Utilisation du four, Cuisson commandée par la mémoire, Français – Sharp R-15AT Four à micro-ondes solo professionnel Benutzerhandbuch

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FRANÇAIS

22/F-

UTILISATION DU FOUR

Introduction: L'eau, le sucre et les graisses des aliments
absorbent les micro-ondes et provoquent la mise en
vibration des molécules. Cela crée de la chaleur par
friction, de la même manière que vos mains se réchauffent
quand vous les frotter l'une contre l'autre.
La surface extérieure des aliments est chauffée par
l'énergie des micro-ondes et les autres parties par con-
duction. Il est donc important de retourner, arranger et
remuer les aliments pour garantir une répartition uni-
forme de la chaleur. Lorsque cela est précisé, laissez les
aliments reposer; cette opération n'est pas une option
mais une nécessité sans laquelle il n'y a pas de cuisson
complète. Cela est tout spécialement vrai pour les ali-
ments denses tels qu'un rôti de viande.

REMARQUES

:

Les micro-ondes traversent les plats et ustensiles

non métalliques et chauffent les aliments qu'ils
contiennent.

Les micro-ondes sont réfléchies par le métal.
Pour éviter que les micro-ondes ne s'échappent du

four, ce dernier est doublé intérieurement de métal
et un fin grillage métallique est posé sur le hublot de
la porte.

Les plats métalliques ne conviennent pour la cuis-

son par micro-ondes.

Puissance de sortie

100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

Pour vérifier le contenu d'un programme, reportez-vous
à la page F-9, "Vérification du contenu de la mémoire".

Pour modifier le contenu d'un programme, reportez-
vous à la page F-6, "Mise en mémoire d'un pro-
gramme".

NOTES CONCERNANT LA CUISSON COMMANDÉE PAR LA MÉMOIRE

CUISSON COMMANDÉE PAR LA MÉMOIRE

Ce four possède 20 mémoires (1 - 20) pour la
sauvegarde de programmes de cuisson.

Les mémoires 1 à 0 ont été programmées de la
manière indiquée dans le tableau. Le cas échéant,
vous pouvez modifier leur contenu.

Par ailleurs, un facteur multiplicateur de 1,7 peut
être employé, pour chacune des mémoires,
lorsque la quantité d'aliments à cuire est double.
Si nécessaire, ce facteur multiplicateur peut aussi
être modifié.

Le contenu de ces mémoires n'est pas effacé par
une coupure d'alimentation. Autrement dit, après
une interruption d'alimentation, une nouvelle
programmation de ces mémoires est inutile. Enfin,
sachez que la sauvegarde du contenu de ces
mémoires n'exige aucune pile.

Pour utiliser les mémoires 11 à 20 en vue de
programmation ou de cuisson, appuyez deux fois,
en moins d'une seconde, sur la touche
NUMÉROTÉE convenable.

Affichage

Environ 1 seconde plus tard.

ON

NO.

Exemple: Vous désirez utiliser la mémoire 1, c'est-à-dire 10 secondes de cuisson à 100%.

CUISSON COMMANDÉE PAR LA MÉMOIRE

Etape

Méthode

Séquence des touches

Numéro de mémoire

1
2
3
4
5
6
7
8
9
0

Temps de cuisson

10 s
20 s
30 s
45 s

1 mn
1 mn 15 s
1 mn 30 s
2 mn
2 mn 30 s
3 mn

5

1

Appuyez sur la touche NUMÉROTÉE

.

SEEG R15AT fra 21-30

13.7.9, 9:09 AM

22

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