Umluft – AEG 40045FA-WN Benutzerhandbuch

Seite 16

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Speise

Gewicht (g)

Blech/Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Temperatur

(°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Rumäni-

scher Cozo-

nac (Hefe-

kuchen)

600+600

2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 25 cm)

2/2

10

160-170

40-50

Rumäni-

scher Cozo-

nac auf tra-

ditionelle

Art

600+600

2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

2/2

-

160-170

30-40

Hefebröt-

chen

800

emailliert

2

10-15

200-210

10-15

Biskuitrolle

500

emailliert

1

10

150-170

15-20

Baiser

400

emailliert

2

-

100-120

40-50

Streuselku-

chen

1500

emailliert

3

10-15

180-190

25-35

Rührkuchen

600

emailliert

3

10

160-170

25-35

Butterku-

chen

600

emailliert

2

10

180-200

20-25

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Umluft

Speise

Gewicht (g)

Blech/Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Temperatur

(°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Kleingebäck

250

emailliert

3

10

140-150

20-30

Kleingebäck

250 + 250

emailliert

1/3

10

140-150

25-30

Kleingebäck

250 + 250

+ 250

emailliert

1/2/3

10

150-160

30-40

Flacher Ku-

chen

500

emailliert

2

10

150-160

30-35

Flacher Ku-

chen

500 + 500

emailliert

1/3

10

150-160

35-45

Flacher Ku-

chen

500 + 500

+ 500

emailliert

1/2/4

1)

10

155-165

40-50

Hefekuchen

mit Äpfeln

2000

emailliert

3

-

170-180

40-50

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Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

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