Gerechten garen, Aanwijzingen, Tips voor de magnetron – Bosch HMT84G651 Forno a microonde con grill Benutzerhandbuch

Seite 68

Advertising
background image

68

Gerechten garen

Aanwijzingen

Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de

gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen
levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.

Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Wanneer u geen
geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of
speciaal folie voor de magnetron.

De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate

behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en
kruiden.

Laat de gerechten met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling na het garen nog 2 tot 5 minuten
rusten.

Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
wanneer u de vorm eruit neemt.

Tips voor de magnetron

Gerechten verhitten

Gewicht

Magnetronvermogen in watt,

tijdsduur in minuten

Aanwijzingen

Menu, schotel, kant-en-klaar

gerecht
2-3 componenten)

350-500 g 600 W, 10-15 min.

-

Dranken

150 ml

900 W, 1-2 min.

Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet
oververhitten; tussendoor controleren

300 ml

900 W, 3-3 min.

500 ml

900 W, 3

­4 min.

Babyvoeding, bijv. flesjes melk

50 ml

360 W, ca. ½ min.

Zonder speen of deksel. na het verwarmen altijd

goed schudden. Beslist de temperatuur controle-
ren!

100 ml

360 W, ca. 1 min.

200 ml

360 W, 1

^

­min.

Soep, 1 kop

200 g

600 W, 2-3 min.

-

Soep 2 koppen

400 g

600 W, 4-5 min.

-

Vlees in saus

500 g

600 W, 8

­11 min.

Lapjes vlees van elkaar losmaken

Eenpansgerecht

400 g

600 W, 6-8 min.

-

800 g

600 W, 8

­11 min.

-

Groente, 1 portie

150 g

600 W, 2-3 min.

wat vloeistof erbij doen

Groenten, 2 porties

300 g

600 W, 3-5 min.

Gerechten garen

Gewicht

Magnetronvermogen in watt,

tijdsduur in minuten

Aanwijzingen

Gebraden gehakt

750 g

600 W, 20-25 min.

open garen

Hele kip, vers, zonder ingewanden 1,2 kg

600 W, 25-30 min.

halverwege de bereidingstijd keren

Groente, vers

250 g

600 W, 5-10 min.

Groente in stukken van dezelfde grootte snij-
den;
per 100 g groente 1 tot 2 el water toevoegen;

tussendoor roeren

500 g

600 W, 10-15 min.

Aardappels

250 g

600 W, 8-10 min.

Aardappels in even grote stukken snijden;

steeds 100 g 1 tot 2 el water toevoegen;
tussendoor roeren

500 g

600 W, 11-14 min.

750 g

600 W, 15-22 min.

Rijst

125 g

600 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.

dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen

250 g

600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.

Zoete desserts, bijv. pudding

(instant)

500 ml

600 W, 6-8 min.

Pudding tussendoor met de garde 2

­ 3 keer

goed roeren

Fruit, compote

500 g

600 W, 9-12 min.

-

U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid
voedsel.

Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende
vuistregel:
dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid = halve tijd

Het gerecht is te droog geworden.

Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.

Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-
dooid, warm of gaar.

Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten
hebben meer tijd nodig.

Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te
heet, maar in het midden nog niet klaar.

Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen
en een langere tijdsduur.

Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten

gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.

Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere

hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere
malen te keren.

Advertising