Siemens HF15M241 - Handbuch (Seite 118)

118
Tabellen en tips
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden.
Ze zijn afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de
temperatuur en de aard van de levensmiddelen.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel
eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in
de tabellen staan aangegeven.
Hiervoor bestaat een vuistregel:
dubbele hoeveelheid Ć bijna dubbele tijdsduur,
halve hoeveelheid Ć halve tijdsduur.
Plaats de vormen altijd op de draaischijf.
Leg de diepvriesproducten in een open vorm op de
draaischijf.
Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en Ćpoten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met
kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
ovenwanden niet raken. Hlaverwege de ontdooitijd
kunt u de aluminiumfolie verwijderen.
De gerechten tussendoor 1Ć2 maal keren of
doorroeren. Grote stukken meerdere keren
omdraaien.
Laat het ontdooide product nog 10 Ć 20 minuten
rusten bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan
de ingewanden verwijderen. Het vlees kan ook verder
worden verwerkt als het van binnen nog een beetje
bevroren is.
Aanwijzingen voor
de tabellen
Ontdooien