Bosch HBC38D754 Edelstahl Dampfbackofen Benutzerhandbuch
Bosch Küche
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Inhaltsverzeichnis
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- [de] Gebrauchsanleitung
- Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
- Ihr neues Gerät 6
- Ihr Zubehör 7
- Vor dem ersten Benutzen 9
- Gerät bedienen 10
- Zeitfunktionen 12
- Programmautomatik 13
- Memory 18
- Kerntemperaturfühler 18
- Kindersicherung 20
- Grundeinstellungen 20
- Automatische Abschaltung 20
- Pflege und Reinigung 21
- Eine Störung, was tun? 25
- Kundendienst 27
- Umweltschutz 27
- Tabellen und Tipps 28
- Prüfgerichte 36
- : Wichtige Sicherheitshinweise
- Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
- Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
- Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
- Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
- Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
- Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
- Brandgefahr!
- Verbrennungsgefahr!
- Verbrühungsgefahr!
- Verletzungsgefahr!
- Stromschlaggefahr!
- ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Stromschlaggefahr!
- Ursachen für Schäden
- Ihr neues Gerät
- Ihr Zubehör
- Vor dem ersten Benutzen
- 2. Mit Taste X zu “Sprache wählen“ wechseln.
- 3. Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache einstellen.
- 4. Taste 0 drücken.
- 2. Taste ° gedrückt halten, bis im Display “Sprache auswählen“ erscheint.
- 3. Taste X drücken., bis “Wasserhärtebereich“ erscheint.
- 4. Mit dem Drehwähler den Wasserhärtebereich ändern. Mögliche Werte:
- 5. Taste ° drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
- 2. Wassertank füllen und einschieben (siehe Kapitel: Wassertank füllen).
- 3. Drehwähler drehen, bis “Dämpfen“ erscheint.
- 4. Taste n drücken.
- 5. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
- 2. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit kaltem Wasser füllen (Bild B).
- 3. Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.
- 4. Wassertank vollständig bis zum Anschlag einschieben (BildC).
- 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
- 3. Taste X drücken.
- 4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
- 5. Taste 0 drücken.
- 6. Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.
- 7. Taste n drücken, um den Garbetrieb zu starten.
- 2. Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern.
- 2. Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und wieder einschieben.
- 2. Wassertank entnehmen und leeren.
- 2. Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch gut nachtrocken.
- 3. Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt ist entfernen. Eingebrannte Reste lassen sich später deutlich schwerer entfernen.
- 2. Drehwähler nach links auf “Einstellempfehlungen“ drehen.
- 3. Mit Taste X zur Speisenkategorie wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen.
- 4. Taste n drücken.
- 2. Ggf. mit Taste X die gewünschte Zeitfunktion wählen.
- 3. Mit dem Drehwähler Zeit oder Dauer einstellen.
- 2. Ggf. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Weckerzeit einstellen.
- 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
- 2. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen.
- 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
- 4. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste n drücken.
- 2. Mit dem Drehwähler das Ende auf später verschieben.
- 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
- 4. Mit Taste n bestätigen.
- 2. Taste 0 drücken.
- 3. Mit Taste X zur Uhrzeit wechseln.
- 4. Mit dem Drehwähler die Uhrzeit verändern.
- 2. Taste ` drücken.
- 3. Drehwähler drehen, bis die gewünschte Programmgruppe erscheint.
- 4. Taste X drücken.
- 5. Drehwähler drehen, bis das gewünschte Programm erscheint.
- 6. Taste X drücken.
- 7. Drehwähler drehen, um das Gewicht des Garguts einzustellen.
- 8. Taste X drücken.
- 9. Drehwähler drehen, um das Garergebnis anzupassen:
- 10. Taste n drücken, um das Programm zu starten.
- 2. Taste f gedrückt halten, bis “Memory gespeichert“ erscheint.
- 2. Taste n drücken.
