AEG AGS58200F0 - Handbuch (Seite 41)

Les gâteaux contenant de la crème et d'autres sortes de pâtisseries peuvent être conservés
dans le compartiment à 0 °C pendant 2 à 3 jours.
Ne pas placer dans le compartiment 0 °C :
• les fruits sensibles au froid qui doivent être conservés dans un cellier ou à température
ambiante comme les ananas, les bananes, le raisin, les melons, les mangues, les papayes,
les oranges, les citrons et les kiwis.
• Les types de denrées non mentionnés ci-dessus doivent être conservés dans le comparti-
ment réfrigérateur (par exemple, tous les fromages, les charcuteries, etc.).
Ne doit pas être placé dans le compartiment à 0 °C :
Le compartiment à 0 °C est également adapté à la décongélation lente des denrées. Dans ce
cas, les denrées congelées peuvent être conservées dans le compartiment à 0 °C pendant un
à deux jours.
Tips:
• Veillez à la fraîcheur de la nourriture, en particulier aux dates de péremption. La qualité
et la fraîcheur ont une influence sur la durée de conservation.
• La durée totale du cycle de stockage dépend des conditions de conservation avant le
stockage final dans le réfrigérateur.
• Les denrées, les fruits ou les légumes doivent toujours être emballés ou enveloppés avant
le stockage.
• La nourriture pour les animaux doit toujours être stockée emballée et sous forme sèche.
• Les aliments riches en protéines s'abîment plus rapidement. Ce qui signifie que les fruits
de mer se gâtent avant le poisson qui, lui-même, se gâte avant la viande. C'est pourquoi
le stockage de ce type de denrées dans un compartiment à 0 °C permet de multiplier
jusqu'à trois fois la durée de conservation sans perte de qualité.
• Toutes les denrées stockées dans un compartiment à 0 °C doivent être sorties des tiroirs
15 à 30 minutes avant leur consommation, c'est le cas en particulier des fruits et des
légumes qui doivent être consommés sans processus de cuisson supplémentaire. En lais-
sant les fruits et légumes revenir à température ambiante, vous améliorerez leur texture
et leurs arômes.
CONSEILS UTILES
Conseils pour l'économie d'énergie
• N'ouvrez pas la porte trop souvent ou plus longtemps que nécessaire.
• Si la température ambiante est élevée, le dispositif de réglage de température est sur la
position de froid maximum et l'appareil est plein : il est possible que le compresseur
fonctionne en régime continu, d'où un risque de formation excessive de givre sur l'éva-
porateur. Pour éviter ceci, modifiez la position du dispositif de réglage de température de
façon à obtenir des périodes d'arrêt du compresseur et ainsi permettre un dégivrage au-
tomatique, d'où des économies d'énergie.
Conseils utiles 41