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• [de] Gebrauchsanleitung 2
• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com
  • Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar, 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.)
    • m Sicherheitshinweise
  • Lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch. Nur so können Sie Ihr Gerät richtig bedienen.
  • Bewahren Sie die Gebrauchs­ und Montageanweisungen auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, geben Sie auch die Unterlagen des Geräts mit.
  • Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Falls das Gerät beim Transport Schaden genommen hat, schließen Sie es nicht an, rufen Sie den Kundendienst und halten Sie die Schäden schriftlich fest, sonst verlieren Sie das Recht auf Entschädigung.
  • Sicherheitshinweise
    • Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch entworfen. Das Kochfeld nur zur Zubereitung von Lebensmitteln verwenden. Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen.
    • Sichere Bedienung
      • Zur sicheren Handhabung des Geräts sollten Erwachsene und Kinder, die wegen
      • nicht zur Bedienung dieses Geräts geeignet sind, niemals ohne die Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen am Gerät hantieren.
      • Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit das Spielen am Gerät unterbleibt.
    • Zu heißes Öl und Fett
      • Brandgefahr!
    • Kochen im Wasserbad
      • Mit dem Wasserbad kann man Lebensmittel in einem Kochgefäß garen, das in ein größeres Kochgefäß mit Wasser gesetzt wird. So wird das Gargut schonend und gleichmäßig durch das heiße Wasser und nicht direkt durch die Hitze der Kochstelle gegar...
    • Heißes Kochfeld
      • Verbrennungsgefahr!
        • Brandgefahr!
    • Nasse Topfböden und Kochstellen
      • Verletzungsgefahr!
    • Sprünge im Kochfeld
      • Stromschlaggefahr!
    • Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht
      • Verbrennungsgefahr!
    • Das Kochfeld schaltet sich aus
      • Brandgefahr!
    • Legen Sie keine Metallgegenstände auf das Induktionskochfeld
      • Verbrennungsgefahr!
    • Schutz des Gebläses
      • Beschädigungsgefahr!
      • Achtung!
    • Unsachgemäße Reparaturen
      • Stromschlaggefahr!
      • Achtung!
    • Das Kochfeld ausschalten.
      • Nach jedem Gebrauch das Kochfeld immer mit dem Hauptschalter ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich das Kochfeld automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefäße mehr darauf befinden.
  • Ursachen für Schäden
    • Achtung!
    • ■ Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkratzen.
    • ■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das könnte zu Schäden führen.
    • ■ Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.
    • ■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
    • Übersicht
      • In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufgeführt:
        • Umweltschutz
          • Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen.
          • Umweltgerecht entsorgen
  • Tipps zum Energiesparen
    • Induktionskochen
      • Vorteile beim Induktionskochen
    • Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den herkömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze entsteht direkt im Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:
  • Geeignete Kochgefäße
    • Ferromagnetische Kochgefäße
      • Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische Kochgefäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt sein können:
        • Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob der Boden einen Magneten anzieht.
    • Induktionsgeeignete Spezialgefäße
      • Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren Boden nicht komplett ferromagnetisch ist. Den Durchmesser überprüfen, er könnte sich sowohl auf die Gefäßerkennung als auch auf das Kochergebnis auswirken.
    • Nicht geeignete Kochgefäße
      • Verwenden Sie keinesfalls:
    • Beschaffenheit des Kochgefäßbodens
      • Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichboden aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und spa...
    • Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in ungeeigneter Größe
      • Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geei...
    • Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden
      • Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres Kochgefäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion “Ausschaltauto...
    • Kochgefäßerkennung
      • Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerkennung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten Kochgefäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die sich am besten für den Durchmesser des Kochgefäßes eignet.
    • Zwei- und Dreikreis-Kochzone
      • Diese Kochstellen können Gefäße unterschiedlicher Größe erkennen. In Abhängigkeit von Material und Beschaffenheit des Kochgefäßes stellt sich die Kochstelle automatisch auf dessen Größe ein, indem nur der innere Kreis oder die gesamte Kochs...
      • Das Gerät kennen lernen
        • Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maßangaben.
        • Das Bedienfeld
  • Die Kochzonen
  • Restwärmeanzeige
    • Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärmeanzeige •, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren Sie Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.
    • Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet •, solange die Kochstelle warm ist.
      • Bei Entfernen des Kochgefäßes vor Ausschalten der Kochstelle erscheinen abwechselnd die Anzeige • und die ausgewählte Kochstufe.
      • Kochfeld einstellen
        • Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen für die verschiedenen Gerichte entnehmen.
        • Das Kochfeld ein- und ausschalten
    • Das Kochfeld wird mit dem Hauptschalter ein- und ausgeschaltet.
    • Einschalten: Auf das Symbol % drücken. Die Anzeige neben dem Hauptschalter und die Anzeigen ‹ leuchten auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
    • Ausschalten: Auf das Symbol % drücken, bis die Anzeigen erlöschen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
      • Hinweis
  • Kochstelle einrichten
    • Die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen + und - auswählen.
    • Kochstufe 1 = niedrigste Leistung.
    • Kochstufe 9 = höchste Leistung.
      • Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet.
    • Kochstufe einstellen
      • Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
        • 1. Das Symbol µ mehrmals drücken, bis die Anzeige ‹ für die gewünschte Kochstelle aufleuchtet.
        • 2. Drücken Sie in den nächsten 5 Sekunden das Symbol + oder -. Die Grundeinstellung wird angezeigt:
        • Symbol + Kochstufe 1
        • Symbol - Kochstufe 9
          • 3. Kochstufe ändern: Kochstelle auswählen und das Symbol + oder - drücken, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.
    • Kochstelle ausschalten.
      • Kochstelle auswählen und anschließend auf das Symbol + oder - drücken, bis ‹ erscheint.
        • Die Kochstelle schaltet sich aus und die Restwärmeanzeige erscheint.
        • Hinweis
  • Kochtabelle
    • In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
      • Kindersicherung
        • Das Kochfeld kann gegen unbeabsichtigtes Einschalten gesichert werden, damit Kinder keine Kochstellen einschalten können.
