Zanussi ZCM 6640 TW - Handbuch (Seite 3)

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Schaltelemente an der
Bedienungsleiste
An der Bedienungsleiste sind Druckdrehknöpfe zur
Steuerung des Gasbrennerbetriebs angebracht.
Die Brennereinstellknöpfe lassen sich im
Gegenuhrzeigersinn bis zum gewünschten Symbol und
wieder zurückdrehen.
Symbole
z kein Gasaustritt
maximaler Gasaustritt
minimaler Gasaustritt
Entzünden der Gasbrenner
z Halten Sie zum Entzünden der Gasbrenner auf dem
Kochfeld eine Flamme (Streichholz, Feuerzeug oder
Zündgerät) an den gewünschten Brenner, drücken Sie
den zugehörigen Drehschalter ganz ein und drehen
Sie ihn im Gegenuhrzeigersinn bis zur Position für
maximale Temperatur. Stellen Sie, sobald der Brenner
entzündet ist, die Gasflamme nach Bedarf ein.
z
Bei Modellen mit integrierter Zündautomatik:
Drücken Sie auf den Zündknopf (
), der durch ein
kleines Funkensymbol gekennzeichnet ist, drücken
Sie den zugehörigen Brennerdrehschalter ganz ein
und drehen Sie ihn im Gegenuhrzeigersinn bis zur
Position für maximale Temperatur. Durch das Drücken
auf den Zündknopf springt ein Zündfunke auf den
Brenner über und entzündet ihn.
z
Bei Modellen mit Thermofühler (Abb. 1 -
Buchstabe D): Nach dem Erscheinen der Flamme
hält man den Schalter etwa
5 Sekunden lang
eingedrückt um die Sicherung der Herdplattenbrenner
(Thermopaar) zu aktivieren.
z Sollte sich der Brenner trotz mehrmaligen Versuchs
nicht entzünden lassen, so vergewissern Sie sich,
daß der Flammenverteilerring und die Brennerkappe
richtig aufliegen.
z Drehen Sie zur Unterbrechung der Gaszufuhr den
Drehschalter im Uhrzeigersinn bis zur Position “z“.
Wenn Sie Fett oder Öl verwenden, dürfen Sie
es während des Kochvorgangs nicht aus den
Augen lassen, da es sich bei Erhitzen
entzünden kann.
Kochgefässe
Bedenken Sie beim Kochen, daß ein breites Kochgefäß
der Hitze eine größere Aufnahmefläche bietet und die
darin befindlichen Nahrungsmittel schneller gar werden
als in einem schmalen Kochgefäß.
Das Kochgefäß, das Sie verwenden, sollte immer die
Maße aufweisen, die am besten zu dem Gericht passen,
das Sie zubereiten möchten. Benutzen Sie also etwa für
flüssige Speisen keine allzu kleinen Töpfe (Flüssigkeiten
kochen leichter über), für Gerichte, die schnell gar
werden sollen, keine allzu großen; zudem verbrennen an
Gebrauch der Kochmulde
) ) ) ) )
Abb. 1
FO 0204
Abb. 2
A - Brennerkappe
B - Flammenverteilerring
C - Zündkerze (gemäß dem Modell)
D - Thermoelement (gemäß dem Modell)
überstehenden Bodenflächen Fett und Fleischsaft
besonders leicht.
Verwenden Sie für Formkuchen Backformen, die sich
nicht öffnen können. Aus einer sich öffnenden
Kuchenform kann Fruchtsaft oder Zucker ausfließen,
die, wenn sie auf den Backofenboden tropfen,
karamelieren und nur schwer zu entfernen sind. Stellen
Sie auch keine Kochgefäße mit nicht feuerfesten
Kunststoffgriffen in den Backofen.
Damit die Brenner eine bestmögliche Leistung erbringen
und so auch den Gasverbrauch verringern können,
empfehlen wir Ihnen den Gebrauch von Kochgefäßen,
deren Bodendurchmesser entweder dem verwendeten
Gasbrenner entspricht oder größer ist (Abb. 2).
Wir empfehlen Ihnen auch, Töpfe, deren Inhalt Sie zum
Kochen bringen wollen, mit einem Deckel zu
verschließen, und die Gasflamme, sobald die
Flüssigkeit kocht, zum Abbruch des Siedevorgangs
zurückzuschalten.