Informationen zu acrylamiden – Electrolux EHH6540FOK Benutzerhandbuch
Seite 30
Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richt-
werte.
Ko
chs
tu-
fe
Verwendung:
Zeit
Tipps
Nennleis-
tungsauf-
nahme
1
Zum Warmhalten von
Speisen
Nach Bedarf Benutzen Sie einen
Deckel
3 %
1 -
3
Sauce Hollandaise,
schmelzen: Butter,
Schokolade, Gelatine
5 - 25 Min.
Ab und zu umrühren
3 – 8 %
1 -
3
Stocken: Luftiges Ome-
lett, gebackene Eier
10 - 40 Min.
Mit Deckel garen
3 – 8 %
3 -
5
Köcheln von Reis und
Milchgerichten, Erhitzen
von Fertiggerichten
25 - 50 Min.
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit
zum Reis geben,
Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
8 – 13 %
5 -
7
Dünsten von Gemüse,
Fisch, Fleisch
20 - 45 Min.
Einige Esslöffel Flüs-
sigkeit hinzugeben
13 – 18 %
7 -
9
Dampfgaren von Kartof-
feln
20 - 60 Min.
Max. ¼ l Wasser für
750 g Kartoffeln ver-
wenden
18 – 25 %
7 -
9
Kochen größerer Spei-
semengen, Eintopfge-
richte und Suppen
60 - 150
Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit
plus Zutaten
18 – 25 %
9 -
12
Bei geringer Hitze an-
braten: Schnitzel, Cor-
don bleu, Koteletts, Fri-
kadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze,
Eier, Pfannkuchen, Do-
nuts
Nach Bedarf Nach der Hälfte der
Zeit wenden
25 – 45 %
12
-
13
Bei starker Hitze anbra-
ten: Rösti, Lendenstü-
cke, Steaks
5 - 15 Min.
Nach der Hälfte der
Zeit wenden
45 – 64 %
14
Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
100 %
Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Management-
Funktion ist eingeschaltet.
Die Power-Funktion ist ideal für das Erhit-
zen großer Flüssigkeitsmengen.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
30 www.electrolux.com