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• [de] Gebrauchsanleitung
• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • m Sicherheitshinweise
    • Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei.
    • Hinweise zu Ihrer Sicherheit
      • Verbrühungsgefahr!
      • Verbrennungsgefahr!
      • Brandgefahr!
      • Brandgefahr!
      • Verbrühungsgefahr!
      • Kurzschlussgefahr!
      • Verbrennungsgefahr!
      • Verbrennungsgefahr!
      • Verbrühungsgefahr!
      • Stromschlaggefahr!
  • Ursachen für Schäden
    • Achtung!
    • Ihr neues Gerät
      • Bedienfeld
      • Heizarten
  • Garraum
    • Achtung!
  • Zubehör
  • Automatische Kalibrierung
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Uhrzeit und Sprache einstellen
        • 1. Mit Taste X zur voreingestellten Uhrzeit wechseln.
    • 2. Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen.
    • 3. Mit Taste Y wieder zu “Uhrzeit“ wechseln.
    • 4. Mit dem Drehwähler zu “Sprache auswählen“ wechseln.
    • 5. Mit Taste X zu “deutsch“ wechseln.
    • 6. Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache einstellen.
    • 7. Taste 0 drücken.
  • Wasserhärtebereich einstellen
    • 1. Ggf. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • 2. Taste ° gedrückt halten, bis im Display “Sprache auswählen“ erscheint.
    • 3. Drehwähler drehen, bis “Wasserhärtebereich“ erscheint.
    • 4. Taste X drücken.
    • 5. Mit dem Drehwähler den Wasserhärtebereich ändern. Mögliche Werte:
    • 6. Taste ° drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
  • Erste Inbetriebnahme
    • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Wassertank füllen und einschieben (siehe Kapitel: Wassertank füllen).
    • 3. Drehwähler drehen, bis “Dämpfen“ erscheint.
    • 4. Taste n drücken.
      • Das Gerät heizt auf 100 °C auf. Die Dauer von 20 Minuten beginnt erst abzulaufen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die Gerätetür.
    • 5. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
  • Zubehör vorreinigen
  • Fettfilter einhängen
    • m Verletzungsgefahr!
    • Gerät bedienen
      • Wassertank füllen
    • Achtung!
      • Geräteschäden durch Verwendung ungeeigneter Flüssigkeiten
        • 1. Gerätetür öffnen und Wassertank entnehmen.
      • 2. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit kaltem Wasser füllen.
      • 3. Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.
        • 4. Wassertank bis zur Rastung einschieben.
  • Gerät einschalten
    • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • Im Display erscheint für ca. 4 Sekunden die Tastenbeschreibung. Dann wechselt das Display automatisch ins Menü “Heizarten“.
    • 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
    • 3. Taste X drücken.
    • 4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
    • 5. Taste 0 drücken.
    • 6. Mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln.
    • 7. Taste X drücken.
    • 8. Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.
    • 9. Taste n drücken, um den Garbetrieb zu starten.
      • Das Gerät heizt.
    • Meldung “Wassertank füllen?“
    • Aktuelle Temperatur
    • Temperatur ändern
      • 1. Taste X oder Y drücken, bis die Temperatur markiert ist.
      • 2. Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern.
    • Pause
    • Meldung “Wassertank füllen“
      • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
      • 2. Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und wieder einschieben.
        • 3. Taste n drücken.
  • Gerät ausschalten
    • m Verbrühungsgefahr!
  • Nach jedem Betrieb
    • Wassertank leeren
      • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
      • 2. Wassertank entnehmen und leeren.
        • 3. Dichtung im Tankdeckel und den Tankschacht im Gerät gut abtrocknen.
    • Achtung!
    • Garraum trocknen
      • m Verbrühungsgefahr!
        • 1. Gerätetür einen Spalt breit geöffnet lassen, bis das Gerät abgekühlt ist.
      • 2. Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch gut nachtrocken.
      • 3. Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt ist entfernen. Eingebrannte Reste lassen sich später deutlich schwerer entfernen.
        • 4. Möbel oder Griffe trockenwischen, falls sich dort Kondenswasser gebildet hat.
  • Einstellempfehlungen
    • 1. Taste 8 drücken.
    • 2. Drehwähler nach links auf “Einstellempfehlungen“ drehen.
    • 3. Mit Taste X zur Speisenkategorie wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen.
      • (Mit Taste X wechseln Sie in die nächste Ebene. Mit dem Drehwähler treffen Sie jeweils die nächste Auswahl.)
    • 4. Taste n drücken.
      • Zeitfunktionen
        • Zeitfunktionen einstellen - kurz erklärt
          • 1. Taste 0 drücken.
    • 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Zeitfunktion wählen.
    • 3. Mit Taste X die Zeile wechseln und mit dem Drehwähler Zeit oder Dauer einstellen.
      • 4. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
      • Wecker einstellen
        • 1. Taste 0 drücken.
