Bosch HCE722120 weiß Elektro-Standherd 60 cm breit mit Glaskeramik-Kochfeld - Handbuch (Seite 32)

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Le four
Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions
et du thermostat.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson pour le four.
Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à gauche ou à
droite.
Lorsque vous réglez, la lampe dans le compartiment de
cuisson s'allume.
Sélecteur de température
Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen
du sélecteur de température.
Lorsque le four chauffe, le témoin au-dessus du sélecteur de
température est allumé. Si le chauffage du four est interrompu,
il s'éteint. Il ne s'allume pas avec certains réglages.
Le compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée
pendant le fonctionnement.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Attention !
Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.
Position Utilisation
þ Position zéro Le four est éteint.
% Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
< Chaleur tournante
3D*
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
6 Position Pizza Pour la préparation rapide de pro-
duits surgelés sans préchauffage,
p. ex. pizza, frites ou strudel.La
résistance inférieure et le collier
chauffant dans la paroi arrière
chauffent.
$ Chaleur de sole Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
7 Gril air pulsé Pour le rôtissage de viande, de
volaille et de poisson entier. La
résistance du gril et le ventilateur
fonctionnent en alternance. Le ven-
tilateur répartit l'air chaud autour
du mets.
* Gril, petite surface Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
( Gril, grande surface Pour griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
B Décongélation Pour décongeler de la viande, de
la volaille, du pain et des gâteaux.
Le ventilateur répartit l'air tiède
autour du mets.
I Chauffage rapide Préchauffage rapide du four sans
accessoire.
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Positions Fonction
ÿ Position zéro Le four n'est pas chaud.
50-270 Plage de tempé-
rature
Affichage de la température en
°C.
1, 2, 3 Positions gril Positions gril pour le gril, petite
* et grande ( surfaces.
Position 1= faible
Postion 2 = intermédiaire
Position 3 = puissant