AEG MCC4061E-M - Handbuch (Seite 30)

30 Rezepte
Lasagne
1. Die Tomaten klein schneiden, mit dem Schinken,
Zwiebeln, Knoblauch, Gehacktem und
Tomatenmark mischen. Würzen, bedecken und
kochen.
7-9 min. 800 W
2. Die Crème Fraiche mit Milch, Parmesankäse,
Kräutern, Öl und Gewürzen mischen.
3. Die Schüssel einfetten und den Boden mit ca. 1/3
der Nudeln bedecken. Die Hälfte der
Hackmischung auf die Nudeln geben und
etwas Sauce darüber schütten. Wiederholen
und mit den übrigen Nudeln abschließen. Die
Nudeln mit Sauce bedecken und mit
Parmesankäse bestreuen. In bedecktem Zustand
kochen.
15-17 min. 560 W
Nach dem Kochen ca. 5-10 Min. ruhen lassen.
Geschirr Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Flache quadratische Schüssel
mit Deckel (ca. 20 x 20 x 6 cm)
300 g Tomaten aus der Dose
50 g Schinken, gehackt
50 g Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
250 g gemischtes Hack
2 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
150 ml Crème Fraiche
100 ml Milch
50 g geriebener Parmesankäse
1 TL gemischte gehackte Kräuter
1 TL Olivenöl
1 TL Pflanzenöl zum einfetten der Schüssel
125 g Lasagne Verde
1 EL geriebener Parmesankäse
Gefüllte Kartoffeln
1. Die Kartoffeln einstechen und die Schüssel legen,
Wasser hinzufügen, bedecken und kochen.
Während des Kochens einmal umdrehen.
8-10 min. 800 W
Abkühlen lassen.
2. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und das
Innere vorsichtig mit aushöhlen. Kartoffeln und
Schinken sowie Zwiebeln, Milch und Parmesan
miteinander vermischen, bis die Masse glatt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die ausgehöhlten Kartoffelhälften mit der Masse
füllen, mit Emmentaler bestreuen, in die
Auflaufform geben und kochen.
4-6 min. 800 W
Nach dem Kochen ca. 2 Min. ruhen lassen.
Geschirr Schüssel mit Deckel (2 l
Fassungsvermögen)
Auflaufform
4 mittelgroße Kartoffeln (400 g)
100 ml Wasser
60g Schinken, in kleine Würfel
geschnitten
25 g Zwiebeln, klein gehackt
75-100 ml Milch
20 g
geriebener Parmesankäse
Salz & Pfeffer
20 g geriebener Emmentalerkäse