Aufläufe, gratin, toast, Stellen sie geschirr immer auf den rost, Fertigprodukte – Bosch HEB23C154 Edelstahl Einbauherd Benutzerhandbuch
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Aufläufe, Gratin, Toast
Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost.
Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben
Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen
bleibt sauberer.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des
Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die
Tabellenangaben sind nur Richtwerte.
Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie
darauf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet
ist. Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Gericht
Zubehör und Geschirr
Höhe
Heizart
Temperatur
in °C, Grillstufe
Dauer
in Minuten
Aufläufe
Auflauf, süß
Auflaufform
2
%
180-200
50-60
Soufflé
Auflaufform
2
%
170-190
35-45
Portionsförmchen
2
%
190-210
25-30
Nudelauflauf
Auflaufform
2
%
200-220
40-50
Lasagne
Auflaufform
2
%
180-200
45-50
Gratin
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
max. 4 cm hoch
1 Auflaufform
2
4
160-180
60-80
2 Auflaufformen
1+3
:
150-170
60-80
Toast
12 Stück, überbacken
Rost
4
(
3
5-8
Gericht
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur
in °C
Dauer
in Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden
Universalpfanne
2
%
190-210
15-25
Universalpfanne + Rost
3+1
:
180-200
20-30
Pizza mit dickem Boden
Universalpfanne
2
%
180-200
20-30
Universalpfanne + Rost
3+1
:
170-190
25-35
Pizza-Baguette
Universalpfanne
3
%
180-200
20-30
Minipizza
Universalpfanne
3
%
190-210
10-20
Pizza, gekühlt
Pizza (vorheizen)
Universalpfanne
3
%
190-210
10-15
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites
Universalpfanne
3
%
190-210
20-30
Universalpfanne +
Backblech
3+1
:
180-200
30-40
Kroketten
Universalpfanne
3
%
200-220
20-25
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen
Universalpfanne
3
%
210-230
15-25
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette
Universalpfanne
3
%
170-190
10-20
Brezeln (Teiglinge)
Universalpfanne
3
%
210-230
15-25
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette
Universalpfanne
3
%
190-210
10-20
Universalpfanne + Rost
3+1
:
160-180
20-25
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen
Universalpfanne
2
%
220-240
10-20
Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets
Universalpfanne
3
%
200-220
15-25
Strudel, tiefgekühlt
Strudel
Universalpfanne
3
%
200-220
35-40