3 tips voor het koelen van vers voedsel, 4 nuttige tips voor het koelen, 5 tips voor het invriezen – AEG S53600CSS0 Benutzerhandbuch

Seite 10: 6 tips voor het bewaren van ingevroren voedsel

Advertising
background image

5.3 Tips voor het koelen van
vers voedsel

Om de beste prestatie te verkrijgen:
• Zet geen warm voedsel of verdampen-

de vloeistoffen in de koelkast

• dek het voedsel af of verpak het, in

het bijzonder als het een sterke geur
heeft

• plaats het voedsel zodanig dat de

lucht er vrijelijk omheen kan circuleren

5.4 Nuttige tips voor het
koelen

Nuttige tips:
Vlees (alle soorten) in plastic zakken ver-
pakken en op het glazen schap leggen,
boven de groentelade.
Bewaar het, voor de veiligheid, slechts
een of maximaal twee dagen op deze
manier.
Gekookt voedsel, koude schotels, enz.:
deze moeten afgedekt worden en mo-
gen op willekeurig welk schap gezet
worden.
Fruit en groente: deze moeten zorgvul-
dig schoongemaakt worden en in de
speciaal daarvoor bedoelde lade(n) ge-
plaatst worden.
Boter en kaas: dit moet in speciale lucht-
dichte bakjes gelegd of in aluminiumfo-
lie of plastic zakjes gewikkeld worden
om zoveel mogelijk lucht buiten te slui-
ten.
Melkflessen: deze moeten een afdekdop
hebben en opgeslagen worden in het
flessenrek in de deur.
Bananen, aardappelen, uien en knof-
look, indien niet verpakt, mogen niet in
de koelkast bewaard worden.

5.5 Tips voor het invriezen

Om u te helpen om het beste van het in-
vriesproces te maken, volgen hier een
paar belangrijke tips:
• de maximale hoeveelheid voedsel die

in 24 uur ingevroren kan worden. is
vermeld op het typeplaatje;

• het invriesproces duurt 24 uur. Voeg

gedurende deze periode niet meer in
te vriezen voedsel toe;

• vries alleen vers en grondig schoonge-

maakte levensmiddelen van uitsteken-
de kwaliteit in;

• bereid het voedsel in kleine porties

voor, zo kan het snel en volledig wor-
den ingevroren en zo kunt u later al-
leen die hoeveelheid laten ontdooien
die u nodig heeft;

• wikkel het voedsel in aluminiumfolie of

plastic en zorg ervoor dat de pakjes
luchtdicht zijn;

• leg vers, nog niet ingevroren voedsel

niet tegen het al ingevroren voedsel,
om te voorkomen dat dit laatste warm
wordt;

• smalle pakjes zijn makkelijker op te

bergen dan dikke; zout maakt voedsel
minder lang houdbaar;

• water bevriest, als dit rechtstreeks uit

het vriesvak geconsumeerd wordt, kan
het aan de huid vastvriezen;

• het is aan te bevelen de invriesdatum

op elk pakje te vermelden, dan kunt u
zien hoe lang het al bewaard is;

5.6 Tips voor het bewaren van
ingevroren voedsel

De vriesmanden zorgen ervoor dat u het
voedselpakket dat u wenst, snel en mak-
kelijk kan vinden. Indien grote hoeveel-
heden voedsel moeten worden be-
waard, verwijder dan alle lades behalve
de onderste mand die nodig is voor een
goede luchtcirculatie.
Om de beste resultaten van dit apparaat
te verkrijgen, dient u:
• verzeker u ervan dat de commercieel

ingevroren levensmiddelen op ge-
schikte wijze door de detailhandelaar
werden opgeslagen;

• zorg ervoor dat de ingevroren levens-

middelen zo snel mogelijk van de win-
kel naar uw vriezer gebracht worden;

• de deur niet vaker te openen of open

te laten staan dan strikt noodzakelijk;

• als voedsel eenmaal ontdooid is, be-

derft het snel en kan het niet opnieuw
worden ingevroren;

• bewaar het voedsel niet langer dan de

door de fabrikant aangegeven be-
waarperiode.

10 www.aeg.com

Advertising