Zanussi ZOB35632XA - Handbuch (Seite 44)

Funções adicionais
Ventoinha de arrefecimento
Quando o aparelho é colocado em funciona-
mento, a ventoinha de arrefecimento é activada
automaticamente para manter as superfícies do
aparelho frias. Se desactivar o aparelho, a ven-
toinha de arrefecimento continua a funcionar
até o aparelho arrefecer.
Termóstato de segurança
Se o aparelho for utilizado incorrectamente ou
tiver alguma anomalia, pode ocorrer um sobrea-
quecimento perigoso. Para evitar isso, o forno
possui um termóstato de segurança que corta
a alimentação eléctrica. O forno volta a activar-
-se automaticamente quando a temperatura
baixar.
Sugestões e conselhos úteis
• O aparelho possui cinco níveis para pratelei-
ras. Conte os níveis para prateleiras a partir
da parte inferior do aparelho.
• O aparelho possui um sistema especial que
faz circular o ar e renova constantemente o
vapor. Este sistema permite cozinhar num
ambiente a vapor e manter os alimentos ma-
cios por dentro e estaladiços por fora. Dimi-
nui o tempo de cozedura e o consumo de
energia para valores mínimos.
• Pode ocorrer condensação de humidade no
aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Is-
so é normal. Afaste-se sempre do aparelho
quando abrir a porta com o forno ligado. Pa-
ra diminuir a condensação, ligue o aparelho
pelo menos 10 minutos antes de começar a
cozinhar.
• Limpe a humidade após cada utilização do
aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte
inferior do aparelho e não cubra os compo-
nentes com folha de alumínio para cozinhar.
Isso pode alterar os resultados da cozedura
e danificar o revestimento de esmalte.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em si-
multâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozi-
nhar alimentos muito gordurosos, para evitar
que o forno fique com manchas que podem
ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minu-
tos depois de a retirar do forno, para não
perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no tabulei-
ro. Para evitar a condensação do fumo, vá
acrescentando água.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores definições (nível de cozedura, tem-
po de cozedura, etc.) para os seus recipientes
e para as suas receitas e quantidades.
Tabela para cozer e assar
BOLOS
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