AEG 40045VD-WN - Handbuch (Seite 16)

Speise
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheizzeit
(Min.)
Temperatur
(°C)
Garzeit/
Backzeit
(Min.)
Schweine-
schnitzel (600
g) Rost auf Ebene 3,
Backblech auf
Ebene 1 - 190 - 210 30 - 35
Gefüllte Torte
(800 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 20 230 - 250 10 - 15
Gefüllter He-
fekuchen
(1200 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 200 - 220 30 - 40
Käsekuchen
(2600 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 - 170 - 190 60 - 70
Schweizer Ap-
felkuchen
(1900 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 1 10 - 15 200 - 220 30 - 40
Stollen (2400
g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
Quiche Lor-
raine (1000 g) 1 rundes Blech
(Durchmesser: 26
cm) auf Ebene 1 10 - 15 220 - 230 40 - 50
Bauernbrot
(750 + 750 g) 2 runde Alumini-
umbleche (Durch-
messer: 20 cm) auf
Ebene 1
18
3) 180 - 200 60 - 70
Rumänischer
Biskuitkuchen
(600 + 600 g) 2 runde Alumini-
umbleche (Durch-
messer: 25 cm) auf
Ebene 2 10 160 - 170 40 - 50
Rumänischer
Biskuitkuchen
- traditionelle
Art (600 + 600
g) 2 runde Alumini-
umbleche (Durch-
messer: 20 cm) auf
Ebene 2 - 160 - 170 30 - 40
Hefebrötchen
(800 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 200 - 210 10 - 15
Biskuitrolle
(500 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 1 10 150 - 170 15 - 20
Baiser (400 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 - 100 - 120 40 - 50
Streuselku-
chen (1500 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 3 10 - 15 180 - 190 25 - 35
Biskuit (600 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 3 10 160 - 170 25 - 35
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