        • Kindersicherung ein- und ausschalten
    • Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
    • Einschalten: Das Symbol D etwa 4 Sekunden lang drücken. Die Anzeige neben dem Symbol D leuchtet 10 Sekunden lang auf. Das Kochfeld ist nun blockiert.
    • Ausschalten: Das Symbol D etwa 4 Sekunden lang drücken. Die Sperre ist nun deaktiviert.
      • Hinweis
  • Ständige Kindersicherung ein- und ausschalten
    • Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach jedem Ausschalten des Kochfelds.
    • Ein- und Ausschalten
      • Siehe Abschnitt „Grundeinstellungen“.
      • Powerboost-Funktion
        • Mit der Powerboost-Funktion können die Lebensmittel schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š.
        • Gebrauchseinschränkungen
      • Diese Funktion kann für alle Kochstellen immer dann aktiviert werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der Anzeige der gewählten Kochstelle › und Š auf; anschließend wird...
      • In der Kochzone 1 kann die Powerboost-Funktion jederzeit aktiviert werden.
  • Einschalten
    • 1. Gewünschte Kochstufe Š auswählen.
    • 2. Das Symbol + drücken. In der Anzeige der Kochstelle wird › angezeigt.
  • Ausschalten
    • 1. Eine Kochstelle auswählen.
    • 2. Auf das Symbol - drücken. Die › erlischt und die Kochstelle kehrt zur Kochstufe Š zurück.
    • Hinweis
    • Zeitprogrammierfunktion
      • Mithilfe dieser Funktion können Sie Kochstellen automatisch ausschalten, indem Sie für die gewünschte Kochstelle die Garzeit eingeben. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der Zeit aus
      • Programmierung
    • Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
      • 1. Wählen Sie die gewünschte Kochstelle und die gewünschte Kochstufe.
        • Danach das Symbol r drücken, bis die Anzeige ‹‹ erscheint.
          • 2. Stellen Sie die Zeit mit den Symbolen + oder - ein.
        • Symbol + 30 Minuten
        • Symbol - 10 Minuten
    • Nach Ablauf der Zeit
      • Die Kochstelle schaltet sich aus, ein Signal ertönt und die Anzeige ‹ leuchtet auf. Auf das Symbol r drücken. Die Anzeigen schalten sich aus, und das Signal verstummt.
    • Zeit ändern oder löschen
      • Die Kochstelle mit dem Symbol µ auswählen. Auf das Symbol r drücken und die Garzeit mit den Symbolen + oder - , ändern oder auf ‹‹ stellen.
      • Hinweis
      • Grundeinstellungen
      • Das Gerät bietet diverse Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.
        • So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen
      • Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
        • 1. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.
        • 2. In den nachfolgenden 10 Sekunden 4 Sekunden lang das Symbol D drücken.
        • 3. Mehrmals auf das Symbol D drücken, bis die Anzeige der gewünschten Einstellung erscheint.
        • 4. Anschließend die gewünschte Einstellung mit den Symbolen + und - auswählen. Die Einstellung erscheint in der Anzeige oben rechts.
        • 5. Erneut 4 Sekunden lang auf das Symbol D drücken. Die Einstellungen wurden korrekt gespeichert.
    • Verlassen
      • Zum Verlassen der Grundeinstellungen Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten.
      • Reinigung und Pflege
        • Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.
        • Kochfeld
    • Reinigung
      • Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird verhindert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst reinigen, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
      • Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels beachten.
      • Benutzen Sie keinesfalls:
    • Glasschaber
      • Hartnäckigen Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.
        • 1. Glasschaber entsichern.
        • 2. Oberfläche des Kochfelds mit der Klinge reinigen.
        • m Verletzungsgefahr!!
    • Pflege
      • Pflege­ und Schutzmittel auf das Kochfeld auftragen. Tipps und Hinweise auf der Verpackung beachten.
  • Kochfeldrahmen
    • Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen des Kochfeldrahmens verhindert werden:
      • Betriebsstörungen beheben
    • Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.
      • Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes
    • Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Entstehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder Schwingunge...
    • Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator
    • Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Kochstufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch verschwindet bei Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz oder wird schwächer.
    • Ein tiefes Pfeifen
    • Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das Kochgefäß eingefüllt wird.
    • Knistern
    • Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt vom Kochgefäß....
    • Hohe Pfeiftöne
    • Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden bei Verring...
    • Geräusche des Gebläses
    • Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine Regulierung der Temperatur des Kochfeldes erforderlich. Hierzu verfügt das Kochfeld über ein Gebläse, das sich bei zu hoher Temperatur in den verschiedenen Kochstufen einschaltet. Da...
      • Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.
      • Kundendienst
    • Unser Kundendienst steht Benutzern für Reparaturen des Geräts, den Kauf von Zubehör oder Ersatzteilen und für Fragen jeder Art im Zusammenhang mit unseren Produkten und Dienstleistungen zur Verfügung. Die Kontaktdaten unseres Kundendienstes kön...
    • Artikel- und Herstellungsnummer
    • Bei der Anforderung unseres Kundendiensts müssen Artikelnummer (E­Nr.) und Herstellungsnummer (FD­Nr.) des Geräts angegeben werden. Diese Daten stehen auf dem Typenschild, das an der Unterseite des Kochfelds aufgeklebt ist, und in den mitgeliefer...
    • Bei unsachgemäßer Bedienung ist der Kundendienst nicht kostenfrei, auch wenn die Garantie noch nicht abgelaufen ist.
• é Inhoudsopgave[nl] Gebruiksaanwijzing
  • Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com
    • m Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid
  • Lees deze instructies aandachtig door. Alleen dan kunt u het apparaat op de juiste wijze gebruiken.
  • Bewaar de gebruiks- en montage- instructies. Indien u het apparaat aan iemand anders overdraagt, geef dan ook de documentatie van het apparaat mee.
  • Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan g...
  • Veiligheidsaanwijzingen
    • Dit apparaat werd uitsluitend voor huishoudelijk gebruik ontworpen. De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het bereiden van voedsel. Laat het apparaat niet onbeheerd achter als het aan staat.
