Neff T74F87N0 - Handbuch (Seite 38)

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Impostazione del livello di potenza
Il piano di cottura deve essere attivato.
1. Collocare la stoviglia sulla superficie di cottura.
2. Toccare sul display il simbolo della stoviglia. Sull'indicatore
compare 0.0.
3. Nei 3 secondi successivi far scorrere il dito verso sinistra e
impostare il livello di potenza desiderato.
Tabella di impostazione
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. I tempi di
cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e dalla qualità
del cibo. Pertanto sono possibili variazioni.
Avvertenza: Durante la cottura di pasticci o di piatti liquidi
come zuppe, salse o bevande, questi possono surriscaldarsi
molto rapidamente e quindi strabordare o provocare schizzi.
Pertanto si consiglia un riscaldamento graduale a un livello di
potenza adeguato, mescolando costantemente.
   
   


Livello di
potenza
Durata della cot-
tura a fuoco
lento in minuti
Sciogliere
Cioccolato, glassa, burro, miele
1.0 -
Gelatina 1.0 - 2.0 -
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
1.0 - 2.0 -
Latte** 1.5 - 2.5 -
Salsicce scaldate in acqua** 3.0 - 4.0 -
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
2.5 - 3.5 5 - 15 min.
Gulasch surgelato 2.5 - 3.5 20 - 30 min.
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
4.5 - 5.5* 20 - 30 min.
Pesce 4.0 - 5.0 10 - 15 min.
Salse bianche, ad es. besciamella 1.0 - 2.0 3 - 6 min.
Salse montate ad es. salsa bernaise e salsa olandese 3.0 - 4.0 8 - 12 min.
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso
2.0 - 3.0 15 - 30 min.
Riso al latte 2.0 - 3.0 25 - 35 min.
Patate lesse (con buccia) 4.0 - 5.0 25 - 30 min.
Patate lesse in acqua salata 4.0 - 5.0 15 - 25 min.
Pasta 6.0 - 7.0* 6 - 10 min.
Pasticci, minestre 3.5 - 4.5 15 - 60 min.
Verdure 2.5 - 3.5 10 - 20 min.
Verdure, surgelate 3.5 - 4.5 7 - 20 min.
Cuocere nella pentola a pressione 4.5 - 5.5 -
Brasare
Involtini
4.0 - 5.0 50 - 60 min.
Stufato 4.0 - 5.0 60 - 100 min.
Gulasch 3.5 - 4.5 50 - 60 min.