Philips Saeco Incanto Kaffeevollautomaten Benutzerhandbuch

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Benutzung Milchbehälter; Milchschaum
Gerätetyp: Geräte mit Milchkaraffe

(siehe Abbildung 1)

• ACHTUNG!

Vor jeder Verwendung ist sicherzustellen, dass die Milchkaraffe

korrekt gereinigt und eingesetzt ist.

• Das Ausgabesystem kann nach jeder Benutzung mit einem automatischen Reinigungs-

zyklus gereinigt werden.

• ACHTUNG!

Der Behälter muss mindestens 1 Mal wöchentlich korrekt gereinigt

werden. Dazu muss der Behälter in seine Bestandteile zerlegt und anschließend
unter heißem Wasser gereinigt werden. Achten Sie darauf, dass alle Öffnungen
und Verbindungen von Fett- und Eiweiß-Ablagerungen befreit sind.

• Alle Milch-führenden-Teile sollten regelmäßig gereinigt werden. Hierzu kann auch

das Milchreinigungspulver R19124 verwendet werden. In den Bedienungsanleitungen
der einzelnen Geräte wird dies sehr gut erläutert. Sie können auch die Milch-
führenden-Teile in warmem Spülwasser für ein paar Stunden einlegen und danach
mit klarem Wasser abspülen. Dadurch werden verklebte Milchrückstände
besser gelöst.

• Generell wird die Milch durch den Dampf aufgeschäumt und erwärmt. Alle Geräte

sind so konzipiert, dass sie Milchschaum für Cappuccino/Latte Macchiato erzeugen.
Bei automatischen Aufschäumern ist es nicht möglich, die Milch sehr stark, d. h.
auf ca. 90 °C, zu erhitzen. Dies kann nur durch zusätzliches Erhitzen durch die
Dampfdüse erreicht werden. Alle automatischen Aufschäumer erreichen eine
Temperaturerhöhung der Milch von ca. 33 - 38 °C, d. h. bei entsprechend kalter
Milch aus dem Kühlschrank ist auch der Milchschaum kälter.

Abbildung 1

Häufi g gestellte Fragen:

Warum wird die Milch nicht richtig

aufgeschäumt?

• Bitte kontrollieren, reinigen und warten Sie alle Teile,

die mit Milch in Berührung kommen (siehe auch BDA).

ACHTUNG!

Die Milchkaraffen sind nicht für den

Geschirrspüler geeignet.

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