    • Veilig gebruik
      • Voor een veilig gebruik van dit apparaat mogen volwassenen en kinderen die wegens
      • niet bekwaam zijn om dit apparaat te gebruiken, dat alleen doen onder toezicht van een verantwoordelijk volwassen persoon.
      • Houd kinderen in de gaten en voorkom dat zij met het apparaat gaan spelen.
    • Olie en vet zijn te warm
      • Brandgevaar!
    • Het bereiden van voedsel au bain-marie
      • Met de bereidingswijze au bain-marie kan het voedsel worden verwarmd in een pan die op zijn beurt in een grotere pan water wordt geplaatst. Zo wordt het voedsel op langzame en constante wijze verwarmd, door middel van het warme water en niet rechtstr...
    • Hete kookplaat
      • Gevaar van brandwonden!
        • Brandgevaar!
    • Vochtige bodems van pannen en vochtige kookplaten
      • Gevaar van verwondingen!
    • Barsten in de kookplaat
      • Gevaar van elektrische ontlading!
    • De kookzone verwarmt, maar de visuele indicatie werkt niet
      • Gevaar voor brandwonden!
    • De kookplaat wordt uitgeschakeld
      • Brandgevaar!
    • Plaats geen metalen voorwerpen op de inductieplaat
      • Gevaar voor brandwonden!
    • Onderhoud van de ventilator
      • Gevaar van beschadiging!
      • Attentie!
    • Onjuist uitgevoerde reparaties
      • Gevaar van een elektrische ontlading!
      • Attentie!
    • De kookplaat uitschakelen
      • Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch uitschakelt bij het ontbreken van een pan.
  • Oorzaken van schade
    • Attentie!
    • ■ Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken.
    • ■ Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.
    • ■ Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.
    • ■ Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen.
    • Algemeen overzicht
      • In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:
        • Bescherming van het milieu
          • Pak het apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal op milieuvriendelijke wijze weg.
          • Verwijdering van afvalstoffen op een milieuvriendelijke manier
  • Tips om energie te besparen
    • Koken op Inductie
      • Voordelen van het Koken op Inductie
    • Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het een aantal voordelen:
  • Geschikte pannen
    • Ferromagnetische pannen
      • Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische pannen zoals van:
        • Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze worden aangetrokken door een magneet.
    • Speciale pannen voor inductie
      • Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met een geheel ferromagnetische bodem. Controleer de diameter, deze kan zowel van invloed zijn op de pandetectie als op het kookresultaat.
    • Niet geschikte pannen
      • Gebruik nooit pannen van:
    • Kenmerken van de bodem van de pan
      • De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals "sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op gelijkmatige wij...
    • Geen pan of ongeschikte afmeting
      • Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stopt....
    • Lege pannen of pannen met een dunne bodem
      • Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet worden dat de functie “automatisch uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardo...
    • Pandetectie
      • Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt. Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het meest geschikt is voor de pan.
    • Dubbele of driedubbele kookzone
      • Deze zones kunnen pannen van verschillende afmetingen herkennen. Afhankelijk van het materiaal en de eigenschappen van de pan, past de zone zich automatisch aan en wordt alleen de enkele zone geactiveerd, ofwel de hele zone, waarbij het geschikte ver...
      • Het apparaat leren kennen
        • Deze gebruiksinstructies kunnen op de diverse kookplaten toegepast worden. Op pagina 2 staat een algemeen overzicht van de modellen met informatie over hun afmetingen.
        • Het bedieningspaneel
  • De kookzones
  • Restwarmte-indicator
    • De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator • op elke kookzone die toont welke kookplaten warm zijn. Vermijd om de kookzones aan te raken waarvan deze indicator nog brandt.
    • Ook als de kookplaat uitgeschakeld is, zal • blijven branden zolang de kookzone nog warm is.
      • Als de pan verwijderd wordt voor de kookplaat uitgeschakeld is, zal afwisselend de indicatie • en de geselecteerde vermogensstand verschijnen.
      • Programmeren van de kookplaat
        • In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.
        • De kookplaat in- en uitschakelen
    • De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de hoofdschakelaar.
    • Voor het inschakelen: druk op het symbool %. De indicator naast de hoofdschakelaar gaat branden en de indicators ‹ gaan branden. De kookplaat is klaar om te werken.
    • Voor het uitschakelen: druk op het symbool% tot de indicators doven. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte- indicator blijft branden tot de kookzones voldoende afgekoeld zijn.
      • Aanwijzing
  • Afstellen van de kookzone
    • Selecteer de gewenste vermogensstand met de symbolen + en -.
    • Vermogensstand 1 = minimumvermogen.
    • Vermogensstand 9 = maximumvermogen.
      • Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende instelling. Deze wordt aangegeven met een punt.
    • De vermogensstand instellen
      • De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
        • 1. Druk meerdere keren op het symbool µ tot de indicator ‹ van de gewenste kookzone brandt.
        • 2. Druk binnen de volgende 5 seconden op het symbool + of -. De basisinstelling wordt getoond:
        • Symbool + vermogensstand 1
        • Symbool - vermogensstand 9
          • 3. Wijzigen van de vermogensstand selecteer de kookzone en druk op het symbool + of - tot de gewenste vermogensstand verschijnt.
    • De kookzone uitschakelen
      • Selecteer de kookzone en druk vervolgens op het symbool + of - tot ‹ verschijnt.
        • De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt.
        • Aanwijzing
  • Kooktabel
    • In onderstaande tabel worden enkele voorbeelden voorgesteld.
      • Kinderslot
        • De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones kunnen inschakelen.
        • Het kinderslot activeren en deactiveren
    • De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
    • Activeren: druk het symbool D gedurende circa 4 seconden in. De indicator naast het symbool D gaat gedurende 10 seconden branden. De kookplaat is geblokkeerd.
    • Deactiveren: druk het symbool D gedurende circa 4 seconden in. De blokkering is gedeactiveerd.
      • Aanwijzing
  • Het permanente kinderslot inschakelen of uitschakelen
    • Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgezet.
    • Activeren en deactiveren
      • Zie paragraaf “Standaardinstellingen".
      • Functie Powerboost
        • Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller verhit worden dan wanneer de kookstand Š gebruikt wordt.
