Andrew James AJ000012 7 Litre Premium Halogen Benutzerhandbuch
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Kräuter-Fischstäbchen
2 weiße Fischfilets, z.B. Kabeljau oder Seelachs
1 Ei
3 trockene Scheiben Brot
Gemischte Kräuter
1.
Setzen Sie das obere Grillgitter in die Schüssel.
2.
Schneiden Sie das Fischfilet in Streifen.
3.
Zermahlen Sie das Brot zu Semmelbröseln. Schütten Sie die Semmelbrösel
auf das Backblech und setzen Sie dieses auf das obere Grillgitter. Schalten Sie
den Halogenofen für 3 Minuten auf 180°C ein, rühren Sie die Semmelbrösel
etwas um und backen Sie sie dann für weitere 2 Minuten. Nehmen Sie die
Semmelbrösel aus dem Ofen und streuen Sie die Kräuter darüber.
4.
Verquirlen Sie das Ei in einer flachen Schale mit einer Gabel.
5.
Ziehen Sie die Fischstreifen durch das Ei, bis sie vollständig überzogen sind.
Dann wenden Sie sie in den Semmelbröseln, so dass sie gleichmäßig bedeckt
sind. Wiederholen Sie den Vorgang bis alle Streifen paniert sind.
6.
Setzen Sie den Airfryer Ring auf die Glasschüssel. Heizen Sie den Ofen auf
180°C vor.
7.
Legen Sie die Fischstäbchen auf das Airfryer Rost und setzen Sie den Deckel
darauf. Backen Sie für 12-15 Minuten, bis die Panade goldbraun und der
Fisch durchgegart ist. Nehmen Sie die Fischstäbchen heraus und servieren
Sie sie.