- 2. Kerntemperaturfühler in die Buchse rechts oben im Garraum stecken und die Gerätetür schließen. Kabel des Kerntemperaturfühlers nicht einklemmen!
- 3. Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen.
- 4. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Garraumtemperatur einstellen.
- 5. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Kerntemperatur für das Gargut einstellen.
- 6. Taste n drücken, um den Garbetrieb zu starten.
- 2. Taste ° drücken.
- 3. Taste X drücken, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint.
- 4. Drehwähler drehen, um die Einstellung zu ändern.
- 5. Taste ° drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
- 2. Taste r drücken.
- 3. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit Wasser füllen und einschieben.
- 4. Taste n drücken.
- 2. Gestelle aus dem Garraum nehmen und reinigen (siehe Kapitel: Gestelle reinigen).
- 3. Angelösten Schmutz im Garraum und in der Verdampferschale mit einer weichen Spülbürste und dem Reinigungsschwamm auswischen.
- 4. Wassertank ggf. mit Wasser füllen und wieder einschieben.
- 5. Gerätetür schließen.
- 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
- 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
- 4. Gerätetür schließen.
- 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
- 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
- 4. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
- 2. Taste n drücken.
- 3. Ggf. Wassertank mit Wasser füllen, wieder einschieben und Taste n drücken.
- 2. Taste r drücken.
- 3. Drehwähler drehen, bis “Entkalken“ erscheint.
- 4. Wassertank mit Entkalkerlösung einschieben und Gerätetür schließen.
- 5. Taste n drücken.
- 2. Die Entkalkerlösung mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
- 3. Wassertank gründlich ausspülen, mit Wasser füllen und wieder einschieben.
- 4. Gerätetür schließen.
- 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
- 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
- 4. Gerätetür schließen.
- 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
- 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
- 4. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
- 2. Taste n drücken.
- 2. Verdampferschale komplett mit Entkalkerlösung füllen.
- 3. Wassertank nur mit Wasser füllen.
- 2. Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen (Bild A).
- 3. Gerätetür so weit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren.
- 4. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
- 2. Gerätetür ganz öffnen.
- 3. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D).
- 2. Abdeckung an der Gerätetür oben links und rechts losschrauben und abnehmen (Bild A).
- 3. Türscheibe anheben und herausziehen (Bild B).
- 2. Zwischenscheibe leicht anheben und herausnehmen.
- 2. Zwischenscheibe nach unten in die Halterungen drücken.
- 2. Abdeckung aufsetzen und anschrauben.
- 2. Gestell aus der Aufhängung ausrasten und entnehmen (Bild B).
- 2. Gestell hinten einhängen und nach hinten schieben, bis es einrastet (Bild C).
- 3. Gestell vorne an der Aufhängung einhängen und nach unten drücken, bis es einrastet und wieder waagerecht im Gerät befestigt ist (Bild D).
- 2. Die Abdeckung nach links herausdrehen.
- 3. Die Lampe herausziehen und durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
- 4. Die neuen Dichtungen und den Klemmring in der richtigen Reihenfolge auf die Glasabdeckung schieben.
- 5. Die Glasabdeckung mit den Dichtungen wieder einschrauben.
- 6. Gerät ans Stromnetz anschließen und die Uhrzeit neu einstellen.
- 2. Alte Türdichtung abziehen.
- 3. Neue Türdichtung an einer Stelle einschieben und ringsherum einziehen. Die Stoßstelle muss seitlich sein.
- 4. Den Sitz der Türdichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprüfen.
- Kundendienst
- Umweltschutz
- Umweltschonende Entsorgung
- Tipps zum Energiesparen
- ■ Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs möglichst selten.
- ■ Verwenden Sie beim Backen dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
- ■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Dampfbackofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch zwei Kastenformen nebeneinander einschieben.
- ■ Bei längeren Garzeiten können Sie den Dampfbackofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
- Tabellen und Tipps
- Prüfgerichte