        • Gebruiksbeperkingen
      • Deze functie is beschikbaar in alle kookzones, mits de andere zone van dezelfde groep niet in werking is, (zie afbeelding). Zo niet, dan knippert op de visuele indicator van de geselecteerde kookzone › en Š; vervolgens wordt de vermogensstand auto...
      • Op kookzone nummer 1 kan de Powerboost-functie altijd geactiveerd worden.
  • Activeren
    • 1. Selecteer de vermogensstand Š.
    • 2. Druk op het symbool +. De visuele indicator van de kookzone gaat branden ›.
  • Deactiveren
    • 1. Selecteer een kookzone.
    • 2. Druk op het symbool -. De › zal niet meer zichtbaar zijn en de kookzone keert terug naar de vermogensstand Š.
    • Aanwijzing
    • Timerfunctie
      • Met deze functie kan een kookzone automatisch worden uitgeschakeld door de kooktijd voor de gewenste zone in te voeren. De zone wordt uitgeschakeld zodra de ingestelde kooktijd verstreken is.
      • Zo wordt dit geprogrammeerd
    • De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
      • 1. Selecteer de kookzone en de gewenste vermogensstand.
        • Druk vervolgens op het symbool r tot de indicator ‹‹ getoond wordt.
          • 2. Programmeer de tijd met het symbool + of -.
        • Symbool + 30 minuten
        • Symbool - 10 minuten
    • Na het verstrijken van de tijd
      • De kookzone dooft uit, er klinkt een waarschuwingssignaal en de indicator ‹ gaat branden. Druk op het symbool r. De indicators gaan uit en het akoestisch signaal stopt.
    • De kooktijd annuleren of wijzigen
      • Selecteer de kookzone met het symbool µ. Druk op het symbool r en wijzig de kooktijd met de symbolen + of - , of stel af op ‹‹.
      • Aanwijzing
      • Basisinstellingen
      • Het apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunnen worden aangepast aan de behoeften van de gebruiker.
        • Toegang tot de basisinstellingen
      • De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
        • 1. Schakel de kookplaat in met de hoofdschakelaar.
        • 2. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool D gedurende 4 seconden.
        • 3. Druk meerdere keren op het symbool D tot de indicator van de gewenste instelling verschijnt.
        • 4. Selecteer vervolgens de gewenste instelling met de symbolen +en-. De instelling verschijnt op de visuele indicator bovenaan rechts.
        • 5. Druk het symbool D nogmaals gedurende 4 seconden in. De instellingen zijn op de juiste wijze opgeslagen.
    • Afsluiten
      • Om de instellingen af te sluiten, de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen.
      • Onderhoud en reiniging
        • De raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van de kookplaat.
        • Kookplaat
    • Reiniging
      • Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Op die manier voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de kookplaat pas schoon als hij voldoende afgekoeld is.
      • Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het product op.
      • Gebruik nooit:
    • Glasschraper
      • Verwijder hardnekkig vuil met een glasschraper.
        • 1. Verwijder het beschermkapje van de schraper
        • 2. Maak het oppervlak van de kookplaat met het mesje schoon.
        • m Risico op verwondingen!
    • Onderhoud
      • Gebruik een speciaal middel voor het onderhoud en de bescherming van de kookplaat. Volg de raadgevingen en waarschuwingen op de verpakking op.
  • Omlijsting van de kookplaat
    • Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden, moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:
      • Repareren van storingen
    • Normaal zijn de storingen toe te schrijven aan kleine details. Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst.
      • Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat
    • De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun bouw, geluiden of...
    • Een diep gezoem zoals in een transformator
    • Dit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge kookstand. De oorzaak daarvan is de hoeveelheid energie die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verdwijnt of vermindert zodra de kookstand wordt verlaagd.
    • Een laag fluitend geluid
    • Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra er water of voedsel in de pan wordt gedaan.
    • Knisperen
    • Dit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid voed...
    • Hoge fluitende geluiden
    • De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen, zodra deze worden aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk. Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het vermogen wordt ver...
    • Geluid van de ventilator
    • Voor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Daartoe is de kookplaat uitgerust met een ventilator die steeds als de temperatuur wordt vastgesteld door middel van de verschillende kook...
      • De omschreven geluiden zijn normaal en maken deel uit van de inductietechnologie en duiden niet op een storing.
      • Technische dienst
    • Onze technische dienst staat ter beschikking van de gebruiker voor het uitvoeren van reparaties aan het apparaat, de aanschaf van accessoires of onderdelen en voor alle vragen met betrekking tot onze producten of diensten. De gegevens van onze techni...
    • Product- en fabrieksnummer
    • Indien u de hulp van onze technische dienst inroept, vermeld dan het productnummer (E­Nr.) en het fabrieksnummer (FD­Nr.) van het apparaat. Deze gegevens vindt u op het typeplaatje dat onder aan de kookplaat is geplakt, en in de bijgeleverde docume...
    • In geval van onjuiste bediening is de hulp van personeel van de Technische Dienst niet gratis, ook al valt het binnen de garantieperiode.
• Þ Table des matières[fr] Mode d’emploi
  • Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com
    • m Conseils et avertissements de sécurité
  • Lire attentivement ces instructions. L'appareil pourra seulement être correctement manipulé à ce moment- là.
  • Conserver les notices d'utilisation et de montage. Si vous remettez l'appareil à quelqu'un d'autre, remettez-lui aussi la documentation de l'appareil.
  • Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemn...
  • Consignes de sécurité
    • Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil ne doit pas rester sans surveillance.
    • Manipulation en toute sécurité
      • Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les enfants qui en raison de
      • ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le faire sans la supervision d'un adulte responsable.
      • Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
    • Huile et matière grasse trop chaudes
      • Danger d'incendie !
    • Cuisiner des aliments au bain-marie
      • Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole, elle-même immergée dans un autre récipient plus grand contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et constante, en cuisant grâce à l'eau chaude et non directement pa...
    • Plaque de cuisson chaude
      • Risque de brûlures !
        • Risque d'incendie !
    • Bases des récipients et zones de cuisson humides
      • Risque de lésions !