    • 2. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Weckerzeit einstellen.
    • 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
  • Dauer einstellen
    • 1. Taste 0 drücken.
    • 2. Mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln.
    • 3. Mit Taste X die Zeile wechseln.
    • 4. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen.
    • 5. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • 6. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste n drücken.
      • Die Dauer läuft sichtbar im Display ab.
  • Endezeit verschieben
    • 1. Mit dem Drehwähler zum “Ende“ wechseln.
      • Im Display wird der Zeitpunkt, zu dem der Garbetrieb beendet ist, angezeigt.
    • 2. Taste X drücken.
    • 3. Mit dem Drehwähler das Ende auf später verschieben.
    • 4. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • 5. Mit Taste n bestätigen.
  • Uhrzeit einstellen
    • 1. Ggf. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • 2. Taste 0 drücken.
    • 3. Mit dem Drehwähler zur Uhrzeit wechseln.
    • 4. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Uhrzeit verändern.
      • 5. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
      • Programmautomatik
        • Programm einstellen
          • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Taste ` drücken.
    • 3. Drehwähler drehen, bis die gewünschte Programmgruppe erscheint.
      • Programm wählen
    • 4. Taste X drücken.
    • 5. Drehwähler drehen, bis das gewünschte Programm erscheint.
      • Gewicht eingeben
    • 6. Taste X drücken.
    • 7. Drehwähler drehen, um das Gewicht des Garguts einzustellen.
      • Garergebnis individuell anpassen
    • 8. Taste X drücken.
    • 9. Drehwähler drehen, um das Garergebnis anzupassen:
    • 10. Taste n drücken, um das Programm zu starten.
      • m Verbrühungsgefahr!
  • Hinweise zu den Programmen
    • Programmtabellen
      • Gemüse
      • Kartoffeln
      • Getreideprodukte
      • Auflauf
      • Geflügel
      • Rindfleisch
      • Kalbfleisch
      • Schweinefleisch
      • Lammfleisch
      • Hackbraten
      • Fisch
      • Gebäck, Dessert
      • Brot, Brötchen
      • Regenerieren
      • Auftauen
        • m Gesundheitsrisiko!
      • Spezielles
    • Memory
      • Memory speichern
        • 1. Heizart, Temperatur und ggf. eine Dauer einstellen. Nicht starten.
    • 2. Taste f gedrückt halten, bis “Memory gespeichert“ erscheint.
  • Memory starten
    • 1. Taste f kurz drücken.
    • 2. Taste n drücken.
      • Kindersicherung
        • Kindersicherung aktivieren
  • Kindersicherung deaktivieren
    • Grundeinstellungen
      • 1. Ggf. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • 2. Taste ° drücken.
    • 3. Drehwähler drehen, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint.
    • 4. Taste X drücken, um in die untere Zeile zu wechseln.
    • 5. Drehwähler drehen, um die Einstellung zu ändern.
    • 6. Taste ° drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
      • Automatische Abschaltung
      • Pflege und Reinigung
        • m Kurzschlussgefahr!
    • Achtung!
      • Oberflächenschäden
    • Achtung!
      • Oberflächenschäden
      • Reinigungsmittel
        • Der Garraum kann rosten
          • m Verletzungsgefahr!
        • Oberflächenschäden
    • Reinigungsschwamm
    • Microfasertuch
    • Bratenset
  • Reinigungshilfe
    • Vorbereitung
    • Reinigungshilfe starten
      • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • 2. Taste r drücken.
      • 3. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit Wasser füllen und einschieben.
      • 4. Taste n drücken.
    • Verdampferschale leeren und Gerät auswischen
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Gestelle aus dem Garraum nehmen und reinigen (siehe Kapitel: Gestelle reinigen).
      • 3. Angelösten Schmutz im Garraum und in der Verdampferschale mit einer weichen Spülbürste und dem Reinigungsschwamm auswischen.
      • 4. Wassertank ggf. mit Wasser füllen und wieder einschieben.
      • 5. Gerätetür schließen.
    • 1. Spülen
    • Verdampferschale leeren
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
      • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 4. Gerätetür schließen.
    • 2. Spülen
    • Restwasser entfernen
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
      • 4. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • Reinigungshilfe abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste n lang drücken, um die Reinigungshilfe abzubrechen.
        • Im Display erscheint “mit n Betrieb fortsetzen“ und “Reinigen“.
      • 2. Taste n drücken.
      • 3. Ggf. Wassertank mit Wasser füllen, wieder einschieben und Taste n drücken.
  • Entkalken
    • Entkalker
      • 1. 300 ml Wasser und 60 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
      • 2. Wassertank leeren und mit der Entkalkerlösung füllen.
    • Achtung!
      • Oberflächenschäden
    • Entkalken starten
      • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • 2. Taste r drücken.
      • 3. Drehwähler drehen, bis “Entkalken“ erscheint.
