Electrolux EHL8740FOG - Handbuch (Seite 12)

Var
me
trin Bruges til: Tid Gode råd Nominelt
energifor-
brug
1
Hold den tilberedte
mad varm Efter behov Læg et låg på koge-
grejet 3 %
1 -
3 Hollandaise, smelte:
Smør, chokolade, gela-
tine 5-25 min. Rør ind imellem 3 – 8 %
1 -
3 Stivne/størkne: Luftige
omeletter, bagte æg 10-40 min. Læg låg på under til-
beredningen 3 – 8 %
3 -
5 Mørkogning af ris og
mælkeretter, opvarm-
ning af færdigretter 25-50 min. Tilsæt mindst dobbelt
så meget væske som
ris, rør rundt i mælke-
retter under tilbered-
ningen 8 – 13 %
5 -
7 Dampning af grøntsa-
ger, fisk, kød 20-45 min. Tilsæt nogle spsk.
væske 13 – 18 %
7 -
9 Dampning af kartofler 20-60 min. Brug højst ¼ l vand til
750 g kartofler 18 – 25 %
7 -
9 Kogning af større porti-
oner, sammenkogte
retter og supper 60-150 min. Op til 3 l væske plus
ingredienser
18 – 25 %
9 -
12 Nænsom stegning:
Schnitzler, cordon bleu
(kalvekød), koteletter,
frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æb-
leskiver, samt opbagte
saucer Efter behov Vendes undervejs 25 – 45 %
12
-
13 Kraftig stegning, hash
browns (rösti), tourne-
dos, steaks 5-15 min. Vendes undervejs 45 – 64 %
14 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg),
friturekogning af pommes frites 100 %
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er akti-
veret.
6. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
Kogesektionens overflade har ho-
risontale riller.
Sådan fjernes snavs:
• – Fjern straks: smeltet plastik, plastfo-
lie og sukkerholdige madvarer. Ellers
kan snavset beskadige apparatet.
– Fjernes, når apparatet er tilstræk-
keligt afkølet: rande af kalk eller
vand, fedtstænk, metalskinnende
12 www.electrolux.com