    • Fissures sur la plaque de cuisson
      • Risque de décharge électrique !
    • La zone de cuisson chauffe, mais le voyant ne fonctionne pas
      • Risque de brûlures !
    • La plaque de cuisson s'éteint
      • Risque d'incendie !
    • Ne pas placer d'objets métalliques sur la plaque d'induction
      • Risque de brûlures !
    • Attention au ventilateur
      • Risque de fuite !
      • Attention !
    • Réparations inadéquates
      • Risque de décharge électrique !
      • Attention !
    • Eteindre la plaque de cuisson
      • Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison d'un manque de récipient.
  • Causes des dommages
    • Attention !
    • ■ Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson.
    • ■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson. Ils risquent d'entraîner des dommages.
    • ■ Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque. Ils risquent de provoquer des dommages.
    • ■ La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson peut entraîner des dégâts.
    • Vue générale
      • Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :
        • Protection de l'environnement
          • Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant l'environnement.
          • Elimination des déchets en respectant l'environnement
  • Conseils pour économiser de l'énergie
    • La cuisson par induction
      • Avantages de la cuisson par induction
    • La cuisson par induction entraîne un changement radical des méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :
  • Récipients appropriés
    • Récipients ferromagnétiques
      • Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :
        • Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si c'est le cas, ils doivent être attirés.
    • Récipients spéciaux pour la cuisine par induction
      • Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique. Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une influence sur la détection du récipient et sur les ...
    • Récipients non appropriés
      • Ne jamais utiliser de récipients en :
    • Caractéristiques de la base du récipient
      • Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur, comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, ...
    • Absence de récipient ou taille non adaptée
      • Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e), le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de cuisson clignotera. Poser le récipient adapté ...
    • Récipients vides ou à fond mince
      • Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'...
    • Détection d'un récipient
      • Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.
    • Zone de cuisson double ou triple
      • Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéqua...
      • Se familiariser avec l'appareil
        • Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes plaques de cuisson. A la page 2 figure une vue générale des modèles avec des informations sur les mesures.
        • Le bandeau de commande
  • Les zones de cuisson
  • Indicateur de chaleur résiduelle
    • La plaque de cuisson possède un indicateur de chaleur résiduelle • dans chaque zone de cuisson qui montre celles qui sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de cuisson qui affiche cette indication.
    • Même si la zone est éteinte, la • restera allumée tant que la zone de cuisson sera chaude.
      • En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson, l'indication • et le niveau de puissance sélectionné s'afficheront alternativement.
      • Programmer la plaque de cuisson
        • Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents plats figurent sur le tableau.
        • Éteindre et allumer la plaque de cuisson
    • La plaque de cuisson s'allume et s'éteint à l'aide de l'interrupteur principal.
    • Pour allumer : appuyer sur le symbole %. L'indicateur situé à côté de l'interrupteur principal et les indicateurs ‹ s'allument. La plaque de cuisson est prête à fonctionner.
    • Pour éteindre : appuyer sur le symbole % jusqu'à ce que les indicateurs s'éteignent. Toutes les zones de cuisson sont alors éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé tant que les zones de cuisson n'ont pas suffisamment refroidi.
      • Remarque
  • Régler la zone de cuisson
    • Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des symboles + et -.
    • Niveau de puissance 1 = puissance minimum.
    • Niveau de puissance 9 = puissance maximum.
      • Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage intermédiaire. Il est indiqué par un point.
    • Régler le niveau de puissance
      • La plaque de cuisson doit être allumée.
        • 1. Appuyer plusieurs fois sur le symbole µ jusqu'à ce que l'indicateur ‹ s'allume dans la zone de cuisson souhaitée.
        • 2. Dans les 5 secondes suivantes, appuyer sur le symbole + ou -. Le réglage de base s'affiche :
        • Symbole + niveau de puissance 1
        • Symbole - niveau de puissance 9
          • 3. Modifier le niveau de puissance : sélectionner la zone de cuisson et appuyer sur le symbole + ou - jusqu'à voir apparaître le niveau de puissance souhaité.
    • Eteindre la zone de cuisson
      • Sélectionner la zone de cuisson puis appuyer sur le symbole + ou - jusqu'à voir apparaître ‹.
        • La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche.
        • Remarque
  • Tableau de cuisson
    • Certains exemples sont présentés sur le tableau suivant.
      • Sécurité-enfants
        • Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les zones de cuisson.
        • Activer et désactiver la sécurité-enfants
    • La plaque de cuisson doit être éteinte.
    • Activer : appuyer sur le symbole D pendant 4 secondes env. L'indicateur situé à côté du symbole D s'allume pendant 10 secondes. La plaque de cuisson reste bloquée.
    • Désactiver : appuyer sur le symbole D pendant 4 secondes env. Le blocage a été désactivé.
      • Remarque
  • Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente
    • Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.
    • Activer et désactiver
      • Voir chapitres "Réglages de base".
      • Fonction Powerboost
        • Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de puissance Š.
        • Limitations d'utilisation
      • Cette fonction est disponible sur toutes les zones de cuisson, à condition que l'autre zone du même groupe ne soit pas en fonctionnement, (cf. image). Autrement › et Š clignoteront sur le voyant de la zone de cuisson sélectionnée ; le niveau d...
      • Dans la zone de cuisson n° 1, la fonction Powerboost peut être activée à tout moment.
  • Activer
    • 1. Sélectionner le niveau de puissance Š.
    • 2. Appuyer sur le symbole +. Le voyant de la zone de cuisson affichera l'indicateur ›.
  • Désactiver
    • 1. Sélectionner une zone de cuisson.
    • 2. Appuyer sur le symbole -. La lettre › ne s'affichera plus et la zone de cuisson reviendra au niveau de puissance Š.
    • Remarque
    • Fonction Programmation du temps
      • Avec cette fonction, il est possible d'éteindre automatiquement une zone de cuisson en introduisant le temps de cuisson pour la zone souhaitée. La zone s'éteint une fois le temps écoulé.
      • Programmation
    • La plaque de cuisson doit être allumée.
      • 1. Sélectionnez la zone de cuisson et le niveau de puissance souhaité.
