AEG AGS58200F0 - Handbuch (Seite 14)

Het LONGFRESH 0°C -vak is ook geschikt voor het ontdooien van voedsel.
In dit geval kan het ontdooide voedsel maximaal twee dagen bewaard worden.
Vochtigheidsregeling
Beide vakken kunnen worden gebruikt in overeen-
stemming met de gewenste opslagcondities, onaf-
hankelijk van elkaar, met lagere of hogere lucht-
vochtigheid.
Elk vak wordt apart geregeld met behulp van een
schuifklep op de voorkant van het vak.
• "Droog": lage luchtvochtigheid, tot 50% rela-
tieve luchtvochtigheid
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt bereikt wanneer beide schuifkleppen in deze positie
worden gezet en de ventilatie-openingen helemaal open staan.
• "Vochtig": hoge relatieve luchtvochtigheid, maximaal 90%
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt bereikt wanneer beide schuifkleppen in deze positie
worden gezet en de ventilatie-openingen zijn gesloten. Het vocht in de lucht blijft
behouden en kan niet ontsnappen.
Lade
De draadroosters in de laden laten lucht vrij rond
het voedsel circuleren en daardoor kan het voed-
sel beter bewaard worden.
Het vak heeft grendels om te voorkomen dat de
laden uit de koelkast vallen als deze volledig wor-
den uitgetrokken.
Om de lades te verwijderen (bijv. om ze schoon te
maken), trek ze zo ver mogelijk uit, til ze op en
haal ze eruit.
Bewaardtijd in het longfresh 0°C-vak voor vers voedsel
Soort voedsel Instelling luchtvochtigheid Bewaartijd
Uien "droog" max. 5 maanden
Boter "droog" max. 1 maand
Grote stukken varkensvlees "droog" max. 10 dagen
Rundvlees, wild, kleine stukken
varkensvlees, gevogelte
"droog" max. 7 dagen
14 Dagelijks gebruik