Panasonic NNCT577 - Handbuch (Seite 19)

D-16
Bräunungsteller
PFLEGE DES BRÄUNUNGSTELLERS
◆
Benutzen Sie auf dem Bräunungsteller
niemals scharfe Gegenstände bzw.
Messer, da diese die Beschichtung
beschädigen können.
◆
Reinigen Sie den benutzten
Bräunungsteller in heißem Seifenwasser
und spülen Sie ihn anschließend mit
klarem, heißen Wasser ab. Verwenden
Sie weder Scheuermittel noch
Kratzschwämme, da die Oberfläche
dadurch beschädigt werden kann.
◆
Der Bräunungsteller ist für
die Geschirrspülmaschine
geeignet.
Wichtige Hinweise:
1. Heizen Sie den Bräunungsteller maximal 8
Minuten vor.
2. Stellen Sie den Bräunungsteller immer in
die Mitte des Glasdrehtellers und vergewis-
sern Sie sich, daß er die Garramwände
nicht berührt. Fehlerhaftes Plazieren kann
Funkenbildung oder eine Beschädigung
des Garraums verursachen.
3. Setzen Sie den Bräunungsteller immer
direkt auf den Glasdrehteller. Benutzen Sie
in keinem Fall zusätzlich den Grillrost.
4. Wenn Sie mit dem heißen Bräunungsteller
arbeiten, benutzen Sie immer den dazuge-
hörigen Griff oder Topfhandschuhe, um
Verbrennungen zu vermeiden.
5. Entfernen Sie sämtliches
Verpackungsmaterial des Lebensmittels,
bevor Sie dieses zubereiten.
6. Plazieren Sie niemals hitzeempfindliche
Materialien auf dem heißen
Bräunungsteller. Diese könnten sich
entzünden.
7. Der Bräunungsteller kann auch im
herkömmlichen Backofen benutzt werden.
8. Für optimale Ergebnisse benutzen Sie den
Bräunungsteller in der KOMBINATION
GRILL/HEISSLUFT und MIKRO-WELLE.
Das Konzept
Bei einigen Lebensmitteln, die mit Mikrowellen
zubereitet werden, kann der Teig
anschließend immer noch weich und
wenig knusprig sein. Der Ihrem
Gerät zugehörige Bräunungsteller
läßt Pizzen, Quiches und andere
Teigwaren braun und knusprig
werden. Der Bräunungsteller
absorbiert Mikrowellen
und erhitzt sich
dadurch, das
Lebensmittel wird
außerdem durch
Mikrowellen und
Grill/Heißluft erwärmt.
Das Zusammenwirken dieser
Komponenten geschieht folgendermaßen: Der
Boden des Bräunungstellers absorbiert
Mikrowellen und wandelt diese in Hitze um.
Diese Hitze wird von unten an das
Lebensmittel abgegeben. Die Bräunung der
Lebensmittel-Oberfläche erfolgt durch den Grill.
Zudem unterstützt die Anti-Haft-Beschichtung
des Bräunungstellers den Hitzeeffekt.
Anwendung des Bräunungstellers
(manueller Betrieb)
• Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten
Sie den Bräunungsteller vorheizen. Setzen
Sie den Bräunungsteller direkt auf den
Glasdrehteller und heizen Sie ihn mit der
Grillkombination Grill 1 und 600 W 3
Minuten vor. Zur Unterstützung der
Bräunung fetten Sie den Bräunungsteller
vor dem Vorheizen ein, z.B. zum Garen von
Würstchen und Hamburgern / Frikadellen.
• Entnehmen Sie den Bräunungsteller nach
dem Vorheizen mit dem dazugehörigen
Griff und Topfhandschuhen, da der Teller
sehr heiß wird. Legen Sie das Lebensmittel
unverzüglich auf den Bräunungsteller. Jede
Zeitverzögerung kann das Garergebnis
beeinträchtigen.
• Stellen Sie den Bräunungsteller zurück in
das Gerät und
geben Sie die
laut
Kochbuchtabelle
angegebene
Leistung und
Zeit ein.