        • Appuyez ensuite sur le symbole r jusqu'à ce que s'affiche l'indicateur ‹‹.
          • 2. Programmez le temps à l'aide du symbole + ou -.
        • Symbole + 30 minutes
        • Symbole - 10 minutes
    • Quand le temps s'est écoulé
      • La zone de cuisson s'éteint, un signal d'avertissement retentit et l'indicateur ‹ s'allume. Appuyer sur le symbole r. Les indicateurs s'éteignent et le signal sonore prend fin.
    • Annuler ou modifier le temps
      • Sélectionnez la zone de cuisson à l'aide du symbole µ. Appuyez sur le symbole r et modifiez le temps de cuisson à l'aide des symboles + ou - , ou réglez sur ‹‹.
      • Remarque
      • Réglages de base
      • L'appareil propose divers réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur.
        • Accéder aux réglages de base
      • La plaque de cuisson doit être éteinte.
        • 1. Allumer la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur principal.
        • 2. Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le symbole D pendant 4 secondes.
        • 3. Appuyer sur le symbole D plusieurs fois jusqu'à voir apparaître l'indicateur du réglage souhaité.
        • 4. Puis sélectionner le réglage souhaité à l'aide des symboles + et -. Le réglage s'affiche sur le voyant supérieur droit.
        • 5. Appuyer à nouveau sur le symbole D pendant 4 secondes. Les réglages ont été correctement sauvegardés.
    • Quitter
      • Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.
      • Soins et nettoyage
        • Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement la plaque de cuisson.
        • Plaque de cuisson
    • Nettoyage
      • Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.
      • Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur l'emballage du produit.
      • Ne jamais utiliser :
    • Grattoir pour verre
      • Eliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.
        • 1. Retirer la sûreté du grattoir
        • 2. Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.
        • m Risque de lésions !
    • Soins
      • Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui figurent sur l'emballage.
  • Cadre de la plaque de cuisson
    • Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson, tenir compte des indications suivantes :
      • Réparer les pannes
    • Les pannes sont généralement dues à de petits détails. Avant de prévenir le service après-vente, il faut prendre en considération les conseils et avertissements suivants.
      • Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil
    • La technologie de chauffage par induction repose sur la création de champs électromagnétiques responsables de la production directe de chaleur à la base du récipient. En fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques peuvent pro...
    • Un bourdonnement profond comme dans un transformateur
    • Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la puissance est réduite.
    • Un sifflement grave
    • Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.
    • Un crépitement
    • Ce bruit survient dans les récipients composés de différents matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations produites au niveau des surfaces de jonction des différentes superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. L...
    • Des sifflements aigus
    • Les bruits se produisent principalement avec les récipients composés de différentes superpositions de matériaux dès que ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces sifflements ...
    • Bruit du ventilateur
    • Pour un usage correct du système électronique, la plaque de cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour cela, elle est dotée d'un ventilateur se mettant en marche selon la température détectée via les niveaux de puissance. Le...
      • Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie d'induction et ne signalent pas de panne.
      • Service technique
    • Notre Service technique est à la disposition des utilisateurs pour effectuer des réparations de l'appareil, réaliser l'achat d'accessoires ou de pièces détachées et répondre à toute question sur nos produits ou services. Les informations de n...
    • Nº de produit et nº de fabrication
    • Si vous contactez notre Service technique, vous devez indiquer le numéro de série (E­Nr.) et de fabrication (FD­Nr.) de l'appareil. Ces informations sont disponibles sur l'étiquette de caractéristiques qui est collée sur la partie inférieure ...
    • En cas de manipulation incorrecte, l'aide du personnel du Service technique n'est pas gratuite, même si elle s'inscrit dans la période de garantie.
• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com
    • m Consigli e avvertenze di sicurezza
  • Leggere con attenzione le presenti istruzioni. L'osservanza delle istruzioni garantirà una corretta manipolazione dell'apparecchio.
  • Conservare le istruzioni d'uso e montaggio. In caso di trasferimento dell'apparecchio a una terza persona, allegare allo stesso la documentazione corrispondente.
  • Verificare le condizioni dell'apparecchio dopo averlo estratto dall'imballaggio. In caso di danni provocati dal trasporto, non collegare l'apparecchio, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica e riportare per iscritto i danni riscontrati; in caso...
  • Norme per la sicurezza
    • Questo apparecchio è stato esclusivamente progettato per un utilizzo domestico. Utilizzare il piano di cottura per la sola lavorazione di alimenti. Durante il funzionamento, l'apparecchio non deve rimanere senza sorveglianza.
    • Manipolazione sicura
      • Per un utilizzo dell'apparecchio in tutta sicurezza, gli adulti e i bambini che per
      • non risultino in grado di utilizzare l'apparecchio, dovranno essere costantemente sorvegliati da un adulto responsabile in sede di utilizzo dello stesso.
      • I bambini dovranno essere sorvegliati affinché non giochino con l'apparecchio.
    • Olio e grasso troppo caldi
      • Pericolo di incendio!
    • Cottura di alimenti a bagnomaria
      • La cottura a bagnomaria permette di cuocere gli alimenti in una casseruola che, a sua volta, è immersa in un altro recipiente più grande, contenente acqua. In tal modo, gli alimenti si cuociono per il calore, temperato e costante, proveniente dall'...
    • Piano di cottura caldo
      • Pericolo di ustioni!
        • Pericolo di incendio!
    • Basi dei recipienti e zone di cottura bagnate
      • Pericolo di lesioni!
    • Crepe sul piano di cottura
      • Pericolo di scariche elettriche!
    • La zona di cottura si riscalda ma l'indicatore visivo non funziona
      • Pericolo di ustioni!
    • Il piano di cottura si spegne
      • Pericolo di incendio!
    • Non collocare oggetti metallici sulla piastra a induzione
      • Pericolo di ustioni!
    • Cura del ventilatore
      • Pericolo di guasto!
      • Attenzione!
    • Riparazioni improprie
      • Pericolo di scariche elettriche!
      • Attenzione!
    • Spegnere il piano di cottura
      • Dopo ogni uso, spegnere sempre il piano di cottura con l'interruttore principale. Non aspettare che il piano di cottura si spenga automaticamente per la mancanza di recipienti.
