Siemens HB36G4580 Benutzerhandbuch
Einbaubackofen
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Inhaltsverzeichnis
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- Einbaubackofen
- Inhaltsverzeichnisde Gebrauchsanleitung
- Ihr neuer Backofen 5
- Ihr Zubehör 7
- Vor der ersten Benutzung 9
- Backofen ein- und ausschalten 9
- Backofen einstellen 10
- Zeitfunktionen 11
- Memory 13
- Bratenthermometer 13
- Sabbateinstellung 14
- Kindersicherung 15
- Grundeinstellungen 15
- Automatische Abschaltung 16
- Reinigungssystem 16
- Pflege und Reinigung 17
- Eine Störung, was tun? 20
- Kundendienst 21
- Energie und Umwelt 21
- Programmautomatik 23
- Für Sie in unserem Kochstudio getestet 27
- Acrylamid in Lebensmitteln 36
- Prüfgerichte 36
- : Wichtige Sicherheitshinweise
- Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
- Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
- Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
- Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
- Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
- Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
- Brandgefahr!
- ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
- ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
- ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
- ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
- ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
- ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
- ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
- ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
- ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
- ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
- ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
- ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- ■ Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolation beschädigt werden. Nur das für dieses Gerät bestimmte Bratenthermometer benutzen.
- Ursachen für Schäden
- Tasten
- Drehwähler
- Display
- Temperaturkontrolle
- Garraum
- Sonderzubehör
- Kundendienst-Artikel
- Garraum aufheizen
- Zubehör reinigen
- Ausschalten
- Heizart und Temperatur einstellen
- Schnellaufheizung einstellen
- Wecker einstellen
- Dauer einstellen
- 1. Taste 0 zweimal drücken. Der Pfeil steht vor dem Symbol für die Dauer Nx. Das Drehsymbol Î über dem Doppelpunkt zeigt an, dass die Dauer mit dem Drehwähler eingestellt werden kann.
- 2. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen.
- 3. Taste 0 so oft drücken, bis das Drehsymbol Î in der Uhranzeige erlischt.
- Die Dauer ist abgelaufen
- Dauer abbrechen
- Dauer ändern
- Uhrzeit, Dauer, Endezeit abfragen
- Endezeit verschieben
- Uhrzeit einstellen
- Memory starten
- Kerntemperatur einstellen
- 1. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum stecken. Das Symbol , erscheint im Display. Eine Kerntemperatur wird vorgeschlagen.
- 2. Mit dem Drehwähler die Heizart auswählen.
- 3. Taste ‚ drücken und mit dem Drehwähler die gewünschte Garraumtemperatur einstellen.
- 4. Taste ‚ drücken. Das Symbol Î wechselt zur vorgeschlagenen Kerntemperatur in der Uhranzeige.
- 5. Mit dem Drehwähler die gewünschte Kerntemperatur einstellen.
- 6. Taste † drücken. Der Betrieb startet. Die aktuelle Kerntemperatur wird ab 30 °C angezeigt.
- Die eingestellte Kerntemperatur im Fleisch ist erreicht
- Temperatur ändern
- Aktuelle Temperatur abfragen
- Abbrechen
- Richtwerte für die Kerntemperatur
- Sabbateinstellung
- 4. Taste 0 zweimal drücken. Der Pfeil steht vor dem Symbol für die Dauer Àz.
- 7. Taste † drücken.
- Die Dauer ist abgelaufen
- Endezeit verschieben
- Sabbateinstellung abbrechen
- Kindersicherung
- Grundeinstellungen
- Hinweis
- Grundeinstellungen ändern
- 1. Taste ± ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten, bis ™‚ für die erste Grundeinstellung und die ƒ für den voreingestellten Wert erscheint.
- 2. Taste ± so oft drücken, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint.
- 3. Mit dem Drehwähler den Wert der Grundeinstellung ändern.
- 4. Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern, wie in Punkt 2 und 3 beschrieben.
- 5. Taste ± gedrückt halten, bis die Anzeige erlischt. Das dauert ungefähr vier Sekunden. Alle Änderungen sind gespeichert.
- Abbrechen
- Garraumboden reinigen
- Reinigungsstufe einstellen
- Nach der Reinigung
- Gestelle aus- und einhängen
- Grillheizkörper herunterklappen
- Backofentür aus- und einhängen
- Türscheiben aus- und einbauen
- Ausbauen
- Einbauen
- Fehlermeldungen mit “
- Backofenlampe an der Decke auswechseln
- Linke Backofenlampe auswechseln
- : Stromschlaggefahr!
- 2. Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit der Hand die Glasabdeckung unten öffnen (Bild A). Sollte sich die Glasabdeckung schwer abnehmen lassen, einen Löffel zu Hilfe nehmen.
- 4. Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die Wölbung im Glas rechts ist. Glas oben einsetzen und unten fest andrücken (Bild C). Das Glas rastet ein.
- Glasabdeckung
- Energiesparen
- Umweltgerecht entsorgen
- Gericht vorbereiten
- Programme
- Programm wählen und einstellen
- 1. Taste X drücken. In der Temperaturanzeige erscheint die erste Programmnummer und das Drehsymbol Î
- 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Programmnummer einstellen.
- 4. Mit dem Drehwähler das Gewicht verändern.
- 5. Taste † drücken.
- Das Programm ist beendet
- Programmdauer ändern
- Programm ändern
- Backofentür öffnen
- Betrieb anhalten
- Programm abbrechen
- Endezeit verschieben
- Backen auf einer Ebene
- Backen auf mehreren Ebenen
- Backformen
- Tabellen
- Tipps zum Backen
- Fleisch, Geflügel, Fisch
- Tipps zum Braten und Grillen
- Sanftgaren
- Hinweise
- Geeignetes Geschirr
- Einstellen
- 1. Heizart Ober-/Unterhitze % wählen und eine Temperatur zwischen 70 und 90 °C einstellen.
- 2. Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Das Fleisch von allen Seiten, auch an den Enden, scharf anbraten und sofort auf das vorgewärmte Geschirr geben.
- 3. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in den Backofen stellen und sanftgaren. Für die meisten Fleischstücke ist eine Sanftgartemperatur von 80 °C ideal.
- 1. Heizart Ober-/Unterhitze % wählen und eine Temperatur zwischen 70 und 90 °C einstellen.
- Tabelle
- Tipps zum Sanftgaren
- Aufläufe, Gratin, Toast
- Fertigprodukte
- Besondere Gerichte
- 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.
- 2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
- 3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
- 4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
- 5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und wie angegeben zubereiten.
- 1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und abdecken.
- 2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
- 3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in den Garraum stellen.
- Auftauen
- Dörren
- Einkochen
- Grillen