 0 bestätigen.
        • 4. Zum Schluss Taste 0 ca. 4 Sekunden lang drücken.
    • Automatische Abschaltung
    • Selbstreinigung
      • Wichtige Hinweise
        • : Verbrennungsgefahr!
          • Verbrennungsgefahr!
        • : Brandgefahr!
  • Vor der Selbstreinigung
    • : Brandgefahr!
    • Zubehör mitreinigen
      • : Gefahr schwerer Gesundheitsschäden!
  • Einstellen
    • 1. Den Funktionswähler auf Selbstreinigung q stellen.
    • 2. Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen.
    • Selbstreinigung ist beendet
    • Reinigungsstufe ändern
    • Selbstreinigung abbrechen
    • Endezeit verschieben
  • Nach der Selbstreinigung
    • Pflege und Reinigung
      • Hinweise
      • Reinigungsmittel
  • Backwagen herausnehmen
  • Türabdeckung abnehmen
    • 1. Backwagen öffnen.
    • 2. Abdeckung auf dem Backwagen abschrauben. Dazu die Schrauben links und rechts aufdrehen (Bild A). Außenscheibe mit einer Hand festhalten. Scheibe kippt leicht nach vorne.
    • 3. Abdeckung abnehmen (Bild B).
    • Achten Sie bitte darauf, dass der Backwagen nicht geschlossen wird, solange die Abdeckung abgenommen ist. Die Außenscheibe kann beschädigt werden.
      • 4. Abdeckung wieder aufsetzen und befestigen.
      • 5. Backwagen schließen.
  • Türscheiben aus- und einbauen
    • Ausbauen
      • 1. Backwagen herausziehen.
      • 2. Abdeckung oben am Backwagen abschrauben. Dazu die Schrauben links und rechts aufdrehen (Bild A).
      • 3. Metallschiene auf der rechten Seite herausziehen (Bild B).
      • 4. Schraube auf der rechten Seite herausschrauben (Bild C).
      • 5. Scheiben links und rechts halten, etwas nach vorne kippen und nach oben herausziehen (Bild D). Mit dem Griff nach unten auf einem Tuch ablegen. Die innere Scheibe mit den Einhängehaken bleibt am Backwagen.
      • 6. Haltefedern rechts und links aufschrauen (Bild E). Scheibe herausnehmen und zum Reinigen die Klammern entfernen.
      • 7. Untere Scheibe herausnehmen.
    • Einbauen
      • 1. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).
      • 2. Obere Scheibe einschieben (Bild B).
      • 3. Haltefedern rechts und links auf der oberen Scheibe so anbringen, dass die Federn über dem Schraubloch sind. Beide Federn wieder festschrauben (Bild C).
      • 4. Scheiben wieder in die Halterung am Backwagen einführen. Dazu die Scheibe unten ansetzen und oben andrücken.
      • 5. Rechte Schraube wieder eindrehen, bis sie bündig ist (Bild D). Nicht festschrauben.
      • 6. Metallschiene mit Haken nach innen wieder einschieben (Bild E).
      • 7. Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Lässt sich die Abdeckung nicht anschrauben, prüfen ob die Scheiben richtig in der Halterung sitzen.
      • 8. Damit die Türscheibe links und rechts wieder einen gleichmäßigen Abstand bekommt, mit der Schraube justieren und leicht nach rechts oder links drehen (Bild F).
      • 9. Backwagen schließen.
    • Eine Störung, was tun?
      • Störungstabelle
        • Fehlermeldungen
          • : Stromschlaggefahr!
  • Backofenlampe an der Decke auswechseln
    • : Stromschlaggefahr!
      • 1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
      • 2. Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit dem Daumen die Laschen aus Metall nach hinten drücken (Bild A).
      • 3. Lampe herausdrehen und durch den gleichen Lampentyp ersetzen (Bild B).
      • 4. Glasabdeckung wieder aufsetzen. Dabei auf einer Seite einsetzen und an der anderen Seite fest andrücken. Das Glas rastet ein.
      • 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.
  • Glasabdeckung
    • Kundendienst
      • E-Nummer und FD-Nummer
        • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
    • Energie und Umwelt
      • Heizart Heißluft eco
        • Hinweise
        • Tabelle
  • Energiesparen
  • Umweltgerecht entsorgen
    • Für Sie in unserem Kochstudio getestet
      • Hinweise
      • Kuchen und Gebäck
        • Backen auf einer Ebene
        • Backen auf mehreren Ebenen
        • Backformen
        • Tabellen
  • Tipps zum Backen
  • Fleisch, Geflügel, Fisch
    • Geschirr
    • Braten
    • Grillen
    • Fleisch
    • Geflügel
    • Fisch
  • Tipps zum Braten und Grillen
  • Aufläufe, Gratin, Toast
  • Fertigprodukte
  • Besondere Gerichte
    • 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.
    • 2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
    • 3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
    • 4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
    • 5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und wie angegeben zubereiten.
    • 1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und abdecken.
    • 2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
    • 3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in den Garraum stellen.
  • Auftauen
    • Hinweis
  • Dörren
  • Einkochen
    • Achtung!
    • Vorbereiten
      • 1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.
      • 2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.
      • 3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
      • 4. Die Gläser mit Klammern verschließen.
    • Einstellen
      • 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stellen, dass sie sich nicht berühren.
      • 2. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.
      • 3. Backofentür schließen.
      • 4. Unterhitze $ einstellen.
      • 5. Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen.
    • Einkochen
    • Gläser herausnehmen
    • Achtung!
    • Acrylamid in Lebensmitteln
    • Prüfgerichte
      • Backen
        • Hinweis
  • Grillen