  • Cause dei danni
    • Attenzione!
    • ■ Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di cottura.
    • ■ Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura. Potrebbe provocare danni.
    • ■ Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi, nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura. Potrebbe provocare danni.
    • ■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può provocare danni.
    • Panoramica generale
      • Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:
        • Tutela dell'ambiente
          • Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto dell'ambiente.
          • Smaltimento dei residui nel rispetto dell'ambiente
  • Consigli in materia di risparmio energetico
    • La cottura a induzione
      • Vantaggi della cottura a induzione
    • La cottura a induzione implica un cambio radicale del tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una serie di vantaggi:
  • Recipienti adeguati
    • Recipienti ferromagnetici
      • Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a induzione e possono essere di:
        • Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano attratti da un magnete.
    • Recipienti speciali per induzione
      • Esiste un altro tipo di recipienti speciali per induzione la cui base non è del tutto ferromagnetica. Verificare il diametro, potrebbe influire sul rilevamento del recipiente e sui risultati di cottura.
    • Recipienti non adeguati
      • Non utilizzare mai recipienti di:
    • Caratteristiche della base del recipiente
      • Le caratteristiche della base dei recipienti possono influire sulla omogeneità del risultato di cottura. Recipienti fabbricati con materiali che favoriscono la diffusione del calore, come i recipienti "sandwich" di acciaio inossidabile, ripartiscono...
    • Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate
      • Se non si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata o se questo non è del materiale o delle dimensioni adatte, il grado di cottura visualizzato nell'indicatore della zona di cottura lampeggia. Perché smetta di lampeggiare, collocare u...
    • Recipienti vuoti o con base sottile
      • Non riscaldare recipienti vuoti e non utilizzare recipienti con base sottile. Il piano di cottura è dotato di un sistema interno di sicurezza ma un recipiente vuoto può scaldarsi così rapidamente che la funzione di “disattivazione automatica" pu...
    • Rilevamento del recipiente
      • Ogni zona di cottura ha un limite minimo di rilevamento del recipiente che varia in funzione del materiale del recipiente che si sta utilizzando. Per questo motivo, si deve utilizzare la zona di cottura più adeguata al diametro del recipiente.
    • Zona di cottura doppia o tripla
      • Queste zone possono riconoscere recipienti di diverse dimensioni. A seconda del materiale e delle proprietà del recipiente, la zona si adatta automaticamente, attivandosi parzialmente o totalmente ed erogando la potenza necessaria ai migliori risult...
      • Familiarizzare con l'apparecchio
        • Queste istruzioni per l'uso sono applicabili per diversi piani di cottura. A pagina 2 è riportata una panoramica dei modelli con le relative misure.
        • Pannello comandi
  • Le zone di cottura
  • Spia del calore residuo
    • Il piano di cottura è dotato, in ogni zona di cottura, di una spia del calore residuo • che segnala quali zone sono ancora calde. Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza questo indicatore.
    • Anche quando il piano di cottura è spento, la • rimane illuminata se la zona di cottura è ancora calda.
      • Rimuovendo il recipiente prima di aver spento la zona di cottura, vengono visualizzati alternativamente l'indicatore • e il livello di potenza selezionato.
      • Programmazione del piano di cottura
        • Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di cottura dei diversi piatti.
        • Accendere e spegnere il piano di cottura
    • Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore principale.
    • Accensione: Premere il simbolo %. La spia posta accanto all'interruttore principale e le spie ‹ si illuminano. Il piano di cottura è pronto per il funzionamento.
    • Spegnimento: premere il simbolo% fino allo spegnimento delle spie. Tutte le zone di cottura sono spente. La spia del calore residuo resta illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.
      • Avvertenza
  • Regolazione zona di cottura
    • Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli + e -.
    • Livello di potenza 1 = potenza minima.
    • Livello di potenza 9 = potenza massima.
      • Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia. Quest'ultima è segnalata da un punto.
    • Regolare il livello di potenza
      • Il piano di cottura deve essere acceso.
        • 1. Premere più volte il simbolo µ fino a che la spia ‹ della zona di cottura desiderata non si illumina.
        • 2. Nei 5 secondi successivi, premere il simbolo + o -. Viene visualizzata l'impostazione base:
        • Simbolo + livello di potenza 1
        • Simbolo - livello di potenza 9
          • 3. Modificare il livello di potenza: selezionare la zona di cottura e premere i simboli + o - fino a quando non viene visualizzato il livello di potenza desiderato.
    • Spegnere la zona di cottura
      • Selezionare la zona di cottura e, successivamente, premere il simbolo + o - finché non viene visualizzato ‹.
        • La zona di cottura si spegne e viene visualizzata la spia del calore residuo.
        • Avvertenza
  • Tabella di cottura
    • La tabella seguente riporta alcuni esempi.
      • Sicurezza bambini
        • Il piano di cottura può essere protetto contro collegamenti involontari per impedire che i bambini accendano le zone di cottura.
        • Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini
    • Il piano di cottura deve essere spento.
    • Attivazione: premere il simbolo D per 4 secondi circa. La spia situata accanto al simbolo D si accende per 10 secondi. Il piano di cottura viene bloccato.
    • Disattivazione: premere il simbolo D per 4 secondi circa. Il blocco viene disattivato.
      • Avvertenza
  • Attivare e disattivare la sicurezza permanente bambini
    • Con questa funzione, la sicurezza bambini si attiva automaticamente a condizione che si spenga il piano di cottura.
    • Attivazione e disattivazione
      • Vedere il paragrafo "Impostazioni di base".
      • Funzione Powerboost
        • Con la funzione Powerboost si possono riscaldare gli alimenti più rapidamente rispetto ai tempi previsti con il livello di potenza Š.
        • Limiti di uso
      • Questa funzione è disponibile in tutte le zone di cottura, a condizione che l'altra zona dello stesso gruppo non sia in funzione (vedere immagine). In caso contrario, nell'indicatore visivo della zona di cottura selezionata lampeggeranno › e Š; s...
      • Nella zona di cottura numero 1, la funzione Powerboost può essere attivata in qualsiasi momento.
