BERNDES Non-stick coating cookware Benutzerhandbuch
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2. Reinigung und Pflege Ihres Kochgeschirrs mit Antihaftversiegelung:
• Vor dem ersten Gebrauch spülen um Staub und Fremdkörper zu entfernen, die sich im
Zuge der Produktion und Verpackung ablagern können.
• Antihaftversiegelungen sind nicht kratzfest! Verwenden Sie deshalb keine scharfen oder
spitzen Gegenstäne, wir empfehlen Küchenhelfer aus Kunststoff oder Holz.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nach dem Gebrauch ein wenig abkühlen und füllen
Sie anschließend heißes Wasser ein, um eventuelle Überhitzungsschäden durch
einbrennende Fettreste zu vermeiden (Speiseöle verdampfen ab ca. 200 °C).
• Zur Reinigung genügt heißes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm. Bei
versiegeltem Kochgeschirr genügt nicht das Auswischen mit einem Küchentuch.
Fettreste müssen vollständig entfernt werden, da sich diese ansonsten bei erneuter
Erhitzung in der Versiegelung einbrennen und zu Überhitzungsschäden führen können.
• Eine optimale Lebensdauer des Kochgeschirrs wird erreicht, wenn Sie auf eine
Reinigung in der Geschirrspülmaschine verzichten. Die Reinigungsmittel sind oftmals zu
aggressiv und greifen das Material langfristig an.
• Die Reinigung von Produkten mit Naturholzstiel in der Spülmaschine trägt zur
Austrocknung des Holzes bei und sollte deshalb vermieden werden.
• Eine evtl. auftretende Verfärbung des Bodens bei Aluguss-Kochgeschirr ist eine
unbedenkliche Aluminiumoxidation, die für Ihre Gesundheit ungefährlich ist und keine
Auswirkungen auf die Funktionalität des Kochgeschirrs hat. Durch die Kombination von
Wasserhärte, Reiniger und der Temperatur- / Feuchteführung in der Spülmaschine wird
die natürliche Oxidbildung begünstigt. Dies ist übrigens auch kein Reklamationsgrund.
3. Hinweise zu den unterschiedlichen Stielen und Deckelknöpfen:
• Gussgriffe und Griffe aus Edelstahl bei Töpfen und Kasserollen sind uneingeschränkt
backofentauglich. Aufgrund der guten Wärmeleitung benutzen Sie bitte bei warmem
Kochgeschirr immer Topflappen, Servierhilfen oder unsere Thermo-Grips. Sonst droht
Verbrennungsgefahr!
• Kunststoffgriffe und -deckelknöpfe sind in der Regel, sofern nicht anders angegeben, bis
160 °C (320 °F) hitzebeständig. Bitte beachten Sie dies beim Einsatz im Backofen und
wählen Sie die Temperatur entsprechend dieser Angaben. Achtung: Kunststoffgriffe und
-deckelknöpfe werden bei Verwendung im Backofen heiß.
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