      • 4. Wassertank mit Entkalkerlösung einschieben und Gerätetür schließen.
      • 5. Taste n drücken.
    • Verdampferschale leeren und Wassertank neu füllen
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Die Entkalkerlösung mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 3. Wassertank gründlich ausspülen, mit Wasser füllen und wieder einschieben.
      • 4. Gerätetür schließen.
    • 1. Spülen
    • Verdampferschale leeren
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
      • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 4. Gerätetür schließen.
    • 2. Spülen
    • Restwasser entfernen
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
      • 4. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • Entkalken abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste n lang drücken, um das Entkalken abzubrechen.
        • Im Display erscheint “Reinigung“, “mit n Betrieb fortsetzen“ und “Entkalken“.
      • 2. Taste n drücken.
    • Nur Verdampferschale entkalken
      • 1. 100 ml Wasser und 20 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
      • 2. Verdampferschale komplett mit Entkalkerlösung füllen.
      • 3. Wassertank nur mit Wasser füllen.
        • 4. “Entkalken“ wie beschrieben starten.
  • Gerätetür aus- und einhängen
    • m Verletzungsgefahr!
    • m Verletzungsgefahr!
    • Gerätetür aushängen
      • 1. Gerätetür ganz öffnen.
      • 2. Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen (Bild A).
      • 3. Gerätetür so weit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren.
      • 4. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
    • Gerätetür einhängen
      • 1. Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C).
      • 2. Gerätetür ganz öffnen.
      • 3. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D).
        • 4. Gerätetür schließen.
  • Türscheiben reinigen
    • m Verletzungsgefahr!
    • m Verletzungsgefahr!
    • Türscheibe ausbauen
      • Hinweis
        • 1. Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Gerätetür aus- und einhängen).
      • 2. Abdeckung an der Gerätetür oben links und rechts losschrauben und abnehmen (Bild A).
      • 3. Türscheibe anheben und herausziehen (Bild B).
    • Zwischenscheibe ausbauen
      • 1. Halterungen links und rechts nach außen drücken.
      • 2. Zwischenscheibe leicht anheben und herausnehmen.
    • Reinigen
    • Achtung!
    • Zwischenscheibe einbauen
      • 1. Zwischenscheibe links und rechts in die Aufnahmen einsetzen.
      • 2. Zwischenscheibe nach unten in die Halterungen drücken.
    • Türscheibe einbauen
      • 1. Türscheibe bis zum Anschlag einschieben.
      • 2. Abdeckung aufsetzen und anschrauben.
        • 3. Gerätetür wieder einbauen.
  • Gestelle reinigen
    • m Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum!
    • 1. Gestell nach vorn ziehen und seitlich aushängen.
    • 2. Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm/Bürste reinigen oder Gestelle im Geschirrspüler mitreinigen.
    • 3. Gestelle hinten und vorn einhängen und nach hinten schieben, bis sie einrasten.
      • Eine Störung, was tun?
        • m Stromschlaggefahr!
  • Garraumlampe wechseln
    • m Verbrennungsgefahr!
      • 1. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten oder Netzstecker ziehen.
    • 2. Die Abdeckung nach links herausdrehen.
    • 3. Die Lampe herausziehen und durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
    • 4. Die neuen Dichtungen und den Klemmring in der richtigen Reihenfolge auf die Glasabdeckung schieben.
    • 5. Die Glasabdeckung mit den Dichtungen wieder einschrauben.
    • 6. Gerät ans Stromnetz anschließen und die Uhrzeit neu einstellen.
  • Türdichtung austauschen
    • 1. Gerätetür öffnen.
    • 2. Alte Türdichtung abziehen.
    • 3. Neue Türdichtung an einer Stelle einschieben und ringsherum einziehen. Die Stoßstelle muss seitlich sein.
      • 4. Den Sitz der Türdichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprüfen.
      • Kundendienst
        • E-Nummer und FD-Nummer
          • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
      • Umweltschutz
        • Umweltschonende Entsorgung
  • Tipps zum Energiesparen
    • Tabellen und Tipps
  • Dämpfen
  • Heißluft
  • Kombibetrieb
    • Gemüse
    • Beilagen und Hülsenfrüchte
    • Geflügel und Fleisch
      • Geflügel
    • Rindfleisch
    • Kalbfleisch
      • Schweinefleisch
      • Sonstiges
    • Tipps zum Braten
      • Fisch
      • Sanftgaren von Fleisch
      • Aufläufe, Suppeneinlagen ...
      • Desserts, Kompott
      • Kuchen und Gebäck
        • Kuchen in der Form
        • Kuchen auf dem Blech
        • Brot, Brötchen
        • Kleingebäck
        • Tipps zum Backen
      • Speisen regenerieren
      • Auftauen
        • m Gesundheitsrisiko!
      • Teig gehenlassen
      • Entsaften
      • Einkochen
      • Tiefkühlprodukte
      • Prüfgerichte