  • Attivazione
    • 1. Selezionare il livello di potenza Š.
    • 2. Premere il simbolo +. Nell'indicatore visivo della zona di cottura si accende la spia ›.
  • Disattivazione
    • 1. Selezionare una zona di cottura.
    • 2. Premere il simbolo -. La › scompare mentre la zona di cottura tornerà al livello di potenza Š.
    • Avvertenza
    • Funzione di programmazione del tempo
      • Grazie a questa funzione, è possibile spegnere automaticamente una zona di cottura inserendo il tempo programmato per la zona desiderata. La zona si spegne una volta trascorso il tempo programmato.
      • Programmazione
    • Il piano di cottura deve essere acceso.
      • 1. Selezionare la zona di cottura e il livello di potenza desiderato.
        • Successivamente premere il simbolo r fino a visualizzare la spia ‹‹.
          • 2. Programmare il tempo con il simbolo + o -.
        • Simbolo + 30 minuti
        • Simbolo - 10 minuti
    • Fine tempo programmato
      • La zona di cottura si spegne, viene emesso un segnale acustico e la spia ‹ si accende. Premere il simbolo r. Le spie si spengono e il segnale acustico si interrompe.
    • Modifica o annullamento del tempo
      • Selezionare la zona di cottura con il simbolo µ. Premere il simbolo r e modificare il tempo di cottura con il simbolo + o - oppure regolare a ‹‹.
      • Avvertenza
      • Impostazioni di base
      • L'apparecchio presenta varie impostazioni di base. Queste impostazioni si possono adattare alle esigenze di ciascun utente.
        • Accedere alle impostazioni base
      • Il piano di cottura deve essere spento.
        • 1. Accendere il piano di cottura con l'interruttore principale.
        • 2. Nei 10 secondi successivi, mantenere premuto il simbolo D per 4 secondi.
        • 3. Premere più volte il simbolo D fino a visualizzare la spia dell'impostazione desiderata.
        • 4. Selezionare quindi l'impostazione desiderata con i simboli + e -. La nuova impostazione viene visualizzata nell'indicatore visivo della zona di cottura superiore destra.
        • 5. Premere nuovamente il simbolo D per 4 secondi. Le impostazioni sono state salvate correttamente.
    • Uscire
      • Per uscire dalle impostazioni di base, spegnere il piano di cottura con l'interruttore principale.
      • Accorgimenti e pulizia
        • I consigli e istruzioni riportati nel presente capitolo contengono informazioni utili per la pulizia e la manutenzione ottimali del piano di cottura
        • Piano di cottura
    • Pulizia
      • Pulire il piano dopo ogni cottura. In questo modo, è possibile evitare che i residui di cibo aderiscano alla superficie bruciandosi. Non pulire il piano di cottura fino a che non è sufficientemente freddo.
      • Utilizzare esclusivamente prodotti per la pulizia concepiti per piani di cottura. Rispettare le indicazioni riportate sulla confezione di ciascun prodotto.
      • Non utilizzare mai:
    • Raschietto per il vetro
      • Eliminare i residui di sporcizia con il raschietto per il vetro.
        • 1. Togliere la sicurezza del raschietto
        • 2. Pulire la superficie del piano di cottura con la lama.
        • m Pericolo di lesioni!
    • Avvertenze
      • Applicare un additivo per la conservazione e la protezione del piano di cottura. Rispettare i consigli e istruzioni presenti sulla confezione.
  • Cornice del piano di cottura
    • Per evitare danni alla cornice del piano di cottura, osservare le seguenti indicazioni:
      • Riparare i guasti
    • Di norma, i guasti sono dovuti a piccoli dettagli. Prima di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica, osservare i consigli e le avvertenze che seguono.
      • Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio
    • La tecnologia di riscaldamento a induzione si basa sulla creazione di campi elettromagnetici che permettono di generare il calore direttamente nella base del recipiente. A seconda di come sono costruiti, i recipienti possono produrre una serie di rum...
    • Ronzio profondo, simile a quello di un trasformatore
    • Questo rumore si produce quando si cucina con un livello di potenza elevato. La causa è la quantità di energia che si trasmette dal piano di cottura al recipiente. Questo rumore scompare o diminuisce quando si riduce il livello di potenza.
    • Sibilo basso
    • Questo rumore si produce quando il recipiente è vuoto. Scompare quando si introducono acqua o alimenti nel recipiente.
    • Crepitio
    • Questo rumore si presenta nei recipienti composti da diversi materiali sovrapposti. Il rumore è dovuto alle vibrazioni che si producono nelle superfici di unione dei diversi materiali. Questo rumore proviene dal recipiente. La quantità e il modo di...
    • Sibili acuti
    • I rumori si producono soprattutto nei recipienti composti da diversi materiali sovrapposti, quando vengono utilizzati alla massima potenza di riscaldamento e, nel contempo, in due zone di cottura. Questi sibili scompaiono o sono più deboli appena si...
    • Rumore del ventilatore
    • Per un uso adeguato del sistema elettronico, il piano di cottura deve funzionare a una temperatura controllata. A tal fine, il piano di cottura è dotato di un ventilatore che, in base a ogni livello di cottura, entra in funzione in caso di surriscal...
      • I rumori sopra descritti sono normali della tecnologia a induzione e non indicano un guasto.
      • Servizio di assistenza tecnica
    • Il nostro servizio di assistenza tecnica è a disposizione dell'utente per eventuali riparazioni dell'apparecchio, l'acquisto di accessori o pezzi di ricambio e per qualsiasi consulenza connessa ai nostri prodotti e servizi. I dati del nostro servizi...
    • N. del prodotto e n. di fabbricazione
    • Quando si contatta il nostro servizio di assistenza tecnica, occorre fornire il numero di prodotto (E­Nr.) e di fabbricazione (FD­Nr.) dell'apparecchio. Tali dati sono riportati sulla targhetta identificativa posta sulla parte inferiore del piano d...
    • In caso di manipolazione scorretta, l'intervento del personale del Servizio di Assistenza Tecnica non è gratuito, neanche durante il periodo di garanzia.