2 tips voor het koelen van vers voedsel, 3 nuttige tips voor het koelen, 4 tips voor het invriezen – Electrolux ENN2900AOW Benutzerhandbuch

Seite 8: 5 tips voor het bewaren van ingevroren voedsel

Advertising
background image

4.2 Tips voor het koelen van
vers voedsel

Om de beste prestatie te verkrijgen:
• Zet geen warm voedsel of verdampen-

de vloeistoffen in de koelkast

• dek het voedsel af of verpak het, in het

bijzonder als het een sterke geur heeft

• plaats het voedsel zodanig dat de lucht

er vrijelijk omheen kan circuleren

4.3 Nuttige tips voor het koelen

Nuttige tips:
Vlees (alle soorten) in plastic zakken ver-
pakken en op het glazen schap leggen,
boven de groentelade.
Bewaar het, voor de veiligheid, slechts
een of maximaal twee dagen op deze ma-
nier.
Gekookt voedsel, koude schotels, enz.:
deze moeten afgedekt worden en mogen
op willekeurig welk schap gezet worden.
Fruit en groente: deze moeten zorgvuldig
schoongemaakt worden en in de speciaal
daarvoor bedoelde lade(n) geplaatst wor-
den.
Boter en kaas: dit moet in speciale lucht-
dichte bakjes gelegd of in aluminiumfolie
of plastic zakjes gewikkeld worden om
zoveel mogelijk lucht buiten te sluiten.
Melkflessen: deze moeten een afdekdop
hebben en opgeslagen worden in het fles-
senrek in de deur.
Bananen, aardappelen, uien en knoflook,
indien niet verpakt, mogen niet in de koel-
kast bewaard worden.

4.4 Tips voor het invriezen

Om u te helpen om het beste van het in-
vriesproces te maken, volgen hier een
paar belangrijke tips:
• de maximale hoeveelheid voedsel die in

24 uur ingevroren kan worden. is ver-
meld op het typeplaatje;

• het invriesproces duurt 24 uur. Voeg

gedurende deze periode niet meer in te
vriezen voedsel toe;

• vries alleen vers en grondig schoonge-

maakte levensmiddelen van uitstekende
kwaliteit in;

• bereid het voedsel in kleine porties

voor, zo kan het snel en volledig wor-
den ingevroren en zo kunt u later alleen
die hoeveelheid laten ontdooien die u
nodig heeft;

• wikkel het voedsel in aluminiumfolie of

plastic en zorg ervoor dat de pakjes
luchtdicht zijn;

• leg vers, nog niet ingevroren voedsel

niet tegen het al ingevroren voedsel, om
te voorkomen dat dit laatste warm
wordt;

• smalle pakjes zijn makkelijker op te ber-

gen dan dikke; zout maakt voedsel
minder lang houdbaar;

• water bevriest, als dit rechtstreeks uit

het vriesvak geconsumeerd wordt, kan
het aan de huid vastvriezen;

• het is aan te bevelen de invriesdatum

op elk pakje te vermelden, dan kunt u
zien hoe lang het al bewaard is;

4.5 Tips voor het bewaren van
ingevroren voedsel

Om de beste resultaten van dit apparaat
te verkrijgen, dient u:
• verzeker u ervan dat de commercieel

ingevroren levensmiddelen op geschik-
te wijze door de detailhandelaar werden
opgeslagen;

• zorg ervoor dat de ingevroren levens-

middelen zo snel mogelijk van de winkel
naar uw vriezer gebracht worden;

• de deur niet vaker te openen of open te

laten staan dan strikt noodzakelijk

• als voedsel eenmaal ontdooid is, be-

derft het snel en kan het niet opnieuw
worden ingevroren;

• bewaar het voedsel niet langer dan de

door de fabrikant aangegeven bewaar-
periode.

8

www.electrolux.com

Advertising