Hotpoint Ariston PH 960MST (AX)-HA ES Benutzerhandbuch
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Conselhos práticos para a utilização dos
queimadores principais Semi-Peixeira
A utilização dos dois queimadores como Semi-
Peixeira de formato elíptico, giráveis de 90°,
proporciona ao plano uma maior flexibilidade de
utilização.
Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é
preciso proceder da seguinte maneira :
Certificar-se que os queimadores estejam frios.
Alçar totalmente o queimador do seu lugar.
Colocá-lo novamente no lugar na posição
desejada.
Certificar-se que os queimadores estejam na
posição correcta.
Especialmente os dois queimadores centrais podem
ser utilizados juntos ou separados, com panelas de
formato e tamanho diferentes, da seguinte maneira:
Queimador duplo com Peixeira para recipientes
ovais (Fig.A).
Queimador duplo para chapa para bife ou
recipientes rectangulares ou quadrado de
tamanho mínimo de 28 x 28 cm. (Fig.B)
Queimador duplo para recipientes de grandes
dimensões (26 - 28 cm. de diâmetro) (Fig.C).
Queimador simples para recipientes de tamanho
médio (16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig.D).
Fig. A
Fig. B
Fig. C
Fig. D
Conselhos práticos para a utilização das
chapas eléctricas *
Para evitar dispersão de calor e danos à chapa, é
melhor utilizar recipientes com fundo plano e de
diâmetro não inferior ao da chapa.
Posição Placa normal ou rápida
0
Apagado
1
Cozedura de legumes, verdes ou de peixe
2
Cozedura de batatas (em vapor), sopas, grão
de bico, feijão
3
Para continuar a cozedura de grandes
quantid. de alimentos , minestroni
4
Estufar (médio)
5
Estufar (forte)
6
Tostar ou ferver em pouco tempo
Antes da primeira utilização, é necessário aquecer
as chapas de cosedura na temperatura máxima
durante aproximadamente 4 minutos, sem panela.
Durante esta fase inicial, o forro de protecção
endurece-se e obtém a máxima resistência.
Conselhos práticos para a utilização da
chapa para bife *
Efectuar um aquecimento prévio com o manípulo na
posição 12. As posições entre 1 e 8 são
aconselháveis para aquecer pratos já cozidos ou
para mantê-los quentes após a cozedura. A
cozedura de verduras em geral, pode causar
manchas difíceis de remover.
Prato
Peso
(Kg)
Posção
Manípulo
Pré-aque-
cimento
(min.)
Tempo de
Cozedura
(min.)
Bife de porco
0,5
12
5
15
10
20
Bife de
bezerro
0,6
12
5
10
Linguiça
0,45
10
5
20
Espetinhos
de carne
0,4
12
5
14
Hambúrguer
0,4
10
5
15
Pão torrado
N° 3
11
5
2
Pão
3
fatias
11
5
3
Berinjela
3
fatias
12
5
5 – 7
Tomates
assados
N°4
12
5
10 – 15
*
Há somente em alguns modelos.