Conseils utiles, Conseils pour l'économie d'énergie, Conseils pour la réfrigération de denrées fraîches – AEG SKZ81200F0 Benutzerhandbuch

Seite 37: Conseils pour la réfrigération

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Le compartiment Longfresh 0 °C est également indiqué pour une décongélation lente des

aliments. Dans ce cas, les aliments décongelés pourront être conservés 2 jours maximum

dans le compartiment Longfresh 0 °C.

Conseils :
• Tenez compte du degré de fraîcheur des aliments et respectez impérativement la Date

Limite de Conservation (DLC) indiquée sur l'emballage. La qualité et la fraîcheur des

aliments influent sur la durée de conservation.

• La durée de conservation totale dépend des conditions de conservation des aliments

avant leur introduction dans le compartiment réfrigérateur.

• Tous les aliments, fruits ou légumes doivent être correctement emballés avant d'être

placés au réfrigérateur.

• Conservez toujours les aliments d'origine animale au sec et correctement emballés.
• Les aliments riches en protéines ont tendance à se détériorer plus rapidement. Cela

signifie que les fruits de mer se détériorent plus vite que le poisson qui, à son tour, se

détériore plus vite que la viande. La conservation de ce type d'aliments dans un com-

partiment 0 °C, permet de multiplier par trois leur durée de conservation, sans perte

de qualité.

• Tous les aliments conservés dans un compartiment 0 °C doivent être sortis du tiroir 15

à 30 min avant leur consommation, en particulier les fruits et légumes qui doivent

être consommés sans aucune cuisson préliminaire. Laisser les fruits et légumes revenir

à la température ambiante améliore sensiblement leur texture et leur saveur.

CONSEILS UTILES

Conseils pour l'économie d'énergie

• N'ouvrez pas la porte trop souvent ou plus longtemps que nécessaire.
• Si la température ambiante est élevée, le dispositif de réglage de température est sur

la position de froid maximum et l'appareil est plein : il est possible que le compresseur

fonctionne en régime continu, d'où un risque de formation excessive de givre sur l'éva-

porateur. Pour éviter ceci, modifiez la position du dispositif de réglage de température

de façon à obtenir des périodes d'arrêt du compresseur et ainsi permettre un dégivra-

ge automatique, d'où des économies d'énergie.

Conseils pour la réfrigération de denrées fraîches

Pour obtenir les meilleures performances possibles :
• n'introduisez pas d'aliments encore chauds ou de liquides en évaporation dans le réfri-

gérateur

• couvrez ou enveloppez soigneusement les aliments, surtout s'ils sont aromatiques
• placez les aliments pour que l'air puisse circuler librement autour

Conseils pour la réfrigération

Conseils utiles :

Viande (tous les types) : enveloppez-la dans des sachets en plastique et placez-la sur la

tablette en verre au-dessus du bac à légumes.

Conseils utiles

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