Siemens EH675MN27E - Handbuch (Seite 12)

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Programme der Frittierfunktion
Für diese Programme dürfen nur Pfannen verwendet werden,
die für die Frittierfunktion zugelassen sind.
Mit diesen Programmen können Sie folgende Gerichte zuberei-
ten:
Das gewünschte Programm auswählen
Die Kochstelle auswählen.
1. Auf das Symbol ˜ drücken. Die Anzeige ‹ leuchtet im Anzei-
gebereich der Kochstelle auf. In der Programmanzeige leuch-
tet ˜ auf.
2. Mit dem Finger so lange über das Programmierfeld fahren,
bis das gewünschte Programm erscheint.
Das Programm ist nun ausgewählt.
Bis die entsprechende Temperatur erreicht wird, leuchtet das
Temperatursymbol weiter. Ist die Temperatur erreicht, ertönt ein
akustisches Signal und das Temperatursymbol erlischt.
Das Öl oder Fett und danach die Speisen in die Pfanne geben.
Wie üblich das Gargut wenden, damit es nicht anbrennt.
Programm beenden
Programmierfeld auf 0 stellen.
Flexible Kochzone
Die Kochzone können Sie je nach Bedarf zu einer großen
Kochstelle verbinden oder wie zwei unabhängige Kochstellen
verwenden.
Sie besteht aus 4 Induktoren, die unabhängig voneinander
gesteuert werden. Wenn die flexible Kochzone in Betrieb ist,
wird nur der Bereich aktiviert, der vom Kochgeschirr bedeckt
ist.
Empfehlungen zum Gebrauch des
Kochgeschirrs
Setzen Sie das Kochgeschirr mittig auf. Dadurch wird eine opti-
male Topferkennung und Wärmeverteilung gewährleistet.
Hinweise
Wenn Sie zwei unterschiedlich große oder aus verschiedenen
Materialien hergestellte Kochgefäße verwenden, können Geräu-
sche oder Schwingungen entstehen. Die Funktion der Koch-
zone wird dadurch nicht eingeschränkt.
Zwei unabhängige Kochstellen
Die flexible Kochzone kann standardmäßig wie zwei unabhän-
gige Kochstellen verwendet werden.
Kochstellen einstellen
Siehe Kapitel “Kochfeld einstellen”, Abschnitt “Die Kochstelle
einstellen“.
Als einzelne Kochstelle
Die beiden Kochstellen der flexiblen Kochzone werden zu einer
einzelnen Kochstelle verbunden.
So wird die Funktion aktiviert
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Das Kochgefäß auf den Herd stellen und das Symbol þ drü-
cken. Die Anzeige Nþ leuchtet auf.
Die flexible Kochzone ist eingeschaltet.
2. Anschließend die gewünschte Kochstufe einstellen und dazu
mit dem Finger über das Programmierfeld fahren, bis die
gewünschte Kochstufe aufleuchtet.
Die flexible Kochzone ist eingeschaltet.
Programm Gericht
˜‚ Schnitzel
˜ƒ Geflügelbrust, Cordon bleu
˜„ Steak, kurz frittiert
˜… Steak, medium oder durchgegart
˜† Fisch
˜‡ Pfannengerichte und -gemüse, tiefgekühlt
˜ˆ Ofen - Pommes frites, tiefgekühlt
˜‰ Pfannkuchen
˜Š Omelett, Eier
Flexible Kochstelle - eine große Kochstelle
Durchmesser des Geschirrs max. 13 cm
Platzieren Sie das Kochgeschirr auf einer
der 4 Positionen, die auf der Abbildung zu
sehen sind.
Durchmesser größer als 13 cm
Platzieren Sie das Kochgeschirr auf einer
der 3 Positionen, die auf der Abbildung zu
sehen sind.
Wenn das Kochgeschirr mehr als eine
Kochstelle beansprucht, platzieren Sie es
am oberen oder unteren Rand der flexiblen
Kochzone.
Zwei unabhängige Kochstellen
Die vordere und hintere Kochstelle mit
jeweils zwei Induktoren können unabhängig
benutzt werden. Die Kochstufe wird für jede
Kochstelle einzeln eingestellt. Verwenden
Sie auf jeder Kochstelle nur ein Kochge-
schirr.
Powerboost-Funktion: Wird die flexi-
ble Kochzone als eine Kochstelle
verwendet, stellen Sie das Kochge-
schirr mittig auf die Kochzone,
damit die maximale Leistung erzielt
wird.
Bei Kochfeldern mit zwei flexiblen
Kochzonen benutzen Sie für ein ein-
zelnes großes Kochgeschirr nicht
beide Kochzonen.