AEG 47055VD-WN - Handbuch (Seite 24)

Gargut
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheiz-
zeit (Mi-
nuten)
Tempera-
tur
(°C)
Garzeit/
Backzeit (Mi-
nuten)
Käsekuchen
(2600 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 2 - 150 - 170 60 - 70
Schweizer
Apfelkuchen
(1900 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 3 15 180 - 200 30 - 40
Stollen (2400
g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 3 10 150 - 170
50 - 60
2)
Quiche Lor-
raine (1000 g) 1 rundes Blech
(Durchmesser: 26
cm), Einschubebene
2 15 210 - 230 35 - 45
Bauernbrot
(750 + 750 g) 2 runde Aluminiumb-
leche (Durchmesser:
20 cm), Einschubebe-
ne 3
15
3) 180 - 190 50 - 60
Rumänischer
Biskuitkuchen
(600 + 600 g) 2 runde Aluminiumb-
leche (Durchmesser:
25 cm), Einschubebe-
ne 2 10 150 - 170 40 - 50
Rumänischer
Biskuitkuchen
auf traditio-
nelle Art (600
+ 600 g) 2 runde Aluminiumb-
leche (Durchmesser:
20 cm), Einschubebe-
ne 2 - 160 - 170 30 - 40
Rosinenbröt-
chen (800 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 3 10 180 - 200 10 - 15
Rosinenbröt-
chen (800 +
800 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3 10 180 - 200 15 - 20
Schweizer
Biskuitrolle
(500 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 3 10 150 - 170 10 - 15
Baiser (400 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
- 100 - 120 50 - 60
Baiser (400 +
400 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3 - 100 - 120 55 - 65
Baiser (400 +
400 + 400 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 1, 2
und 4 - 115 - 125 65 - 75
Streuselku-
chen (1500 g) Emailliertes Blech,
Einschubebene 2 10 170 - 180 20 - 30
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