Andrew James AJ000208 Barbeque Benutzerhandbuch
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Zubereitungszeiten
Die nachstehenden Zubereitungszeiten sind lediglich Empfehlungen. Die Zeiten
variieren je nach Größe und Menge der Zutaten und Zubereitungsmethode, z.B.
Grillen mit oder ohne Grillhaube.
Lebensmittel
Temperatureinstellung
Zubereitungszeit
Steak/ Rindfleisch
5
15-20 min
Lamm
5
12-18 min
Hähnchenschenkel
5
25-30 min
Koteletts
5
20-25 min
Hähnchenflügel
5
15-20 min
Schweinefilet
4-5
9-10 min
Ganzer Fisch
5
12-15 min
Kebabspieße
3-4
10-12 min
Würstchen
3-4
12-15 min
Grilltipps
Das Fleisch wird zarter, wenn Sie es vor dem Grillen über Nacht marinieren.
Verwenden Sie stets eine Grillzange zum Wenden des Grillguts (Wenden mit
einer Gabel trocknet das Grillgut aus und kann die Antihaftbeschichtung
beschädigen).
Wenden Sie Fleisch und Fisch beim Grillen nur einmal. Zu häufiges Wenden
trocknet das Fleisch aus.
Grillen Sie Fleisch nicht zu lange, da es sonst zäh werden kann.
Bleibt das Grillgut am Grill kleben, so reiben Sie die Grilloberfläche mit etwas
in Öl getauchtes Küchenpapier ein.