Hackbraten und eintopf, Hinweis, Für sie in unserem kochstudio getestet – Bosch HBC86K7B3 Satin braun Kompaktgerät mit integrierter Mikrowelle Benutzerhandbuch

Seite 28: Auftauen, erhitzen und garen mit mikrowelle, Auftauen

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Panierte Tintenfischringe, gefroren:

Sie müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein.

Hackbraten und Eintopf
Hinweis:
Geben Sie zum Hackbraten 50 bis 100 ml Flüssigkeit

zu.

Für Sie in unserem Kochstudio getestet

Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen

Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart, Tempera-

tur oder Mikrowellen-Leistung für Ihr Gericht am besten geeig-

net ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in

welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen

Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.

Hinweise

Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den

kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den

Tabellen angegeben ist. Entfernen Sie vor der Benutzung

alles Zubehör aus dem Garraum, das Sie nicht benötigen.

Belegen Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen mit Back-

papier.

Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind

von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.

Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zube-

hör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim

Kundendienst.

Benutzen Sie immer Topflappen, wenn Sie heißes Zubehör

oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.

Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglichkeiten und

Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind

abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Temperatur und

Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. Stellen

Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn es

erforderlich ist.

Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabel-

len angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel:

Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,

halbe Menge - halbe Dauer.
Schieben Sie den Rost in Höhe 1 ein. Stellen Sie das Geschirr

in die Mitte. Die Mikrowellen können so die Speisen von allen

Seiten erreichen.

Auftauen
Hinweise

Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen

Gefäß auf den Rost.

Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von Hähnchen

oder fette Randpartien von Braten können Sie mit kleinen Stü-

cken Alufolie abdecken. Die Folie darf die Garraumwände

nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die

Alufolie abnehmen.

Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder umrüh-

ren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden. Entfernen

Sie beim Wenden die entstandene Auftau-Flüssigkeit.

Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 60 Minuten bei

Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur aus-

gleicht. Bei Geflügel können Sie dann die Innereien heraus-

nehmen.

Programmgruppe

Programm

Gewichtsbereich in kg

Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe

frischer Fisch im Ganzen dünsten

0,30 - 1,10

geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

frisches Fischfilet dünsten

0,20 - 1,00

geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

Fischstäbchen*

0,20 - 0,90

Universalpfanne, Höhe 2

Tintenfischringe, gefroren*

0,20 - 0,50

Universalpfanne, Höhe 2

* Signal zum Wenden nach

Z

der Zeit.

Programmgruppe

Programm

Geeignete Lebens-

mittel

Gewichtsbereich

in kg

Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe

Hackbraten
aus frischem Rindfleisch

ca. 8 cm hoch

0,80 - 1,50

geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

aus frischem Schweinefleisch

ca. 8 cm hoch

0,80 - 1,50

geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

aus frischem, gemischtem Fleisch

ca. 8 cm hoch

0,80 - 1,50

geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

aus frischem Lammfleisch

ca. 8 cm hoch

0,80 - 1,50

geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

Eintopf*
Gulasch

0,30 - 2,00

Hohes geschlossenes Geschirr, Rost,

Höhe 1

Rouladen

0,50 - 3,00

Hohes geschlossenes Geschirr, Rost,

Höhe 1

* Fleischgewicht einstellen

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