Bosch HMT85DL53 Edelstahl Dampfgarofen - Handbuch (Seite 6)

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Ihr neues Gerät
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
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das Bedienfeld
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die automatische Kalibrierung
Bedienfeld
Automatische Kalibrierung
Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luftdruck abhängig.
Beim Kalibrieren stellt sich das Gerät auf die Druckverhältnisse
am Aufstellort ein. Das geschieht automatisch während der ers-
ten Inbetriebnahme (siehe Kapitel: Erste Inbetriebnahme). Es
entwickelt sich mehr Dampf als sonst.
Wichtig dabei ist, dass das Gerät für 20 Minuten bei 100 °C
ohne Unterbrechung dämpft. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die
Gerätetür.
Konnte sich das Gerät nicht automatisch kalibrieren (z.B. weil
die Gerätetür geöffnet wurde), dann wird die Kalibrierung beim
nächsten Garbetrieb erneut durchgeführt.
Nach einem Umzug
Damit sich das Gerät wieder automatisch an den neuen Aufstel-
lort anpasst, stellen Sie das Gerät zurück auf die Werkseinstel-
lungen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) und wiederholen Sie
die erste Inbetriebnahme (siehe Kapitel: Erste Inbetriebnahme).
Nach einem Stromausfall
Das Gerät speichert die Einstellungen der Kalibrierung auch bei
Stromausfall oder Netztrennung. Es muss sich nicht neu kalib-
rieren.
Bedienelement/Anzeige Verwendung/Bedeutung
Taste Ein/Aus # Gerät ein- und ausschalten
Temperaturtasten 40 Dämpfen bei 40 °C, z.B. zum Gehenlassen von Teig und zum Auftauen
60 Dämpfen bei 60 °C, z.B. zum Auftauen
80 Dämpfen bei 80 °C, z.B. für Fisch und Würstchen
90 Dämpfen bei 90 °C, z.B. für Fisch, Würstchen und Suppeneinlagen
100 Dämpfen bei 100 °C, z.B. für Gemüse, Fisch, Fleisch und Beilagen, zum Entsaften und
zum Einkochen
(Nähere Angaben zu Speisen und Gerichten siehe Kapitel: Tabellen und Tipps)
Funktionstaste Entkalken r Entkalken des Wassersystems und der Verdampferschale (siehe Kapitel: Entkalken)
Funktionstaste Programm ` Programmautomatik wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik)
Funktionstaste Uhr 0 Eingeschaltetes Gerät Dauer [ r ] einstellen
Ausgeschaltetes Gerät Kurz drücken: Uhrzeit [ 0 ] ändern
Lang drücken: Grundeinstellungen ändern
Funktionstaste Gewicht f Gewicht des Garguts für ein Programm einstellen
Anzeige Entkalken Ê Die Anzeige Ê fordert Sie dazu auf, das Gerät zu entkalken (siehe Kapitel: Entkalken)
Anzeige Wassertank füllen Ë Die Anzeige Ë fordert Sie dazu auf, den Wassertank zu füllen (siehe Kapitel: Wassertank
füllen)
Anzeige
Verdampferschale leeren
É Die Anzeige É fordert Sie während der Entkalkung dazu auf, mit dem beiliegenden Reini-
gungsschwamm das Restwasser aus der Verdampferschale zu entfernen
Drehwähler Werte in der Anzeige einstellen
Der Drehwähler ist versenkbar. Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den Drehwähler
Start-/Pause-Taste n Kurz drücken: Betrieb starten und unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Betrieb beenden
    





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